淮北牛肉汤的做法和配方
1 、食材牛肉汤适量 、牛肉适量、粉丝适量、豆皮适量、香菜适量 。2 、将牛肉焯水然后放入锅中加八角、姜片炖汤。3、牛肉汤煮开加点盐 、胡椒粉和鸡精调味牛肉捞出晾凉备用。4、将粉丝泡开豆腐皮切丝牛肉切片香菜洗净备用。5 、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里最后
牛肉汤的详细做法及配料
牛肉汤的做法 原料 牛肉两斤花椒 、大料5克制成调味袋葱段、 姜块25克精盐 、味精、麻油、黄酒 、香菜末各 适量。 做法 ①牛肉洗净切成方块。 ②锅内倒入开水把牛肉整块入锅烧开撇去浮 沫加入花椒大料袋、葱姜⒒凭疲巧瞎牵 慢火加盐炖1小时后再放其他调味炖25小时即
越详细越好 。
牛肉汤的做法和配料
原料牛肉若干配料牛大骨1块白萝卜适量调料葱花 、小葱 、姜片、大料、料酒、盐 、胡椒粉及香油各适量做法1 、牛肉、牛大骨洗净用开水焯一会捞出洗净沥干2 、锅中倒足够的水烧开放入牛肉 、牛大骨 、葱 、姜 、大料和料酒炖煮约1小时3 、取出牛肉切块放回锅中再继续炖1小
牛肉汤的详细做法及配料
牛肉汤的做法 原料 牛肉两斤花椒、大料5克制成调味袋葱段 、 姜块25克精盐 、味精、麻油、黄酒、香菜末各 适量。 做法 ①牛肉洗净切成方块 。 ②锅内倒入开水把牛肉整块入锅烧开撇去浮 沫加入花椒大料袋 、葱姜⒒凭疲巧瞎牵慢火加盐炖1小时后再放其他调味炖25小时即
越详细越好。