哪里学卤菜熟食技术比较好
目前来说餐饮业也是最受欢迎的行业看看现在全国有知多少川菜馆就知道了 。学川菜正宗的地方就是成都了 。当然得找个正规一点的成都很多小吃培训的地方 。我建议首先看产品产品不过关其他的都不用谈所以说还是味道比较重要寻找专业的培训学校去学习 。我建议首先看产品
驻马店卤菜去哪里有学卤菜卤肉凉菜熟食培训的
卤肉卤菜的做法 一、卤水制作 将卤料装入纱布袋中扎紧袋口如果没有老卤水 、则需先用鸡骨 、猪骨煮出骨头汤。其方法为取5斤 筒子骨加10斤水筒子骨需先漂洗1个小时以去血腥清洗干净敲断用小火熬58小时后捞出骨 头放入卤料包加水至50斤加竦椒、花椒 、生姜适量烧开后用
成都熟食卤菜培训基地
培训一定要到正规的地方不然学不到真正的技术做出的菜也就不正宗 成都当地有家廖排骨就很好啊他们店的菜我吃过口味很好而且是四川知名企业历史悠久行业经验丰富到那学习一定能学到货真价实的技术推荐给你