猪肉熟食怎么做
你可以去卤中仙的上面看看怎么做的上面说的比较多多 。
熟猪头肉怎样做好吃
酱爆猪头肉材料熟猪头肉300克 红辣椒2个青豆10克 笋片30克大蒜5瓣 食用油30克红油1小匙 酱油1大匙郫县豆瓣1大匙 白糖1小匙味精05小匙做法1熟猪头肉切片蒜洗净切片辣椒洗净去籽切块郫县豆瓣剁细2锅内放油烧热加蒜片、郫县豆瓣爆香放入猪头肉、笋片 、辣椒、青豆、酱
肉类熟食的做法
原料猪头一只净重3000克绍酒55克精盐05克冰糖屑150克白糖250克糖适量葱结50克姜片、八角、红曲粉适量。 制法将猪头放清水中镊去毛刮洗干净。猪面朝下放砧板上在后脑中间劈开挖出猪脑剔去骨头割下耳去掉猪眼圈 、淋巴肉、嘴唇 、耳圈、鼻子。猪脸切成两块下巴
猪肉做哪种熟食保存久一点
卤味和红烧然后放在玻璃瓶加热抽真空包装或者用盐腌制晒干至少保存2个月
熟猪肉怎么做好吃
如果不是猪头肉那还是可以做的很好吃的 。1、别把肥肉切开了瘦肥一起做切成大小适中的肉片 。2、准备好新鲜辣椒切片洗净另外准备大蒜果切片新鲜大蒜叶切成小段 。3、锅干烧什么都不加烧热放入准备好的新鲜辣椒片干炒把辣椒炒得软了放点盐别太多炒一会然后装起来
熟猪肉怎么做
你要问的是卤肉吧 卤肉做法 调料海天草菇老抽半碗黄酒一碗红糖一大勺蜂蜜一勺桂皮一小片肉蔻一粒丁香15粒陈皮一把。 其中前3样调料是必须要放的后面的香料放了会更好不放也关系不算大 。 做法就超级简单了 1、五花肉整块用温水洗干净用水焯一下去掉血末 2、五花
春节快到了 外面卖的熟猪肉价格贵了 本人要自制熟猪肉 但不知道秘方或配方 做的差不多和外面卖的熟猪肉一样 朋友知道请告诉我 谢谢
猪肉怎么做
1、回锅肉将猪肉先焯水切成块状放入热油锅中翻炒倒入生抽 、老抽调色 、拍扁蒜头、生姜放入翻炒放入水50g加盖煮20分钟即可上碟 。2 、叉烧肉在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制然后放在烤箱中180度烤20分钟即可取出切片下饭非常的美味。
煮熟的猪肉怎么做
1 、猪五花肉切成所需大小的块去皮 。2、锅烧热放入肉块煎出油。3、水锅烧开放入肉块煲至熟。4 、取出肉置于猪五花肉浸汁内上火煮至入味。5、以清汤浸渍蚕豆备用。6 、将土豆茸开水煮浓稠 。7、熟猪五花肉放碗内淋上土豆茸 。8、以蚕豆点缀顶部再配以黄芥辣作调味