熟食猪蹄怎么回锅才好吃
1、食材熟猪蹄300克 、食盐适量 、冰糖15克 、葱姜各20克、蒜4瓣 、八角3颗 、花椒20克、桂皮10克 、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖25克 。 2、将葱姜蒜洗净切成小块。 3 、在干净的锅内倒入适量花生油烧热后加入葱姜蒜以及八角 、花椒、桂皮等香料中火煸炒一分钟左右。
熟食猪蹄可以冷冻吗
卤制品比如酱肉 、卤猪蹄等要一直冷藏冷藏的温度最好在4摄氏度以下要是长时间的进行冷藏保鲜的话也可以进行冷冻但是冷冻后的卤制品味道和口感没有那么好口感会下降
熟食猪蹄怎么回锅才好吃
主料猪蹄卤1只、杭椒100克配料红椒60克、食盐适量、生抽适量、蚝油适量 、色拉油适量步骤1、卤猪蹄斩块2、杭椒 、红椒切片3 、锅中放少许油下杭椒 、红椒片炒出香味4 、放入猪蹄块翻炒均匀5、放入盐、生抽 、蚝油调味后即可出锅。
熟食猪蹄怎么热好吃
蒸一下最好吃 。这样不改变原味你要是煮的话会把养料住进水里的搞得猪蹄的味道不浓了淡淡的而汤水呢因为不够浓味道也不好吃白白浪费了。
熟菜猪蹄怎么做
1 、猪蹄用刀剁成段别太碎准备食材。2 、把猪蹄洗净锅里添水放入猪蹄加入2大勺白酒在加姜片适量烧开煮一会去除血水和腥味 。然后捞出沥干备用。3、锅烧热加入食用油油热后放入大料香叶冰糖待冰糖充分融化变黄放入葱段姜片翻炒出香味 。4、加入猪蹄继续翻炒放入生抽翻