用料 秋刀鱼 两条盐 适量 香煎秋刀鱼的做法步骤 步骤 1 space 秋刀鱼洗干净,去鳃 步骤 2 space 然后剥开肚子,去掉肠子,(有一些人喜欢吃,可以不用去)用水冲洗干净... 用料 秋刀鱼 两条盐 适量 香煎秋刀鱼的做法步骤 步骤 1 space 秋刀鱼洗干净,去鳃 步骤 2 space 然后剥开肚子,去掉肠子,(有一些人喜欢吃,可以不用去)用水冲洗干净 ...
前言秋刀鱼体型修长如刀,生产季节又是在秋天,故此叫秋刀鱼,适合香煎或烧烤,潮汕人也喜欢用豆瓣酱焖煮,秋刀鱼味道鲜,骨刺软,秋刀鱼含丰富的蛋白质和脂肪,故煎的时候... 前言秋刀鱼体型修长如刀,生产季节又是在秋天,故此叫秋刀鱼,适合香煎或烧烤,潮汕人也喜欢用豆瓣酱焖煮,秋刀鱼味道鲜,骨刺软,秋刀鱼含丰富的蛋白质和脂肪,故煎的时候...
香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼的做法 1.准备好材料。 2.切好葱段和姜丝。 3.秋刀鱼去肠去腮清洗干净后,加入少许盐,料酒,葱段和姜丝腌渍10分钟入味。 4.腌渍好的秋刀鱼沥干... 香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼的做法 1.准备好材料。 2.切好葱段和姜丝。 3.秋刀鱼去肠去腮清洗干净后,加入少许盐,料酒,葱段和姜丝腌渍10分钟入味。 4.腌渍好的秋刀鱼沥干...
不可以 。无论什么鱼最好都不要直接煎,一是因为鱼皮会粘锅,二是鱼腥味不去除吃起来味道不好 。解决以上两点只需两个小技巧: 1、秋刀鱼在煎之前先用白醋或柠檬汁进行腌制,可以... 无论什么鱼最好都不要直接煎,一是因为鱼皮会粘锅,二是鱼腥味不去除吃起来味道不好 。解决以上两点只需两个小技巧: 1、秋刀鱼在煎之前先用白醋或柠檬汁进行腌制,可以很好的去... 解决以上两点只需两个小技巧: 1、秋刀鱼在煎之前先用白醋或柠檬汁进行腌制,可以很好的去掉鱼腥味; 2 、想要不粘锅,建议先用生姜涂抹锅底,能形成隔绝层,减少秋刀鱼...
1 、清蒸刀鱼 主料: 刀鱼2条(共重400克左右),熟火腿片5克,笋片25克,水发冬菇4只,生猪板油丁50克,绍酒20克,精盐5克,酱油、葱结、姜片各1克,鸡汤50克。 特... 以下是一些常见的淮河刀鱼的食用方式: 1. **清蒸刀鱼:** - 将淮河刀鱼清理干净,切段或整鱼,根据口味可选择去鳞或保留。 - 在鱼身上切几刀,以利于蒸透 。 ... - 将淮河刀鱼切块,用清水冲洗干净 。 - 热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入适量的郫县豆瓣酱炒出红油。 - 将刀鱼块放入锅中,翻炒均匀 。 - 加入适量的生抽、... 2. **红烧刀鱼:** - 将淮河刀鱼...
200g左右。秋刀鱼的个头不大,而且在制作过程中要除去头部和内脏,所以做出来的秋刀鱼重量就会比较轻。在煎秋刀鱼的时候,要选择用中小火,太大火容易让秋刀鱼焦糊。秋刀鱼只用... 秋刀鱼的个头不大,而且在制作过程中要除去头部和内脏,所以做出来的秋刀鱼重量就会比较轻 。在煎秋刀鱼的时候,要选择用中小火,太大火容易让秋刀鱼焦糊。秋刀鱼只用用到盐这一... 在煎秋刀鱼的时候,要选择用中小火,太大火容易让秋刀鱼焦糊 。秋刀鱼只用用到盐这一种调料就可以了,当然,也可以加几滴柠檬汁,提升秋刀鱼的口感 。
食材 秋刀鱼适量,五香粉适量,味精适量,鸡粉适量,生抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量,面粉适量 做法 1.秋刀鱼去除内脏,洗净控干水分 2.然... 食材 秋刀鱼适量,五香粉适量,味精适量,鸡粉适量,生抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量,面粉适量 做法 1.秋刀鱼去除内脏,洗净控干水分 2.然... 秋刀鱼适量,五香粉适量,味精适量,鸡粉适量,生抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量,面粉适量 做法 1.秋刀鱼去除内脏,洗净控干水分 2.然后用... 做法 1.秋刀鱼去除内脏,洗...
做法步骤: 买来的秋刀鱼一般都是冷冻的,把秋刀鱼放到清水中,在室温自然解冻。把解冻好的秋刀鱼,把内脏和鱼鳃去掉,清洗干净,沥净水分。 鱼身两面,各斜刀划上几道刀口... 主料:秋水鱼300g、老干妈适量 、姜适量 制作过程: 1:把秋刀鱼的头部和尾部都给解冻了,然后把鱼肚里的肠子都给剥了下来,然后把鱼肉的表面切开,这样才能更好的吃下去。 ... 第四步:锅中倒入橄榄油,加入稠油,调至小火。把秋刀鱼放进锅里,开始煎。 第五步:两面都可以反复翻面,直到两面都煎成金黄色 。 第六步:倒柠檬汁在上面即可。 第三步:将孜然粉和黑...
