我习惯用凉水煮饭,但听一个朋友说她都是用热水煮饭的,说是能节省煮饭时间。我想知道营养方面来说是热水煮的好还...
凉水倒进热水凉得快.这跟那个热水和冷水冰箱里谁会先结冰好像有相通的道理.凉水倒进热水,对流和热量传导更剧烈,因为原本热水分子运动速度较快,凉水倒进口更易从上到下,充分... 凉水倒进热水凉得快.这跟那个热水和冷水冰箱里谁会先结冰好像有相通的道理.凉水倒进热水,对流和热量传导更剧烈,因为原本热水分子运动速度较快,凉水倒进口更易从上到下,充分...
你好用电饭煲做米饭用开水与冷水的优劣,在于你是追求口感还是营养成分。首先用冷水略微泡几分钟再煮,这样做出来的米饭颗粒感强软而劲道。而我试过热水做米饭水量不好掌握... 你好用电饭煲做米饭用开水与冷水的优劣,在于你是追求口感还是营养成分。首先用冷水略微泡几分钟再煮,这样做出来的米饭颗粒感强软而劲道。而我试过热水做米饭水量不好掌握...
因为温度高的物体分子运动速度快,所以分子扩散的快.水分子在高温下蒸发的快就是因为分子运动速度加快了.
用开水煮饭好。 许多人做饭时一般都用的是自来水淘米 、做饭。但从营养角度看,两种方法做出来的饭,营养成分大不一样 。大家知道谷类食物中含有丰富的b族维生素,但是b族维... 用开水煮饭好。 许多人做饭时一般都用的是自来水淘米 、做饭 。但从营养角度看,两种方法做出来的饭,营养成分大不一样 。大家知道谷类食物中含有丰富的b族维生素,但是b族维... 许多人做饭时一般都用的是自来水淘米、做饭 。但从营养角度看,两种方法做出来的饭,营养成分大不一样 。大家知道谷类食物中含有丰富的b族维生素,但是b族维生素对高热的耐......
我觉得专业的人回答米汤是冷水下米还是热水这个问题,应该会毫不犹豫地选择冷水,因为大米是一个很难煮的东西,它不像面食,是被晒干的,所以我们需要在水是冷的时候,就需要把大... 如果想要得到米汤我觉得用冷水下锅比较好,在我们日常生活中,电饭煲里面煮饭的时候都是冷水加米放在锅里煮,所以我觉得应该是冷水的时候下锅就可以煮出米汤了吧,这是我根据生...
温度越高,分子的热运动越快,所以热水中盐会溶解得更快,如果搅拌的话,导致水的对流加速,带动了盐在水中的运动,也会使食盐的溶解加速 。至于多长时间溶解完,这个比较复... 温度越高,分子的热运动越快,所以热水中盐会溶解得更快,如果搅拌的话,导致水的对流加速,带动了盐在水中的运动,也会使食盐的溶解加速。至于多长时间溶解完,这个比较复...
再交5毛钱的水费5毛钱的蜂窝煤和炉... 你要是想直接打包带走,那不好意思没有[捂脸]。要想让媳妇喝上一碗优质的小米粥,那得自己动手才能喝到[偷笑]出了医院门左拐进小超市买一套不锈钢小锅勺子碗、一块钱小米、... 小米粥对于老弱病人和产妇来说是最理想的滋补品,记得那年媳妇在老家县城医院生我们家老大,我和母亲在产房门口等了两个多小时终于得来了喜讯,“生了儿子”[呲牙][呲牙][... 其实烹饪小米粥和烹饪普通的白粥的方式也一样。先将小米用冷水泡开后,将水煮开,随之再将小米倒入,期间调节火候,搅拌几次,即可。
煮饭用冷水就可以了,浸泡10~15分钟可以让口感更好些,但不超过半小时,不能泡时间过长,时间过长会让里面的营养损失。放水的量一般可用手背平放在米上测量,水超过手臂不到... 3 、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出! 4 、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊... 这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味 。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开 。 粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻...
我个人意见为前者,因为如果有两个体积相同的烧杯且都装有相同体积的热水,如果在前者中先加入冷水,那么它的总体积就会变大,这也就是说散热面积变大了,而后者还是以原来... 我个人意见为前者,因为如果有两个体积相同的烧杯且都装有相同体积的热水,如果在前者中先加入冷水,那么它的总体积就会变大,这也就是说散热面积变大了,而后者还是以原来...
电饭煲煮饭用热水还是凉水啊
冷水煮好 。下面介绍电饭煲煮饭的做法供参考准备材料大米适量 、清水适量。1、准备一个容器然后倒入适量的大米 。 2、加水淘米返拆。洗米锋启一定不要超过3次如银世如果超过3次后米里的营养就会大量流失这样蒸出来的米饭香味也会减少 。3、把洗好的米放入电饭煲内。4、
煮饭用冷水还是热水好
蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开这已是司空见惯的事了但事实上正确的做法应该是先将水烧开用开水来煮饭 。那么这样做的好处是什么呢 还是高血脂症患者 、高血压患者、脂肪肝患者等都不应当吃过多的精白米作为主食 。糖尿病人要求选择血糖上升速度较慢、血糖负荷较低的主
咱要的是权威 、无聊的人思想有多远就给我滚多远。注明理由ok
电饭煲煮饭冷水好还是热水好
蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开这已是司空见惯的事了但事实上正确的做法应该是先将水烧开用开水来煮饭。那么这样做的好处是什么呢开水煮饭可以缩短蒸煮时间保护米中的维生素 。由于淀粉颗粒不溶于冷水只有水温在60℃以上淀粉才会吸收水分膨胀、破裂变成糊状。大米
煮饭用冷水还是热水好这些烹饪常识90的人都做错了
煮饭时用热水能够减少营养损失解冻肉类用冷水好还是用热水好煮肉时冷水入锅和沸水入锅有何区别……烹饪中的这些用水技巧你都知道吗 煮饭用冷水还是热水 用热水最好是开水。 有人担心大米中的营养素会因为开水煮而被破坏其实这完全是想当然根本完全没有这回事。 众