烧鱼块做法视频

admin2024-10-26

1草鱼切成大块用料酒、盐、姜片腌制。2准备好配菜泡椒泡姜芹菜大葱以及洋葱。 3锅里放油放葱姜蒜炒香。再放泡椒泡姜芹菜。放豆瓣酱翻炒炒出红油。4放入一罐啤酒。生抽老抽蒸鱼豉油。大火烧开以后放入鱼块转中火焖煮15分钟放入味精。起锅前放入洋葱再焖五分钟即可

1、用料鲤鱼1条、甜面酱2汤勺、葱1棵、姜1块、蒜半头、料酒2汤勺、香菜1把。2、鲤鱼洗干净先割上小口在剁成小块。3、葱姜蒜都切好放一边。4、碗内在放入料酒和甜面酱。5、在加水约半碗搅拌一下。6、烧热锅热油放入鱼块煎。7、把鱼两煎成微焦的状态。8、倒入拌好

清烧鱼块主料草鱼500g辅料油适量盐适量糖适量花椒适量醋适量生抽适量蒜瓣3瓣姜2片猪油适量步骤1将鱼清洗干净沥水装盆。倒入黄酒2加盐搅拌均匀腌制一小时3蒜、姜切丝片4坐锅锅热入油加入花椒、干辣椒5倒入蒜瓣和姜丝6将鱼倒入锅内油煎晃动锅当鱼可在锅中滑动时

1、鱼块去鳞洗道干净切块。2、加入适量盐胡椒粉生抽和糖拌匀。3、蛋清加入鱼块里。4、加入适量生粉拌匀腌半小时洋葱洗干净切块。5、热锅淋油专将鱼块放进锅里煎至两面金黄。6、将鱼块捞起备用。7、热锅将姜葱大蒜爆香。8、加入适量油将洋葱倒进去爆香。9、加入一勺侯

酸菜烧鱼块虽然口感上不如酸菜鱼的鱼片来的嫩滑。但是做法比较简单味道也不错酸辣可口。材料主料胖头鱼250g、老坛酸菜100g辅料油适量、盐适量、黄酒适量、生姜适量、辣子2个、小葱少量步骤1、用的是胖头鱼的中段。切成大块。2、准备好一包老坛酸菜生姜片辣子。3、

材料鱼老姜切块或条葱切段干红辣椒切段盐鸡精酱油料酒白糖少许做法 1鱼身子横着切约2cm宽的大块。 2炒锅置火上开中小火拿一块老姜把锅内擦一遍以防止煎鱼的时候粘锅。 3在热锅里倒油稍多一点。 4然后下鱼块煎至两面泛黄。 5两面煎好后下葱、姜、辣椒稍炸后

原料黄花鱼一条酸豆角适量蒜头适量方法步骤1、豆角切小段姜切丝蒜头、青椒和葱切碎备用。红色的是剁椒。2、鱼洗干净滤干水分煎锅放少量油把鱼放进去煎。3、一边煎好后翻过另外一边继续煎4、炒锅放油油热后放蒜末炒香5、把青红椒、葱、姜和酸豆角放进锅里翻炒。

1、主料净鱼青鱼或草鱼中段350克。 2、配料熟笋片50克湿淀粉15克。 3、调料姜末5克葱段5克白糖20克酱油50克味精15克绍酒30克素油60克。 4、鱼剁成长方块约5厘米长、3厘米宽。 5、锅置旺火上烧热滑锅后放少量油下鱼块稍煎。 6、撒姜末、烹酒略焖加酱油、糖稍

主料2人份茄子220克鱼肉180克辅料油适量盐1勺酱油1勺豆瓣酱半勺姜适量蒜适量葱适量鸡精半勺步骤1准备好茄子鱼肉提前加盐料酒和姜丝腌一下再用油炸一下。步骤2茄子切块。步骤3锅热油下姜蒜和豆瓣酱炒香。步骤4加入鱼块。步骤5接着加入茄子。步骤6翻炒几下。步骤