前言秋刀鱼体型修长如刀,生产季节又是在秋天,故此叫秋刀鱼,适合香煎或烧烤,潮汕人也喜欢用豆瓣酱焖煮,秋刀鱼味道鲜,骨刺软,秋刀鱼含丰富的蛋白质和脂肪,故煎的时候... 前言秋刀鱼体型修长如刀,生产季节又是在秋天,故此叫秋刀鱼,适合香煎或烧烤,潮汕人也喜欢用豆瓣酱焖煮,秋刀鱼味道鲜,骨刺软,秋刀鱼含丰富的蛋白质和脂肪,故煎的时候... 但是秋刀鱼也比较腥。 材料主料:秋刀鱼2条;辅料:油适量、姜适量 、生抽适量 、胡椒粉适量 香煎秋刀鱼1秋刀鱼,姜,胡椒粉,生抽,油 2秋刀鱼冲洗干净内脏 3姜切片 4热油锅... 材料主料:...
调料:盐2克、味精5克、胡椒粉3克 、鲜味酱油10克、白醋5克、花雕酒10克 、鸡粉8克 。 制作方法 1,将河刀鱼放入调料腌制15分钟 2,铁板上放调料油10克,将河刀鱼放在铁板上煎... 制作方法 1,将河刀鱼放入调料腌制15分钟 2,铁板上放调料油10克,将河刀鱼放在铁板上煎制两面金黄 3,放入红绿椒 、葱花 、元葱,煎好后即可。 第1步 、收实干净刀鱼 。 第2步、放入葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐 。 第3步、拌匀淹一个小时 。 第4步、不沾锅烧热放油,放入刀鱼。 第5步 、煎成两面金黄 。 第6步、煎成两面金... 第2步 、放入葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐。...
香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼的做法 1.准备好材料 。 2.切好葱段和姜丝。 3.秋刀鱼去肠去腮清洗干净后,加入少许盐,料酒,葱段和姜丝腌渍10分钟入味。 4.腌渍好的秋刀鱼沥干... 香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼的做法 1.准备好材料。 2.切好葱段和姜丝。 3.秋刀鱼去肠去腮清洗干净后,加入少许盐,料酒,葱段和姜丝腌渍10分钟入味。 4.腌渍好的秋刀鱼沥干...
家常煎刀鱼的做法如下: 材料:刀鱼 、食用盐 、胡椒粉、葱 、姜 、植物油 。 步骤: 1. 将刀鱼清洗干净,去除内脏和鳞片,用厨房纸巾擦干水分 。 2. 在鱼身两面撒上适量食用盐和... 家常煎刀鱼的做法如下: 材料:刀鱼、食用盐、胡椒粉、葱 、姜 、植物油 。 步骤: 1. 将刀鱼清洗干净,去除内脏和鳞片,用厨房纸巾擦干水分 。 2. 在鱼身两面撒上适量食用盐和...
1. 带鱼1条——2. 淀粉适量 3. 盐适量——4. 料酒适量 5. 生姜适量——6. 蒜适量 7. 辣椒适量——8. 酱油适量 9. 白糖适量——10. 油适量 做法: ①. 将带鱼去除内脏后,切... 1. 带鱼1条——2. 淀粉适量 3. 盐适量——4. 料酒适量 5. 生姜适量——6. 蒜适量 7. 辣椒适量——8. 酱油适量 9. 白糖适量——10. 油适量 做法: ①. 将带鱼去除内脏后,切... 3. 盐适量——4. 料酒适量 5. 生姜适量——6. 蒜适量 7. 辣椒适量——8. 酱油适量 9. 白糖适量——10. 油适量 做法: ①. 将带鱼去除内脏后,切成好看的段 。 ②. 用盐 、...
