驻马店卤菜去哪里有学卤菜卤肉凉菜熟食培训的
卤肉卤菜的做法 一、卤水制作 将卤料装入纱布袋中扎紧袋口如果没有老卤水 、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为取5斤 筒子骨加10斤水筒子骨需先漂洗1个小时以去血腥清洗干净敲断用小火熬58小时后捞出骨 头放入卤料包加水至50斤加竦椒 、花椒、生姜适量烧开后用
偃师请问正宗骨里香熟食卤肉卤菜技术培训的总
以前的很多种类的温州熟食还是挺不错的现在慢慢失去了很多的特色毕竟做卤肉还是要有特色卤菜就像麻辣凤爪黄豆猪蹄之类的都是挺不错的卤肉主要在与配料配方街头巷尾的实体店里面味道很不错