烧鱼怎么烧
3克教您豆腐烧鱼怎么做如何做豆腐烧鱼才好吃 1 将鱼去鳞、鳃、内脏 、洗净控水2 豆腐切成5厘米长2厘米厚的块3 葱切段、蒜、姜切片待用4 炒锅至火上倒油烧热5 将鱼放在油中先炸一面再翻身炸另一面炸至鱼皮呈淡黄色6 烹入料酒 、醋 、酱油 、糖 、盐、葱 、姜 、蒜调味 。7
烧鱼怎么烧呀
1、草鱼一只洗净去鱼线 2、切块2cm左右厚度备用 3、锅中入油适量煎姜片 、蒜片、香叶 出香味 4、倒入酱汁料酒、生抽 、红烧酱油 5 、加砂糖 盐 6 、入清水适量 大火烧开 7、放入鱼块、葱加盖大火烹饪10分钟 8 、直至汤汁快收干撒适量鸡精香菜出锅
米酒烧鱼怎么烧
炸鱼前把鱼放在米酒中浸泡一下或者将鱼放在牛奶中浸泡片刻也可以用红葡萄酒腌一下就能消除腥味。在烧鱼时放入适量的黄酒和食醋等调料使鱼腥味减轻。葱是最好的解腥味作用。等鱼快吨熟时放入葱及生姜既能调味又能解腥 。
米酒烧鱼怎么烧
炸鱼前把鱼放在米酒中浸泡一下或者将鱼放在牛奶中浸泡片刻也可以用红葡萄酒腌一下就能消除腥味。在烧鱼时放入适量的黄酒和食醋等调料使鱼腥味减轻。葱是最好的解腥味作用。等鱼快吨熟时放入葱及生姜既能调味又能解腥 。
有哪位朋友知道怎么烧的啊 。帮帮忙 拜托了
酱烧鱼怎么做才好吃
1 、将鱼洗净晾置片刻在鱼上打三条花刀2 、在烧热的锅中用姜片搽一遍 再将姜片取出3、倒入适量的油油烧热后将鱼下入锅中将一面煎至金黄后翻面再煎两面金黄色后捞出4、锅中留少许油将黄豆酱下入翻炒5 、再加入姜片和大葱一起翻炒6、煸炒出香味后放入刚煎好的鱼加入刚
烧鱼子怎么烧
调和油50ml 1、把鱼子在清水里洗一下拉去黑色的部份 2 、准备好一些咸菜 3 、起油锅、倒入生姜片爆出香味然后倒入鱼子 4、用中火炸 5、等两边都炸好后可以倒生咸菜 6 、加入生抽 、料酒 、糖和适量的水 7、用大火烧十分钟然后转为小火烧三分钟 8、最后撒入葱花即可装盆了
烤鱼怎么烧
烧鱼的制法1 、鱼剁成长方块约5厘米长 、3厘米宽。2 、锅置旺火上烧热滑锅后放少量油下鱼块稍煎。3 、撒姜末 、烹酒略焖加酱油、糖稍烧添沸水一勺加入熟笋片转小火将鱼烧熟 。4、用旺火收浓汤汁撒上葱段加入味精用湿淀粉勾芡浇亮油出锅即成。