鱼要怎么做才好吃不腥
怎样煮鱼才不腥呢把鱼收拾干净后先用油煎煎过后倒出多余的油再把煎过的鱼放入锅中。当锅烧热时稍加点酒最好是黄酒和醋盖上锅盖 在烧鱼时放入适量的黄酒和食醋等调料使鱼腥味减轻。 5姜也有解腥味的作用。等鱼快吨熟时放入生姜既能调味又能解腥 酒为什么能解鱼腥
知道做我做能吃谁能教我
烧鱼怎么才不腥
烧前先把鱼的上下都切开一条逢然后把里面的一条白筋拉出来。那条白筋是腥味的根源 放料酒葱姜蒜酱油等等都放一些
今天烧了一条天目湖大鱼头竟然有客人说有土腥我想请教有经验的师傅教我几招去腥的办法红烧谢谢了
烧鱼怎样才能不腥
锅热的时候放醋烹一下还有鱼肉里面的两条腥线最好抽吊使白色的
怎样烧鱼不腥
烧前先把鱼的上下都切开一条逢然后把里面的一条白筋拉出来。那条白筋是腥味的根源 nsp放料酒葱姜蒜酱油等等都放一些
鱼怎么炖好吃有不腥
先把鱼头和鱼身子比较近的地方用刀切开之后看见腥线白色的用一个手拉或用镊子用一个手轻轻拍打鱼身体就这样就可以了 这是首要的 其它就是烹制的问题了 红枣黑豆炖鲤鱼 鲤鱼有补中益气利水通乳的功效黑豆有治脚气水肿大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足
如何烧鱼无鱼腥味
1在初加工的时候杀鱼、祛鳞片 、祛内脏要将鱼处理干净包括鱼的体液和鱼血。 2处理好的鱼可以放在盆里用葱姜多放水 、加醋、料酒和胡椒粉腌制一会 。 3锅内烧开水将腌好的鱼放入锅内焯一下水捞出。约35秒时间长了鱼肉变老 4这样就差不多啦你想吃什么口味就直接
用何种方法烧鱼不腥
这样烧出来的鱼酸香爽口一点没腥味。 其二就是放一些五花肉进去同样可以去腥同时可以增加鱼的香味而且和鱼一起烧出来的肉很好吃 再次烧鱼的时候用适量的啤酒 或 白酒 料酒 姜 醋 糖等不仅可以去腥味而且做出来的鱼一定是香喷喷的试试吧嘻嘻 希望帮到你哦 白酒紫苏葱
做饭怎样烧鱼才能不腥
烧鱼去腥最好是放白酒不要放料酒因为料酒去腥效果不好而且白酒要在鱼身煎成金黄色时放同时在放一小勺醋这样烧出来的鱼不但不腥反而很香 。你试试吧。