1,将河刀鱼放入调料腌制15分钟... 原料:刀鱼500克,红绿椒、葱花、元葱各2克; 调料:盐2克、味精5克 、胡椒粉3克、鲜味酱油10克、白醋5克 、花雕酒10克、鸡粉8克。 制作方法 1,将河刀鱼放入调料腌制15分钟 ... 调料:盐2克、味精5克 、胡椒粉3克 、鲜味酱油10克、白醋5克 、花雕酒10克、鸡粉8克 。 制作方法 1,将河刀鱼放入调料腌制15分钟 2,铁板上放调料油10克,将河刀鱼放在铁板上煎... 制作方法 1,将河刀鱼放入调料腌制15分钟 2,铁板上放调料油10克,将河刀鱼放在铁板上煎制两面金黄 3,放入红绿椒 、葱花、元葱,煎好后即可 。
食材:秋刀鱼5条,孜然粉5g,黑胡椒粉5g,葱姜粉5g,盐3g 做法 1.所有调料都混合在一起拌匀 2.秋刀鱼去内脏,洗净晾干 3.把秋刀鱼去头,身体上划斜刀口,以便入味 4.把混合... 食材:秋刀鱼5条,孜然粉5g,黑胡椒粉5g,葱姜粉5g,盐3g 做法 1.所有调料都混合在一起拌匀 2.秋刀鱼去内脏,洗净晾干 3.把秋刀鱼去头,身体上划斜刀口,以便入味 4.把混合...
香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼的做法 1.准备好材料 。 2.切好葱段和姜丝 。 3.秋刀鱼去肠去腮清洗干净后,加入少许盐,料酒,葱段和姜丝腌渍10分钟入味。 4.腌渍好的秋刀鱼沥干... 香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼的做法 1.准备好材料 。 2.切好葱段和姜丝。 3.秋刀鱼去肠去腮清洗干净后,加入少许盐,料酒,葱段和姜丝腌渍10分钟入味。 4.腌渍好的秋刀鱼沥干... 香煎秋刀鱼的做法 1.准备好材料 。 2.切好葱段和姜丝 。 3.秋刀鱼去肠去腮清洗干净后,加入少许盐,料酒,葱段和姜丝腌渍10分钟入味 。 4.腌渍好的秋刀鱼沥干水分,均匀...
先把秋刀鱼清理干净,去除鱼鳞和内脏,在秋刀鱼两侧都切上几刀,这样方便入味,用少许盐在秋刀鱼两侧均匀地抹上,这样更入味,葱切丝,姜切片,把葱丝和姜片塞到秋刀鱼的肚... 先把秋刀鱼清理干净,去除鱼鳞和内脏,在秋刀鱼两侧都切上几刀,这样方便入味,用少许盐在秋刀鱼两侧均匀地抹上,这样更入味,葱切丝,姜切片,把葱丝和姜片塞到秋刀鱼的肚...
用料 刀鱼 1条 盐 适量 酱油 少许 生姜 2片 大料 1个 花椒粒 10粒 葱段 适量 糖 适量 醋 1勺 料酒 1勺 不碎不粘锅的煎刀鱼的做法步骤 步骤 1 刀鱼切段,清洗干净,用刀刮去... 用料 刀鱼 1条 盐 适量 酱油 少许 生姜 2片 大料 1个 花椒粒 10粒 葱段 适量 糖 适量 醋 1勺 料酒 1勺 不碎不粘锅的煎刀鱼的做法步骤 步骤 1 刀鱼切段,清洗干净,用刀刮去... 刀鱼 1条 盐 适量 酱油 少许 生姜 2片 大料 1个 花椒粒 10粒 葱段 适量 糖 适量 醋 1勺 料酒 1勺 不碎不粘锅的煎刀鱼的做法步骤 步骤 1 刀鱼切段,清洗干净,用刀刮去表...
1. 带鱼1条——2. 淀粉适量 3. 盐适量——4. 料酒适量 5. 生姜适量——6. 蒜适量 7. 辣椒适量——8. 酱油适量 9. 白糖适量——10. 油适量 做法: ①. 将带鱼去除内脏后,切... 1. 带鱼1条——2. 淀粉适量 3. 盐适量——4. 料酒适量 5. 生姜适量——6. 蒜适量 7. 辣椒适量——8. 酱油适量 9. 白糖适量——10. 油适量 做法: ①. 将带鱼去除内脏后,切... 3. 盐适量——4. 料酒适量 5. 生姜适量——6. 蒜适量 7. 辣椒适量——8. 酱油适量 9. 白糖适量——10. 油适量 做法: ①. 将带鱼去除内脏后,切成好看的段。 ②. 用盐 、...
剪河尖鱼的家常做法: 首先准备好秋刀鱼,然后将其洗净,用盐以及料酒腌制起来 。 第二步然后准备好辅料。比如辣椒和生姜切丝、葱切段,醋 、生抽 、料酒、鲜鸡汁等。 第三步... 剪河尖鱼的家常做法: 首先准备好秋刀鱼,然后将其洗净,用盐以及料酒腌制起来 。 第二步然后准备好辅料。比如辣椒和生姜切丝 、葱切段,醋 、生抽、料酒 、鲜鸡汁等 。 第三步...
