四川卤菜培训
做卤菜加盟我觉得廖排骨不错哈楼主是成都人的话肯定晓得廖排骨哈四川的百年老字号30年品牌历史在全国有400多家加盟店的哈光成都都有近百家廖排骨是四川最大的卤味连锁企业也是整个卤菜行业中唯一获得国家发明专利的企业。他们的菜系分为卤菜、凉菜、香辣油炸系列
四川有没有比较出名一点的卤菜连锁店啊最好是可以教技术的
正宗卤菜技术培训哪家好
卤菜的做法及配方 一、卤水制作 将卤料装入纱布袋中扎紧袋口如果没有老卤水、则需先用鸡骨 、猪骨煮出骨头汤。其方法为取5斤 筒子骨加10斤水筒子骨需先漂洗1个小时以去血腥清洗干净敲断用小火熬58小时后捞出骨 头放入卤料包加水至50斤加竦椒、花椒 、生姜适量烧开后
正规的卤菜培训班哪里有
正规的卤菜培训班就是专门做卤菜的培训班这类都比较正规当然也得看他们有没有资质已经多长时间教学质量如何专而精专门做这个的肯定就比较好而且如果有实体店那更好。能边学边掌握开店的技巧毕竟光会技术不一定能开好店做出来东西不是本事卖出去才是本事对吧
东莞哪里有卤菜熟食技术培训
本身知识程度不太高可以学一些简单的而技术不然学很多东西是有难度的最好是学一门纯技术不然学得半斤八两又没什么用。 比如现在学厨师就挺不错的比较好找工作现在川菜挺热门的学厨师很适合现在的年轻人 。