重庆熟食卤味
首先一定要注意当地人的口味从实际出发才能做好那边的人喜欢辣的东西我还记得以前在那边上学下学之后经常和同学们一起去买学校旁廖记的肘子吃呢那个时候真是开心啊。
下岗后想自主创业想在重庆开个熟食店对这方面不太熟请问要注意些什么
卤料包哪里有
太多了超市农贸市场都有卖淘宝上也有都是配好了的送纱布包 。。 。。
做卤菜用什么袋子装材料
多缝制几道线把它做成一个可以装各种香料大料的口袋袋口一定要用棉线之类的绑扎 。因为口罩是纯棉的纱布高温制作中不会释放有害的物质且不会因温度过高出现融化损坏的现象况且在清洗干净后还能反复使用。因此一直都是熬制汤药时装药材和卤制各类卤味食品分装大料的首
超市买的卤料包还需添加什么
不需要了
卤料包哪里有
太多了超市农贸市场都有卖淘宝上也有都是配好了的送纱布包。。 。 。
熟食卤菜系列
熟食卤菜系列可以送人呀你买的时候告诉他们你要送人把包装弄得好一点就好了
熟食卤菜系列都有什么可以打包送人吗。送人的话包装上怎么样
卤猪蹄料包的配料
1 八角25克 2 桂皮15克 3 小茴15～25克 4 甘草10克 5 三奈10克 6 甘菘3～5克 7 花椒20克 8 砂仁10克 9 草豆蔻5克 10 草果15克 11 丁香5～15克 12 生姜100克 13 大葱150克 14 绍酒100克 15 冰糖350～500克 16 味精15克 17 精盐350～500克 18 鲜汤5000克 19 精炼油50克 20 纱布袋