东莞哪里有卤菜熟食技术培训
本身知识程度不太高可以学一些简单的而技术不然学很多东西是有难度的最好是学一门纯技术不然学得半斤八两又没什么用 。 比如现在学厨师就挺不错的比较好找工作现在川菜挺热门的学厨师很适合现在的年轻人。
南京六合卤菜熟食培训
你想学卤菜最好还是去四川那边学习毕竟卤菜的起源地是在四川 。找有实体店的考察这样才能学到正宗的核心技术配方和开店经营的思路那些 。 以上是百年夫妻肺片解答。
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加盟卤菜熟食店利润怎么样
这个跟很多因素有关系跟你的地理位置还有你的经营能力以及产品销量 。我们最高的是一天卖8000利润在5060减去其他的所有的费用基本就是一个月7万左右 。当然最低的也有一天800减去所有一个月收入8000所以这个真不好衡量啥各种因素。 关于利润计算成本也得分固
哪里有学卤菜 正宗卤菜配方培训
卤菜的做法及配方 一 、卤水制作 将卤料装入纱布袋中扎紧袋口如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为取5斤 筒子骨加10斤水筒子骨需先漂洗1个小时以去血腥清洗干净敲断用小火熬58小时后捞出骨 头放入卤料包加水至50斤加竦椒 、花椒 、生姜适量烧开
求东北熟食配方
卤菜是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴如平时我们经常吃到的卤鸡、卤鸭 、卤猪肚、卤豆干 、卤鸡蛋等 。虽然这些卤菜红 、黄、白等色泽不同但其甘香味美的特色让消费者百吃不厌然而卤菜特别是卤禽类的价钱不菲常叫消费者挠头因此有的