熟食猪蹄怎么做

admin2024-10-20

1、食材熟猪蹄300克、食盐适量、冰糖15克、葱姜各20克、蒜4瓣、八角3颗、花椒20克、桂皮10克、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖25克。 2、将葱姜蒜洗净切成小块。 3、在干净的锅内倒入适量花生油烧热后加入葱姜蒜以及八角、花椒、桂皮等香料中火煸炒一分钟左右。

主料猪蹄卤1只、杭椒100克配料红椒60克、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、色拉油适量步骤1、卤猪蹄斩块2、杭椒、红椒切片3、锅中放少许油下杭椒、红椒片炒出香味4、放入猪蹄块翻炒均匀5、放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅。

酱猪蹄主料猪蹄4只辅料食盐适量酱油1汤勺冰糖适量葱1根姜6片八角适量花椒适量桂皮适量料酒1汤勺香叶适量草果适量砂仁适量丁香适量茶叶适量红曲粉30克做法步骤1买猪蹄的时候要注意看画“红圈”的部分是不是空的要是空的就不能买一定要买有蹄筋的有的商户把里

熟炒猪蹄的做法1将猪蹄拔去细毛洗净用刀在中间划口用加了料酒和姜片的水飞过将葱切段姜拍块与猪蹄一同放入锅中加适量水及除盐外的所有煮料大火烧开打去浮末中小火慢炖直至熟烂再加盐煮10分钟即可捞出2将熟的猪蹄切成两半我觉得要是能拆去骨头更好可是儿子一直

食材明细熟猪蹄、辣酱、葱、蒜片、姜丝、油、味精适量辣炒猪蹄的做法步骤1猪蹄切小块。2锅里放少许油后放入葱姜蒜炒香。3放入辣酱加少许水炒匀。4倒入切好的猪蹄翻炒。5翻炒过程中还要加点水让辣酱均匀的裹在猪蹄上。最后放点少许味精即可。

主料猪蹄若干辅料葱姜适量、干辣椒适量、香叶适量、肉蔻适量、桂皮适量、八角适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡蛋液适量、面包粉适量做法1、猪蹄焯水捞出锅中另放水放入猪蹄、葱、姜、干辣椒、香叶、肉蔻、桂皮、八角烧开后转小火煮一小

猪蹄用高压锅做熟的块做法如下一、材料猪蹄1只、黄豆半碗、花生油适量、食盐适量、酱油4汤匙、冰糖4粒、姜1块、蒜5粒、八角2粒、桂皮1个、干辣椒3个、香叶2片、黄酒1汤匙、白醋1汤匙二、做法 1将干黄豆泡发4小时以上。 2将斩好的猪手入锅里氽水后捞出。 3用小刀将

不腻很香蒜香猪手现在传授给你下面分享一下做法。分别将葱50克、姜50克切片、蒜50克切末、猪蹄500克去毛处理干净。起锅置入大量清水烧开后将猪蹄入锅加进葱姜片。调大料30克、盐15克、料酒50克烧至入味猪蹄熟烂后出锅。将熟猪蹄改刀成块后装盘。蒜末中倒进酱油15