熟食猪蹄子做法

admin2024-10-20

1、猪蹄用刀剁成段别太碎。2、把猪蹄洗净锅里添水放入猪蹄加入2大勺白酒在加姜片适量烧开煮一会去除血水和腥味。然后捞出沥干备用。3、锅烧热加入食用油油热后放入大料香叶冰糖待冰糖充分融化变黄放入葱段姜片翻炒出香味。4、加入猪蹄继续翻炒放入生抽翻炒均匀

主料猪蹄2个香菇几朵辅料油菜几棵料酒适量生抽适量白糖适量八角几片香叶适量陈皮适量食盐适量蚝油2汤勺胡椒粉适量葱适量姜适量蒜适量高汤大半碗芝麻油适量色拉油适量步骤1准备材料步骤2将熟的猪蹄切成两半步骤3油菜洗净切成四半香菇也切成两半用加了盐和油的水焯过

熟炒猪蹄的做法1将猪蹄拔去细毛洗净用刀在中间划口用加了料酒和姜片的水飞过将葱切段姜拍块与猪蹄一同放入锅中加适量水及除盐外的所有煮料大火烧开打去浮末中小火慢炖直至熟烂再加盐煮10分钟即可捞出2将熟的猪蹄切成两半我觉得要是能拆去骨头更好可是儿子一直

食材明细熟猪蹄、辣酱、葱、蒜片、姜丝、油、味精适量辣炒猪蹄的做法步骤1猪蹄切小块。2锅里放少许油后放入葱姜蒜炒香。3放入辣酱加少许水炒匀。4倒入切好的猪蹄翻炒。5翻炒过程中还要加点水让辣酱均匀的裹在猪蹄上。最后放点少许味精即可。

主料猪蹄若干辅料葱姜适量、干辣椒适量、香叶适量、肉蔻适量、桂皮适量、八角适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡蛋液适量、面包粉适量做法1、猪蹄焯水捞出锅中另放水放入猪蹄、葱、姜、干辣椒、香叶、肉蔻、桂皮、八角烧开后转小火煮一小

猪蹄用高压锅做熟的块做法如下一、材料猪蹄1只、黄豆半碗、花生油适量、食盐适量、酱油4汤匙、冰糖4粒、姜1块、蒜5粒、八角2粒、桂皮1个、干辣椒3个、香叶2片、黄酒1汤匙、白醋1汤匙二、做法 1将干黄豆泡发4小时以上。 2将斩好的猪手入锅里氽水后捞出。 3用小刀将

酱乳猪蹄的做法详细介绍菜系及功效家常菜谱卤酱菜酱乳猪蹄的制作材料主料猪蹄500克。调料叉烧酱排骨酱八角香叶桂皮生抽盐味精糖葱姜黄酒红曲米各适量。教您酱乳猪蹄怎么做如何做酱乳猪蹄才好吃猪蹄洗净焯水加调料酱烧成熟即可。酱乳猪蹄的制作要诀猪蹄的

做法分解 1 黄豆提前一晚泡上放入冰箱做之前先将黄豆煮熟煮熟是为了去掉豆腥味 2 猪蹄洗净剁成块这步可以让卖猪蹄的人帮忙生姜洗净切片 3 锅内加水烧开放入猪蹄块、料酒用大火煮去猪蹄的血水捞起待用 4 坐锅热油下生姜片、猪蹄爆炒盛入砂锅内加入水、黄豆用小火

在锅里先放点油然后放一点糖把它炒化再放入猪蹄使它上色放入老抽一定要是老抽再放点辣椒喜欢吃辣就多放些放点冰糖再加点炖肉的汤水再炖一下就可以吃了

猪蹄已经被我煮熟了但是不好吃我想加工下杂做我喜欢辣的最好有点颜色但是已经熟了在去煮会不会多余啊