很多人喜欢煎鱼的时候蘸很厚的面糊,很厚的面糊超级吸油,我不建议这么做 。煎刀鱼的时候稍微蘸一点面粉,煎出的鱼外酥里嫩,感觉吃着很过瘾,而且不碎不破皮,卖相好。 锅... 很多人喜欢煎鱼的时候蘸很厚的面糊,很厚的面糊超级吸油,我不建议这么做。煎刀鱼的时候稍微蘸一点面粉,煎出的鱼外酥里嫩,感觉吃着很过瘾,而且不碎不破皮,卖相好 。 锅...
3.取另一个碗,加入面粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀,做成面糊。 4.将鱼肉放入面糊中,搅拌均匀,形成鱼肉馅 。 5.取一个大的平底锅,加入适量的油,烧热后放入鱼肉馅,用煎刀把... 4.将鱼肉放入面糊中,搅拌均匀,形成鱼肉馅。 5.取一个大的平底锅,加入适量的油,烧热后放入鱼肉馅,用煎刀把鱼肉馅压成薄薄的圆饼,中火煎至表面金黄色,翻面再煎至金黄... 5.取一个大的平底锅,加入适量的油,烧热后放入鱼肉馅,用煎刀把鱼肉馅压成薄薄的圆饼,中火煎至表面金黄色,翻面再煎至金黄色即可出锅 。
我经营餐厅多年餐厅也有一道菜就是相煎刀鱼喜欢做香煎刀鱼做法简单方便。 烹饪步骤 相关食材 1 洗净刀鱼切成小段 2 锅中加油加热放入葱花蒜片爆锅 3 放进刀鱼!煎至两面金... 烹饪步骤 相关食材 1 洗净刀鱼切成小段 2 锅中加油加热放入葱花蒜片爆锅 3 放进刀鱼!煎至两面金黄 4 加入盐和酱油 5 加少许的水小火慢煎!加入少许白酒 6 煎至收汁就可以... 相关食材 1 洗净刀鱼切成小段 2 锅中加油加热放入葱花蒜片爆锅 3 放进刀鱼!煎至两面金黄 4 加入盐和酱油 5 加少许的水小火慢煎!加入少许白酒 6 煎至收汁就可以 7 出锅...
香煎秋刀鱼最正宗的做法
个个都不煮饭··要我煮··哼··哼··· 很久没吃啦··这个菜经济实惠啊··做法简单··再喝上一些小米酒很不错呢 。 鱼肉含蛋白质多脂肪少多吃都没关系呢。材料主料秋刀鱼500g 辅料油适量 、盐适量 、生抽适量、糖适量、姜适量香煎秋刀鱼1秋刀鱼姜。2把鱼洗干净切
香煎秋刀鱼的做法
前言那天在超市看到秋刀鱼不错买了几条回家想做烤秋刀鱼的。后来因为一些事情耽误了做饭时间索性就改为煎的一样很好吃哦。材料主料秋刀鱼3条 辅料油适量 、老抽适量 、胡椒粉适量 、孜然粉适量 、葱适量、料酒适量香煎秋刀鱼1葱切碎 。2秋刀鱼收拾干净。3锅里放油 。4放入
秋刀鱼怎么煎 煎秋刀鱼的做法
1、秋刀鱼去肚去囊洗净 。2 、加盐、料酒和姜丝抹匀腌制半小时 。3、淀粉鸡蛋拌匀。4 、鸡蛋淀粉液抹匀秋刀鱼 。5 、中火煎炸至两面金黄。6、挤入柠檬汁花椒粉和胡椒粉装盘即可 。
如何煎秋刀鱼
1、秋刀鱼清洗干净2、鱼沥干水剪成两段鱼身两侧划伤几刀用盐抹一遍肚子里也抹点腌个十几分钟3、将腌出的血水擦干锅里放一点油4 、放入秋刀鱼5、小火煎至金黄再翻面6 、两面都煎至金黄即可 。
香煎秋刀鱼的做法
前言材料主料秋刀鱼500g 辅料孜然粉适量、花椒粉适量 、辣椒面适量、蒜蓉适量、姜沫适量 、盐适量、葱花少许、香煎秋刀鱼1秋刀鱼洗净沥水备用 。花椒粉、孜然粉 、盐一起拌匀制成调味粉备用 。2热锅冷油放入秋刀鱼撒少许姜蒜沫鱼身均匀撒上调味粉略煎。翻转鱼身再次撒上
煎秋刀鱼的做法有哪些
前言材料主料秋刀鱼 辅料煎秋刀鱼1秋刀鱼洗净后…鱼身上切上几刀2调入适量盐…味精…料酒…葱末…姜末腌制入味…中途要翻身保证两面都入味3热锅热油后下锅中小火煎至两面熟4确定熟了就可起锅入盘了…我了上了少少的椒盐
煎秋刀鱼的做法有哪些
前言脆香口嫩全家爱吃。材料主料秋刀鱼300g 辅料油适量、盐适量、生抽适量 、鸡料盐适量煎秋刀鱼1洗干净用少量盐腌20分钟。2放少量油入锅把鱼放入锅里煎黄。3出锅前加少量生抽装碟。4洒上鸡料盐 。小贴士少放油秋刀鱼本身带油 。用盐腌20分会更入味 。