熏豆腐家常做法
1在细铜丝箩下放一个大盘将南豆腐放入箩中摁碎并使其过铜箩而成豆腐茸 。将扁豆摘去两头洗净。胡萝卜洗净削去皮与南荠、冬菇均切成黄豆粒大的丁。2将豆腐茸放入小盆加入扁豆丁冬菇丁 、南荠丁、胡萝卜丁再加入精盐 、味精 、料酒、胡椒面3将炒菜锅上火倒入花生油烧
白菜炒熏豆腐做法
步骤1主辅料 冻豆腐 、白菜叶 。步骤2把白菜洗净取白菜叶掰成大块 。步骤3热油炒香葱花步骤4放入白菜叶翻炒步骤5翻炒时用中火就可以避免把白菜叶炒焦 。步骤6炒至白菜叶脱水塌秧。步骤7放入冻豆腐加少许水。步骤8烧开后加盐调味。步骤9烧制2分钟至白菜叶软烂即可关火。
尖椒熏豆腐的做法
16分步阅读熏豆腐切片尖椒切丝切点蒜米姜米。26热锅热油下入豆腐炒匀 。36放进尖椒蒜米姜米 。46在尖椒上放盐入味再翻炒。56最后撒上味精或鸡精淋上生抽炒匀 。66香喷喷的出锅啦 。
甜酱炒熏豆腐的做法
主料 豆腐 15块 辅料 油 适量 甜辣酱 适量 味极鲜酱油 适量 白糖 适量 水 适量 水淀粉 适量 葱叶 2根 步骤 1准备好所需材料 2豆腐洗好切小块葱切葱花 3取一小碗用少许甜辣酱、味极鲜酱油 、白糖 、水调成料汁 4热油锅放入豆腐两面稍煎一下 5倒入料汁煮开片刻 6准备少许水淀
鸡爪炖干豆腐做法
烹饪步骤1烟熏豆腐一块洗净鸡爪洗净剪去指甲备用2起锅放适量水放入一点料酒放入鸡爪焯一下捞出沥干备用3把烟熏豆腐切薄片备用4砂锅放适量的水放入焯过的鸡爪放入几片姜大火煮开转小火煮10分钟5在放入豆腐小火煮10分钟6用炖豆腐鸡爪时间准备调料汁碗里放入辣椒粉
东北熏干豆腐卷的家常做法怎么做好吃
步骤1猪肉馅剁碎 。2肉馅装入容器中倒入适量蛋清加入葱姜蒜末搅拌上劲。3加入适量盐鸡精料酒花椒粉白胡椒粉一点生抽要充分的大力的搅拌。4蛋液混合淀粉调成糊。5干豆腐切好铺开 。6用刷子刷上一层蛋糊液 。7均匀的铺上肉馅。8从一头卷起不要卷的太松也不要太紧
干豆腐肉卷的做法
食材 干豆腐三大张 猪肉馅500g 面粉30克 湿淀粉170g 五香粉 少许 精盐 味精 少许 料酒 少许 芝麻油 少许 白糖一勺 葱姜末适量 鸡蛋清一个 1 、先将肉馅放入盆中放入30ml温水 把肉搅匀 。 2、再加入各种调料和湿淀粉搅拌 。使肉馅均匀的上劲 3、拿出干豆腐在中间切下一分为