卤好的猪耳朵怎么吃
将卤好的猪耳朵放凉大蒜 、葱苗切末小米椒切圈将猪耳朵切条放入各种调料生抽辣椒油蒜末葱末和小米椒将猪耳朵 、调教、大蒜 、葱苗 、小米椒搅拌均匀 。
猪耳朵的做法
麻辣耳丝 主要材料猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量 、干辣椒适量 。调味料香油2小匙 、精盐4小匙、味精1472小匙 。 1 、先将猪耳朵刮洗干净抹上盐腌3小时再放入锅中大火煮至六七成熟捞出晾凉 2 、把猪耳朵切成丝加入盐和味精用手拌成蓬松状放入盘内香葱洗净切丝干
多说几种啊个位详细点告诉我做法拉…
猪耳朵的做法大全
1、猪耳朵 、姜切好。2 、热油锅下油爆姜片3 、放入猪耳朵和少许盐翻炒 。4 、放入豆瓣酱爆炒后下少许水焖30分钟 。5、焖好后下少许葱和蚝油搅拌即可。
猪耳朵做法和配方
将猪耳朵上面的毛烧干净 。2用清水浸泡35个小时。3将猪耳朵刮洗干净 。4凉水下锅放几片姜片和花椒粉焯水。5焯水后捞出洗净沥干和所有调料一起放入锅中中火煮约4050分钟 。6煮熟后不用捞出食用时再取出切丝。准备吃吧
猪耳朵菜的正宗做法
准备好下面几种配料大蒜末、小米辣 、姜末 、大蒜叶 。起锅烧热油下大蒜末 、小米辣 、姜末炒香然后倒入猪耳朵快速翻炒加入盐、鸡精 、老抽淋点水翻炒两下后加入大蒜叶炒几下就可以出锅了 。