1.秋刀鱼,姜,胡椒粉,生抽,油 2.秋刀鱼冲洗干净内脏 3.姜切片 4.热油锅 放姜片,少量盐 爆下 5.放下秋刀鱼煎 姜片拔一边,以免煎糊了姜 6.一面煎焦黄了翻转煎另一面,两... 1.秋刀鱼,姜,胡椒粉,生抽,油 2.秋刀鱼冲洗干净内脏 3.姜切片 4.热油锅 放姜片,少量盐 爆下 5.放下秋刀鱼煎 姜片拔一边,以免煎糊了姜 6.一面煎焦黄了翻转煎另一面,两... 2.秋刀鱼冲洗干净内脏 3.姜切片 4.热油锅 放姜片,少量盐 爆下 5.放下秋刀鱼煎 姜片拔一边,以免煎糊了姜 6.一面煎焦黄了翻转煎另一面,两面都煎焦黄 7.淋上生抽 8.撒上些... 3.姜...
准备好秋刀鱼,秋刀鱼洗好之后,用水泡一泡,多泡几次。准备八角、花椒、葱、姜。 锅中放油,放入八角、花椒 、姜 。 放入秋刀鱼煎一下。 放入料酒和老抽。 放入水 、葱 、盐开... 准备好秋刀鱼,秋刀鱼洗好之后,用水泡一泡,多泡几次。准备八角 、花椒 、葱、姜。 锅中放油,放入八角 、花椒 、姜 。 放入秋刀鱼煎一下。 放入料酒和老抽。 放入水、葱、盐开... 准备八角 、花椒、葱、姜。 锅中放油,放入八角、花椒 、姜 。 放入秋刀鱼煎一下。 放入料酒和老抽。 放入水 、葱、盐开始炖 。 炖熟后将汤汁收浓。 放入味精调味即可出锅 。
用料 秋刀鱼 3条 生抽 2大勺 白糖 1/2小勺 海盐 1小勺 酒酿汁 3大勺 白酒 1小勺 姜泥 1小勺 蒜泥 1大勺 柠檬 1个 面粉/淀粉 适量 食用油 3大勺 熟芝麻(可选) 适量 绝佳下... 步骤 8 space  不粘锅倒入2大勺食用油,烧至七八成热,放入秋刀鱼,中火两面煎至金黄,每面煎3-4分钟 出炉后可点缀熟芝麻提香,挤上少许柠檬汁去腥 搅拌机里加入蒜瓣 、姜块打成泥 步骤 5 space  盘子里倒入蒜泥 、姜泥 、2大勺生抽、1小勺海盐、1/2小勺白糖、3大勺酒酿汁 、白酒1小勺混合均匀 · 没有酒酿汁,可以多添加1... 步骤 5 space  盘子...
1、先将冷冻刀鱼自然解冻后,把头尾去掉,再将其清理干净洗净后,切成段备用 。 2 、将切好的刀鱼段都裹好玉米淀粉装盘备用 。 3 、起锅烧油,待油温4成热时,把刀鱼段放入锅内... 1、先将冷冻刀鱼自然解冻后,把头尾去掉,再将其清理干净洗净后,切成段备用。 2、将切好的刀鱼段都裹好玉米淀粉装盘备用。 3 、起锅烧油,待油温4成热时,把刀鱼段放入锅内... 2 、将切好的刀鱼段都裹好玉米淀粉装盘备用 。 3 、起锅烧油,待油温4成热时,把刀鱼段放入锅内煎。 4 、将两面煎制金黄后,捞出控油,待煎完后将所有的刀鱼段都倒入锅内。 5... 3、...
1.准备好所需的食材:秋刀鱼 、盐 、味精 、酱油、料酒、油 、葱、姜、蒜 、胡椒粉等。 2.将秋刀鱼放入清水中,加入少许盐和味精腌制片刻 。 3.将葱 、姜、蒜切成面粒,放入碗中备... 1.准备好所需的食材:秋刀鱼 、盐 、味精、酱油、料酒 、油 、葱 、姜、蒜 、胡椒粉等。 2.将秋刀鱼放入清水中,加入少许盐和味精腌制片刻。 3.将葱、姜、蒜切成面粒,放入碗中备... 2.将秋刀鱼放入清水中,加入少许盐和味精腌制片刻。 3.将葱、姜、蒜切成面粒,放入碗中备用 。 4.热锅,倒入适量油,烧至六成热,放入葱 、姜 、蒜爆香 。 5.将腌制好的秋刀鱼.....
