卤好的猪耳朵怎么吃
将卤好的猪耳朵放凉大蒜、葱苗切末小米椒切圈将猪耳朵切条放入各种调料生抽辣椒油蒜末葱末和小米椒将猪耳朵 、调教 、大蒜 、葱苗 、小米椒搅拌均匀 。
猪耳朵怎么卤
主料生猪耳朵五个。辅料适量葱 、姜 、蒜、花椒、大料 、老抽、料酒 、蚝油等。做法步骤将生猪耳朵洗净备用 。将大葱切厚片姜切片 。将生猪耳朵用热水放入锅中焯出白沫。捞出猪耳朵向锅中放入适量清水放入花椒和大料。放入葱、姜、蒜并倒入适量料酒、老抽和蚝油 。盖上锅盖
猪耳朵怎么做好吃 猪耳朵的两种做法
猪耳朵怎么做好吃麻辣耳丝主要材料猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量 、干辣椒适量调味料香油2小匙 、精盐4小匙、味精12小匙1 、先将猪耳朵刮洗干净抹上盐腌3小时再放入锅中大火煮至六七成熟捞出晾凉2、把猪耳朵切成丝加入盐和味精用手拌成蓬松状放入盘内香葱洗净切
拌猪耳朵的做法
前言拌猪耳朵虽然简单但是难在这个猪耳朵是自己卤的材料主料猪耳朵1只 辅料酱油少许 、醋少许、糖少许、盐少许、味精少许拌猪耳朵1自己卤的猪耳朵一只2猪耳朵切丝加入调好的料拌一下就可以了
猪耳朵凉拌前怎么加工
材料辣椒油盐味精白糖醋 1把猪耳朵切成条在水里煮熟拿出来用自来水淘一下叫他变凉 2然后把辣椒炸成油就是热锅下油一勺油就够了油热了把辣椒面倒下去半碗辣椒面就行了之后你会闻到很香的味道有点呛鼻差不多了就闭火吧 3把猪耳朵放到盆里辣椒油放一些放糖味精