腊排骨的做法
腊排骨的腌制方法如下 需要提前准备好的材料包括排骨520g、盐30g、花椒5g 、甜面酱适量 。 1、第一步把准备好的排骨洗净放一旁备用。 2、然后锅内放入准备好的盐和花椒用铲子快速翻炒均匀炒至盐微微发黄即可。 3、冷却后涂抹在洗好的排骨上。 4、然后用绳子把排骨挂起
腊排骨的做法
原料腊排骨500克黄瓜100克尖红椒25克 。 植物油50克香油5克精盐2克味精5克蚝油3克姜、蒜各15克三耳佐餐宝10克鲜汤100克 。 特色咸鲜适口腊香味浓 。 操作 1、将腊排骨斩成2厘米长的段入清水中漂去过多咸味捞出沥干水分待用。 2 、黄瓜切成滚刀块放入干锅内垫底
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腊肉排骨怎么做好吃
主料 腊排骨500克 竹笋200克 调料 食盐 1茶匙 酱油 1汤匙 葱 1棵 姜 3片 八角 2个 花椒 1小把 桂皮 1段 干辣椒 2个 料酒 1汤匙 香叶 2片 植物油 2汤匙 白糖 13汤匙 水 适量 腊排骨烧笋块的做法 1腊排骨洗净剁成小块笋切成块备用 2准备好八角、桂皮 、干辣椒和香叶葱切段姜切片
腊味排骨的做法
买肋排洗净抹酒、盐、花椒 、五香粉等调料腌制几天后挂于通风处晾干无水分状态再用柏树丫桔皮等材料熏制几小时即可。
腊味排骨该怎么做
腊排骨的做法
纳西主打菜“丽江腊排骨火锅”由丽江腊排骨、土豆、豆芽 、冬瓜 、树番茄一锅煲出是纳西名菜“三叠水”的第三叠———热烈叠中的一道主菜。两年前尚且默默无闻的腊排骨火锅突然从如今难得一觅的“三叠水”中脱颖而出并迅速风靡整座丽江城纳西人自豪地称之为“丽江第