潮州生腌螃蟹制作方法
需要提前准备好的材料包括新鲜螃蟹 10只 、酱油 适量、凉白开 适量 、盐 适量、姜 适量、蒜 适量、香菜 适量、辣椒 一根 。1、第一步把准备好的螃蟹洗净。2、取一半螃蟹放入盆中加入准备好的姜蒜泥香菜辣椒。3、再加入另外一半螃蟹放入姜蒜泥香菜辣椒。4、放酱油凉开水
潮式腌制水果
糖 盐 大罐子 将水果 糖 盐 一层水果一层糖在一层水果一层盐的放进罐子里
我想知道潮式腌制水果需要什么样的材料谢谢朋友们给宝贵的资料谢谢。
有没有腌制肉片的视频
糯米面腌制法 原料肥猪肉稍带点瘦肉10公斤糯米面3公斤花椒粉100150克辣椒面200350克盐150克桔子皮细粒50克。 腌制把肉切成45厘米宽30厘米长再将肉横切成半厘米左右的薄片肉皮不切断然后用糯米面裹均匀撒上花椒粉、辣椒面 、最后把肉一层层放到小坛内装完后坛
腌笃鲜
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您 。
老上海腌笃鲜的做法
1、豆腐皮切成宽度适中长条打结。2 、五花肉和咸火腿分别过一遍水 。3 、冬笋切块。4、坐锅冷水下五花肉加入姜片 、葱段 、料酒。5 、大火烧开转小火炖煮。6 、渐渐浓郁后加入咸火腿继续炖煮 。7 、汤汁浓稠放下冬笋块和百叶结。最后加点黑木耳。8 、出锅时加适量盐即可。
腌笃鲜的正宗做法上海妈妈
腌笃鲜的正宗做法上海妈妈腌笃鲜是上海菜也是上海人爱吃的一道菜它的食才也讲究的选准备咸肉鲜排骨竹笋干木耳等把咸肉排骨焯水洗干净加入炖锅中炖制汤汁浓了加入竹笋干竹尹木耳等在炖丨小时美味的腌笃鲜就好啦