烤的好吃,秋刀鱼肉质比较紧 烤的好吃,秋刀鱼肉质比较紧
盐烤秋刀鱼 材料: 秋刀鱼,调料:盐,黑胡椒碎粒,柠檬汁 做法: 1 秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干; 2 用盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右;... 2.鱼沥干水剪成两段,鱼身两侧划伤几刀,用盐抹一遍,肚子里也抹点,腌个十几分钟 。 3.将腌出的血水擦干,锅中放适量油,中小火煎,一面煎黄了换另一面煎,很快就好了,秋... 梅子秋刀鱼 材料: 秋刀鱼1条,梅子3粒,姜适量,酱油,,糖适量 做法: 秋刀鱼去除内脏洗干净,用少许盐腌约5分钟即可,备用 。 秋刀鱼腌好后均匀切开5段,备用 。 梅子去皮... 不过这个我不太习...
香煎秋刀鱼的做法
前言那天在超市看到秋刀鱼不错买了几条回家想做烤秋刀鱼的。后来因为一些事情耽误了做饭时间索性就改为煎的一样很好吃哦 。材料主料秋刀鱼3条 辅料油适量、老抽适量 、胡椒粉适量、孜然粉适量 、葱适量、料酒适量香煎秋刀鱼1葱切碎。2秋刀鱼收拾干净 。3锅里放油 。4放入
香煎秋刀鱼怎么做
前言不是鱼妹子的俞霏对鱼的爱好近乎疯狂 。有人觉得秋刀鱼腥味挺重的但俞霏却觉得那是它的香味真的是非常的香。如果不是为了让LG也吃俞霏也不会用上料酒来浸泡。材料主料秋刀鱼600g 辅料姜丝适量、料酒适量、油适量、淀粉适量香煎秋刀鱼1秋刀鱼让档主开刀去除杂质
怎样做香煎秋刀鱼
前言香煎秋刀鱼做法很简单调味我只用上生抽就这样味道却非常鲜香皮很香脆肉细柔嫩也很适合烧烤来吃。不过这秋刀鱼刺多老人小孩食用要注意哦 。材料主料秋刀鱼350g 辅料油适量、盐适量、生抽适量香煎秋刀鱼1秋刀鱼清理去掉内脏和鱼鳃洗净切段 。2大火热油锅下鱼煎 。
煎秋刀鱼是怎么做的
就买了2条比较大的秋刀鱼想着煎香香的也容易剔除鱼刺出来 他们肯定也会喜欢煎时还特别放了很多胡椒粉除鱼腥味还没开放这2条鱼就让孩子们瓜分了还好会外公外婆留些鱼肉 。材料主料秋刀鱼500g 辅料油适量 、生抽适量、姜适量、胡椒粉适量煎秋刀鱼1秋刀鱼买的时候已经让
煎秋刀鱼怎么做好吃
就决定煎着吃第一次做我就来了个DIY的煎法呵呵除去骨头再来煎居然很成功哦 。宝宝吃了居然说没有吃到骨头 。也材料主料秋刀鱼300g 辅料油适量、盐适量 、大蒜适量、生姜适量、醋适量煎秋刀鱼1秋刀鱼先用清水冲洗一下2用剪刀剪去鱼鳍和鱼尾剖开除去内脏除去最大最长的
香煎秋刀鱼的家常做法
秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸EPA、廿二碳六烯酸DHA等不饱和脂肪酸EPA、DHA有抑制高血压 、心肌梗塞、动脉硬化的作用。材料主料秋刀鱼3条 辅料油适量 、盐适量、孜然粉5g 、黑胡椒粉5g、柠檬汁少许香煎秋刀鱼1秋刀鱼去内脏洗净晾干2切段把混合的调料均匀
香煎秋刀鱼是怎么做的
秋刀鱼是日本料理中最具代表性的秋季食材之一最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤可是家里没有烧烤炉就改成煎也一样美味喔材料主料秋刀鱼3条 辅料油适量 、盐适量、橄榄油适量 、孜然粉适量 、胡椒粉适量、姜丝适量香煎秋刀鱼1秋刀鱼去除内脏鱼腮洗净沥干2在鱼身上划几刀
香煎秋刀鱼是怎么做的
秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种 。体型细圆棒状背鳍后有56个小鳍臀鳍后有67个小鳍两颇多突起但不呈长缘状牙细弱体背部深蓝色腹部银从色吻端与尾柄后部略带黄色。材料主料秋刀鱼3条 、酱10g 辅料油3勺、盐1勺、酱油2勺香煎秋刀鱼1把秋刀鱼洗干净
香煎秋刀鱼怎么做好吃
前言一直都喜欢秋刀鱼了不过基本都是在外面吃昨天正好有空想着像外面烧铁板烧的方法自己来做一份味道也是非常棒了材料主料秋刀鱼2条 辅料油适量、盐适量、姜丝适量 、料酒适量 、椒盐粉适量、孜然粉适量香煎秋刀鱼1秋刀鱼去内脏洗净 加料酒腌制5分钟2倒掉腌出的水分