和面时面粉中加入一小勺食盐,冬天的时候做面条,不管是拉面还是直接切面,都可以让面条吃起来更有劲。 如果是夏天的话,可以加一些碱,碱除了能让面条吃起来更有劲道之外... 由于面粉中的主要成分是蛋白质和淀粉,要做出有筋力,耐煮不浑汤,爽滑可口的面条,就要想办法让面粉中的蛋白质和淀粉充分发挥作用,为此,需要在面里放一些东西。那么,... 那么,面条加工时面里面放了哪些东西? 家庭制作鲜面条要放的东西 在家里自己做鲜面条,为了使做出来的面条有筋力,耐煮不浑汤,吃起来爽滑可口,可放入适量的食盐,把和面...
葱油、猪油、酱油,壹周君心目中面条调料好吃前三甲,无敌美味够简单。 “上面的时候不要放葱哦”。壹周君当初听这个冷笑话的时候,完全无动于衷,简直了,要被某些人气哭... 面条是我们日常生活中常见的一种主食,不少人以为。只有南方人才吃面条,而南方人的主食是米饭。其实不管是南方人还是北方人,都属于各自特色面条。比如说河南最普通的面条... 说起猪油面呀,想起了妈妈,哦,对不起,是想爸爸煮的猪油面条了。因为爸爸的懒做饭嘛,就通常煮一碗面,挖出一坨猪油,关键猪油里还带着一些猪油渣,简直好吃的不行。当然... 因为...
做面条一斤面要4两水左右,做面条的面要和的硬一点儿,为了增加筋性,要加一点儿食用盐,具体的做法是这样的,面粉放进容器里面,放水,少许盐,开始和面,把面揉成面团醒... 做面条一斤面要4两水左右,做面条的面要和的硬一点儿,为了增加筋性,要加一点儿食用盐,具体的做法是这样的,面粉放进容器里面,放水,少许盐,开始和面,把面揉成面团醒... 一斤面粉加220克水就够了,如果想吃劲道的可以少放水
指导意见:产妇月子里除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外,可以吃多样化的食物,新鲜鱼虾...
那要看你都是放多少面 三斤面四斤面,我前面六斤面7斤面,擀成面九斤面十斤面。所放的盐和味精都不一样 你放的面越多,用的盐和味精就越多 如果只是一个人做的话,没丢丢... 那要看你都是放多少面 三斤面四斤面,我前面六斤面7斤面,擀成面九斤面十斤面。所放的盐和味精都不一样 你放的面越多,用的盐和味精就越多 如果只是一个人做的话,没丢丢... 看个人的口味,我觉得煮面嗯,清淡一点的话,放少一点盐都行,味精可以放一点点,或者小孩子多不放都可以
我知道面条怎样和调料才好吃,这个问题对于我来说我觉得还是比较的简单的,因为在平常生活中我就比较喜欢吃面条,所以每次去超市的时候都会买些面条回来,然后在家里做面条吃,... 我自己是特别喜欢吃关东煮的,我自己在家面的话也是会经常用关东煮的一个调料来煮面条吃,我觉得完全是可以的,一些煮菜的味道会特别好吃,口感会非常的好,所以我觉得你也可以... 我来给大家说说下面条放什么调料好吃。清水煮好面,可以加进面汤里的外卖: 西红柿炒鸡蛋(西红柿打卤面) 小鸡炖蘑菇(香菇炖鸡面) 红烧牛肉(红烧牛肉面) 红烧排骨(红烧...
首先看看你煮的是什么面?但是热汤面条出锅的时候可以淋点香油和调料油,要是热汤面条咋过的,就需要把葱姜爆锅炒香后再添水放入小面条就可以了,我个人觉得要是炸过的面条... 首先看看你煮的是什么面?但是热汤面条出锅的时候可以淋点香油和调料油,要是热汤面条咋过的,就需要把葱姜爆锅炒香后再添水放入小面条就可以了,我个人觉得要是炸过的面条...
可以放。别放太多 煮面条,放不放生姜大蒜由个人口味决定 就是一般的佐料都是可以根据自己口味放的。吃的佐料就是普通的食材,你说的这些葱姜蒜都是可以的。放上些许大蒜生... 可以放。别放太多 煮面条,放不放生姜大蒜由个人口味决定 就是一般的佐料都是可以根据自己口味放的。吃的佐料就是普通的食材,你说的这些葱姜蒜都是可以的。放上些许大蒜生...
腊肉辣酱平时配点米饭,吃面条都可以,很美味,做法其实很简单,先将腊肉洗净切好后好后放电压锅加点水煮,然后将红辣椒洗干净弄干水分,准备些干的辣椒面,豆豉,把辣椒切碎,蒜切... 晚上吃面条可以搭配以下几种菜,经济又营养:1.西蓝花:含有丰富的蛋白质和维生素,只需要将西蓝花焯水放入面条中食用即可;2.香菇:香菇含有糖分和多种氨基酸,可以做成香菇酱放... 它的做法非常简单,首先我们把青椒剁碎,再加入一些是了得绕,接着把多岁了的任何新疆一起放到锅里面,把它砸手机,放入各种香料一起混合,再搅拌一下,然后把它盛出来就可...
做面条需要放料酒,七成熟放入。 煮面的方法: 1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。 2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防... 做面条需要放料酒,七成熟放入。 煮面的方法: 1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。 2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防...
煮面需要放油吗
满意答案依然安好2级20110305可以不放煮好后放香油但是建议你先切点菜炒到半熟味道放重些然后加水烧开再放面煮面。煮出来之后 才开始断断续续的吃了 追问 如果你一天到晚躺在床上的话不吃饭也不会觉得饿的可是需要干活没动力 回答 哎。。。。。。。。。。。。。
煮面葱花啥时候放
用料葱花 适量酱油 三勺面条 适量鸡精 两勺耗油 一勺半油 适量葱花面的做法步骤步骤 1将葱花切好。步骤 2锅里倒上油。步骤 3锅里的油烧到冒气泡加入葱花炒。步骤 4葱要炒到像这样颜色发焦的一样子。步骤 5加入适量清水。步骤 6加入鸡精。步骤 7酱油。步骤 8还有耗油。步骤 9
煮面什么时候放鸡蛋
水刚开始从锅底冒小泡泡的时候 放鸡蛋这样蛋不会烂。鸡蛋又名鸡卵、鸡子是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇营养丰富一个鸡蛋重约50克含蛋白质67克脂肪56克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收利用率高达
煮面放什么料营养
最后放小白菜、香油即可盛入面碗里。 小帖士食物相克墨鱼墨鱼与茄子相克同食容易引起霍乱。蛤蜊蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。草虾虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食不仅会降
煮面煮完了需要放点冷水吗有什么作用呢谢谢了大神帮忙啊
必要放点作用防止面变黏糊清爽口面条做才吃啊·
我看我妈咪煮面快锅候加点冷水啥用处没噢
煮面什么时候放油
锅热了就可以倒油了具体步骤如下 1、鸡蛋打碗里打成鸡蛋液加少量凉水然后用来和面 2、擀成1毫米厚的面片切成面条小白菜洗净 3、锅中加入油油热后加入葱姜烹香 4、放入备好的卤鸡块翻炒然后加入两大碗热水 5、等水沸腾了放入做好的擀面 6、等面煮开两次放入洗好的
煮面汤什么时候放油
煮面前腰先放水水烧开了就放油然后把面放下去面5分熟的时候放盐、酱油等起过的时候再加料放香菜就可以起锅了希望能够帮到你谢谢。