竹笋烧牛肉的做法
竹笋炒牛肉的做法详细介绍 菜系及功效气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味清香味nspnspnspnspnspnsp工艺抓炒竹笋炒牛肉的制作材料 主料竹笋100克牛肉肥瘦150克调料泡椒10克姜3克盐2克酱油3克料酒5克淀粉豌豆5克植物油15克竹笋炒牛
烟笋烧牛肉怎么做
材料主料牛肉800g 、烟笋100g辅料油适量、豆瓣50g、酱油10ml 、花椒3g、八角2个、山萘2个 、盐适量、鸡精适量、姜1个烟笋烧牛肉1干烟笋用温水泡发2多清洗几遍洗去上面的残烟3然后切成小段4牛肉洗净切小块5锅里放适量油不需要太多6放豆瓣香料花椒姜用微火炒香7倒牛
干笋烧牛肉
1 、材料牛腩或带筋牛肉2斤 、干笋1把。 2、调料A八角2粒花椒粒1小把干辣椒段1把生姜2小块用刀拍扁B郫县豆瓣1大勺料酒30毫升酱油1大勺白糖少许。 3 、干笋提前1天用温水泡软斜切成段后放入沸水内煮约半小时捞出后再漂水半小时 。 4 、牛肉放入清水中煮出血水后捞出切成
酸笋烧牛肉怎么做
1、将酸笋洗净切成丝2 、牛肉洗净切成和酸笋相同的丝红辣椒切小段备用 。3 、锅中不放油在火上烧热放入酸笋用热锅把腌酸笋时里面的一股沤的味道去掉后盛出。4 、在切好的牛肉丝中放入一只蛋清和干淀粉搅匀腌五分钟 。5 、大火烧热炒锅中的油放入姜丝放入牛肉丝先不要翻
如何笋子烧牛肉
笋子烧牛肉 主料 牛肉腑肋 800克 配料 竹笋 200克 调料 盐 15克 鸡精 2克 料酒 25克 味精 2克 姜 10克 辣椒红、尖 、干 15克 豆瓣 20克 花椒 2克 胡椒粉 2克 香油 5克 植物油 25克 各适量 制作方法 1 牛肋条肉入锅加清水、姜 、葱置旺火上 2 除尽血水捞出然后改刀 3 烟笋用水发
牛肉烧笋子的做法
1 、准备用料。牛肉 、竹笋、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、白糖、生姜、大葱 、老抽 、盐、香菜、八角、桂皮 、草果、香叶、食用油。2、牛肉用清水泡二十分钟去掉血水减少腥味。3 、牛肉切大块不要太小了因为烧以后会缩水的。4、姜蒜切沫、大葱切段、香菜切沫备用。5 、竹笋泡发
苦笋煮牛肉怎么做
将牛肉洗干净以后用油锅爆炒一下倒入适量的水烧至牛肉八成熟以后将苦笋倒进去 。倒入牛肉煮熟煮烂了以后加点调料就可以出锅了