烧鱼块做法大全

admin2024-10-26

1、用料鲤鱼1条、甜面酱2汤勺、葱1棵、姜1块、蒜半头、料酒2汤勺、香菜1把。2、鲤鱼洗干净先割上小口在剁成小块。3、葱姜蒜都切好放一边。4、碗内在放入料酒和甜面酱。5、在加水约半碗搅拌一下。6、烧热锅热油放入鱼块煎。7、把鱼两煎成微焦的状态。8、倒入拌好

食材换一换食材草鱼块500g干辣椒少许姜丝少许花椒适量盐少许食用油少许味精少许方法步骤1第一步处理鱼块将鱼块洗干净切块。放入盆内在撒上少许盐胡椒花椒姜片。搅拌均匀。放到太阳下晒23个小时。这个步骤主要是去腥入味控水。让鱼肉入味的同时肉更紧致。2第二

1、鱼块去鳞洗道干净切块。2、加入适量盐胡椒粉生抽和糖拌匀。3、蛋清加入鱼块里。4、加入适量生粉拌匀腌半小时洋葱洗干净切块。5、热锅淋油专将鱼块放进锅里煎至两面金黄。6、将鱼块捞起备用。7、热锅将姜葱大蒜爆香。8、加入适量油将洋葱倒进去爆香。9、加入一勺侯

1草鱼切成大块用料酒、盐、姜片腌制。2准备好配菜泡椒泡姜芹菜大葱以及洋葱。 3锅里放油放葱姜蒜炒香。再放泡椒泡姜芹菜。放豆瓣酱翻炒炒出红油。4放入一罐啤酒。生抽老抽蒸鱼豉油。大火烧开以后放入鱼块转中火焖煮15分钟放入味精。起锅前放入洋葱再焖五分钟即可

鱼块怎么烧好吃如果你不知道的话就来看看我的分享吧以下是详细步骤希望对你有所帮助鱼买回来洗净切块备用撒少许盐姜、白酒腌制半个小时。用不粘锅煎鱼锅烧热再下油下鱼块煎到两面焦黄盛起来另起油锅倒入菜籽油烧热下生姜、大蒜、花椒爆香随后倒入鱼块放入白酒少

烧鱼块步骤1、鱼块清理干净装进盆中加少许食盐、料酒、胡椒粉拌匀腌十五分钟左右加一汤匙淀粉拌匀。2、热锅上油油热后放入处理好的鱼块小火煎至金黄翻面将另一面也煎至金黄后起锅备用。3、锅中余油放入葱、姜、蒜煸香加一汤匙剁椒炒香。4、加入一小碗清水再把生抽

清烧鱼块主料草鱼500g辅料油适量盐适量糖适量花椒适量醋适量生抽适量蒜瓣3瓣姜2片猪油适量步骤1将鱼清洗干净沥水装盆。倒入黄酒2加盐搅拌均匀腌制一小时3蒜、姜切丝片4坐锅锅热入油加入花椒、干辣椒5倒入蒜瓣和姜丝6将鱼倒入锅内油煎晃动锅当鱼可在锅中滑动时

糖醋蒜烧鱼块的做法步骤 1将鲢鱼切块放点盐酒胡椒拌一拌然后放点蛋清进去用手抓一抓然后再放点干淀粉拌匀步骤 2炒勺倒入油烧至7成热把鱼炸熟进捞出步骤 3锅内加油7成热后下豆瓣酱炒酥后加葱、姜、蒜炒再加入鱼倒进淹没鱼的水放酱油、糖、醋步骤 4待汁收干后