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烧鱼块做法

admin2024-10-26

清烧鱼块最正宗的做法

清烧鱼块主料草鱼500g辅料油适量盐适量糖适量花椒适量醋适量生抽适量蒜瓣3瓣姜2片猪油适量步骤1将鱼清洗干净沥水装盆。倒入黄酒2加盐搅拌均匀腌制一小时3蒜、姜切丝片4坐锅锅热入油加入花椒、干辣椒5倒入蒜瓣和姜丝6将鱼倒入锅内油煎晃动锅当鱼可在锅中滑动时

豆角烧鱼块的做法大全

原料黄花鱼 一条 酸豆角 适量 蒜头 适量方法步骤1、豆角切小段姜切丝蒜头、青椒和葱切碎备用。红色的是剁椒。2、鱼洗干净滤干水分煎锅放少量油把鱼放进去煎。3、一边煎好后翻过另外一边继续煎4、炒锅放油油热后放蒜末炒香5、把青红椒、葱、姜和酸豆角放进锅里翻炒。

河南烧鱼块茄子做法

主料2人份茄子220克鱼肉180克辅料油适量 盐1勺 酱油1勺 豆瓣酱半勺 姜适量 蒜适量 葱适量 鸡精半勺步骤1准备好茄子鱼肉提前加盐料酒和姜丝腌一下再用油炸一下。步骤2茄子切块。步骤3锅热油下姜蒜和豆瓣酱炒香。步骤4加入鱼块。步骤5接着加入茄子 。步骤6翻炒几下 。步骤

糖醋蒜烧鱼块的做法

糖醋蒜烧鱼块的做法步骤 1将鲢鱼切块放点盐酒胡椒拌一拌然后放点蛋清进去用手抓一抓然后再放点干淀粉拌匀步骤 2炒勺倒入油烧至7成热把鱼炸熟进捞出步骤 3锅内加油7成热后下豆瓣酱炒酥后加葱、姜、蒜炒再加入鱼倒进淹没鱼的水放酱油、糖、醋步骤 4待汁收干后

黄酒烧鱼块的做法

炒锅上旺火下油烧至七成热下鱼稍炸捞起。锅内留油75克放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色放鱼、肉汤移至小火上再加酱油、糖、细盐将鱼烧熟盛入盘中。原锅置旺火上用湿淀粉勾芡淋醋撒葱花浇在鱼身上即成。注意必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料。烹制时卤汁要浓厚使

豆豉烧鱼块的做法

前言这道菜是婆婆最拿手的我以前很认真的跟她学了制作方法还是挺成功的记得以前刚学会时老公会充满疑问的问我“是你做的”我自然 玉米淀粉适量豆豉烧鱼块1把鱼斩大块洗去血水后控干水。 2放入适量料酒及调味料抓匀放冰箱腌制1小时。 3腌好的鱼裹上一层薄薄的玉米淀

酸菜烧鱼块的做法

前言草鱼味甘、性温、无毒入肝 、胃经具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效酸菜鱼块 酸辣美味鱼肉鲜香特别开胃又下饭。材料主料草鱼1000g、酸菜300g 辅料油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、姜适量、小米椒适量酸菜烧鱼块1草鱼

茄汁烧鱼块的做法

前言这款茄汁烧鱼块酸辣适口儿子是非常喜欢吃的也是婆婆的拿手好菜虽然卖相不是很赞但是它好吃呀呵呵材料主料草鱼400g 辅料油适量、盐适量 、酱油适量、辣皮子适量、大蒜适量、大葱适量、番茄酱适量、白砂糖适量、鸡精适量、洋葱适量、醋适量、鸡蛋1只 、淀粉适量、

怎么做好吃清烧鱼块的家常做法

用料主料草鱼500g调料食盐适量醋适量姜2片花椒适量生抽适量调和油适量元贞糖适量马面鱼适量清烧鱼块的做法1将鱼清洗干净沥水装盆。倒入黄酒2加盐搅拌均匀腌制一小时3蒜、姜切丝片4坐锅锅热入油加入花椒、干辣椒5倒入蒜瓣和姜丝6将鱼倒入锅内油煎晃动锅当鱼可在