熟食卤味保温台效果怎么样

卤料展示柜是直冷好还是风冷好谢谢

直冷优点 1价格比较实惠 2耗电量低 3噪音低。 直冷缺点 1制冷相对来说比较慢而且不是很均匀 2柜内易于积水因为直冷式从熟食柜底部散冷出来的。 风冷优点 1风冷熟食柜制冷比较迅速均匀 2柜内不容易积水四周不易结霜雾气少 3使用寿命长
。 风冷缺点 1价格相对于直冷