香煎秋刀鱼最正宗的做法
前言秋刀鱼便宜又好吃煎的煮的烤的样样都好吃骨头又少如果怕鱼骨秋刀鱼就是好选择宵夜来上两条不错哦。材料主料秋刀鱼3条 辅料油适量 、盐适量、姜丝适量 、葱段适量、生抽适量香煎秋刀鱼1秋刀鱼开膛破肚洗净后抹上盐腌半小时2切好姜丝3切好葱段4热油锅放入秋刀鱼加
秋刀鱼怎么煎 煎秋刀鱼的做法
1 、秋刀鱼去肚去囊洗净 。2、加盐、料酒和姜丝抹匀腌制半小时。3、淀粉鸡蛋拌匀 。4、鸡蛋淀粉液抹匀秋刀鱼 。5 、中火煎炸至两面金黄。6 、挤入柠檬汁花椒粉和胡椒粉装盘即可。
煎秋刀鱼的做法有哪些
前言材料主料秋刀鱼 辅料煎秋刀鱼1秋刀鱼洗净后…鱼身上切上几刀2调入适量盐…味精…料酒…葱末…姜末腌制入味…中途要翻身保证两面都入味3热锅热油后下锅中小火煎至两面熟4确定熟了就可起锅入盘了…我了上了少少的椒盐
煎秋刀鱼的做法有哪些
前言脆香口嫩全家爱吃 。材料主料秋刀鱼300g 辅料油适量、盐适量、生抽适量、鸡料盐适量煎秋刀鱼1洗干净用少量盐腌20分钟。2放少量油入锅把鱼放入锅里煎黄 。3出锅前加少量生抽装碟 。4洒上鸡料盐。小贴士少放油秋刀鱼本身带油 。用盐腌20分会更入味。
香煎秋刀鱼的做法
前言那天在超市看到秋刀鱼不错买了几条回家想做烤秋刀鱼的。后来因为一些事情耽误了做饭时间索性就改为煎的一样很好吃哦 。材料主料秋刀鱼3条 辅料油适量 、老抽适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、葱适量、料酒适量香煎秋刀鱼1葱切碎。2秋刀鱼收拾干净。3锅里放油 。4放入
煎秋刀鱼的做法有哪些
秋刀鱼富含维生素B12与维生素E 。常吃秋刀鱼即可治疗贫血有防止衰老的功效 。患有胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适宜常吃秋刀鱼 。秋刀鱼本应秋天上市可是现在就上来了。材料主料秋刀鱼2条 辅料精盐适量 、料酒适量、胡椒粉适量煎秋刀鱼1买来的秋刀鱼洗 干净放到盘中2散
干煎秋刀鱼的做法有哪些
秋刀鱼等青皮红肉鱼类在适度环境中会产生组胺引起组胺中毒选购时要特别注意鲜度质量尽量加醋烧煮或油炸。秋刀鱼装碟时可挤点新鲜的柠檬汁去腥提味。材料主料秋刀鱼300g 辅料油适量 、盐适量干煎秋刀鱼1将秋刀鱼清洗干净2切段后加少许盐腌制10分钟左右3油锅烧至八成
香煎秋刀鱼的做法
前言材料主料秋刀鱼500g 辅料孜然粉适量、花椒粉适量、辣椒面适量、蒜蓉适量 、姜沫适量 、盐适量、葱花少许、香煎秋刀鱼1秋刀鱼洗净沥水备用。花椒粉 、孜然粉、盐一起拌匀制成调味粉备用。2热锅冷油放入秋刀鱼撒少许姜蒜沫鱼身均匀撒上调味粉略煎 。翻转鱼身再次撒上