熟食卤鸡技术培训

卤菜熟食培训

卤菜熟食只要你加入都会给你培训的只不过有好有坏而已

卤菜熟食哪家可以培训的

卤味技术培训

可以到这儿学点东西

哪里可以学卤味熟食技术

卤味的做法 一、卤水制作将卤料装入纱布袋中扎紧袋口如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为取5斤筒子骨加10斤水筒子骨需先漂洗1个小时以去血腥清洗干净敲断用小火熬58小时后捞出骨头放入卤料包加水至50斤加竦椒、花椒、生姜适量烧开后用小火