学熟食和卤菜
我的建议是多品尝其他好的熟食店 细品 比较 如不急 可以到好的店打工学艺 急的话 花钱买 在有 新华书店有 这方面的 资料
卤菜熟食拜师学艺 。我是一个很普通的农村青年又没有很多的资金又想自己做一份事业我考虑很久觉得做卤菜和熟食类的 比较好。现在农村人都有能力消费只要价格实惠我计划的5个乡镇还是很好的。所以有愿意帮我的请站出来好吗 谢谢谢谢 谢谢 谢谢
卤味怎么做
1、主料猪舌1个 、鸡胗8个、鸡心200g 、豆腐干6片。 2 、辅料盐适量 、卤料适量 、生姜适量、大蒜适量 、干辣椒适量 、生抽适量、老抽适量、料酒适量。 3、原料备用。 4、肉类入锅焯水。 5 、冲洗干净备用。 6、另起锅加入适量的水放入氽好的肉类和配料 。 7、盖好锅盖烧开后转
卤熟肉配方
白芷25G 、砂仁25G 、白蔻25G、八角25G 、玉果15G、草果15G、肉桂15G 、甘草15G、小茴香15G 、孜然15G、山奈15G、良姜15G 、草寇15G、丁香8G、香叶8G 、当归8G、黄芪8G 、陈皮8G、筚拨8Gnsp
卤熟食的做法
廖排骨的卤菜熟食在川内一直很受消费者喜爱 。wwwliaopaigucn 你可以去了解nsp以下具体给你介绍些经典熟食配方红卤水配方 水高汤75KG 花椒100G 食盐650G 陈皮150G 味精20G 桂皮150G 白酒二锅头150G 茴香120G 鸡精厨邦25G 八角130G 葱带根250G 生姜6
熟食卤菜系列
熟食卤菜系列可以送人呀你买的时候告诉他们你要送人把包装弄得好一点就好了
熟食卤菜系列都有什么可以打包送人吗 。送人的话包装上怎么样
熟卤鸭怎么做
1 、鸭洗净用厨房纸擦干表面水分全身搓一点盐抹匀静置5分钟 。2 、热锅冷油加热至油温7成热放入鸭子炸马上盖上锅盖防油溅 。3 、炸一两分钟揭开锅盖炸至一面金黄翻个身继续炸来回转转使鸭身均匀炸至金黄 。4、加一罐啤酒 。来回晃动锅使卤料尽可能多地接触鸭子 。5 、