材料 主料:腊鸡腿2个; 辅料:油适量 、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量 清蒸腊鸡腿步骤 1鸡腿冼净切块装入盆内,加姜碎 。 2撒盐、鸡精 、料酒 3葱冼净切碎 。 4... 材料 主料:腊鸡腿2个; 辅料:油适量 、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量 清蒸腊鸡腿步骤 1鸡腿冼净切块装入盆内,加姜碎 。 2撒盐 、鸡精、料酒 3葱冼净切碎。 4... 清蒸腊鸡腿的做法 1.食材:腊鸡腿(已清洗) 2.将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。 3.放入盘中。 4.接着,加适量的料酒 。 5.加适量的鸡精。 6.然后,放入蒸锅中... 1.食...
上一次去浙江嘉兴旅游的时候,买了一些浙江腊鸡腿儿 。浙江腊鸡腿怎么烧好吃就是我们买回来之后,一般都是把他放在锅中进行煮一下就可以了,他也是可以蒸一下的,因为他本身就是... 浙江腊鸡腿怎么烧好吃就是我们买回来之后,一般都是把他放在锅中进行煮一下就可以了,他也是可以蒸一下的,因为他本身就是里面的味道非常全了 。如果是想搭配一些菜品,就是可以... 浙江嘉兴他们那里有一些腌制好的一些腊鸡腿,味道是比较不错的,他们那里腌制的过程中,一般都是用一些盐,还有一些酱油把它腌着出来的,就是味道有点麻辣的,我个人就...
腊鸡腿的做法就是把鸡腿泡在料汁里面腌七天记得每天都要翻一翻,时间到了之后把它挂起来风干就好了 。 腊鸡腿是一道比较美味的风味菜式,腊鸡腿比较硬,适合 炖煮吃,先将腊鸡腿洗净,斜着切几刀,以便入味,起锅烧油放入 葱姜蒜和辣椒,爆炒出香味,放入腊鸡腿翻炒几下,放入适量的开... 腊鸡腿还有腊鸡肉都是可以放在冰箱里面保存起来的,冬天可以直接放在常温下面,悬挂起来就可以一定要放在通风的地方,有一些就直接放在真空包装袋里面或者保鲜盒,保鲜袋都是可... 鸡腿的吃法多种多样,有普通的新鲜鸡腿,也有将它做成腊肉的辣腊...
准备材料: 鸡腿:500g 、花椒:8g、盐:28g、香叶、八角:一个 、高度数白酒:15-20ml(根据自己口味调整) 。 1 、准备好一些厨房纸巾,把鸡腿上血水擦干,擦到表面没有水分... 准备材料: 鸡腿:500g 、花椒:8g、盐:28g 、香叶 、八角:一个 、高度数白酒:15-20ml(根据自己口味调整) 。 1、准备好一些厨房纸巾,把鸡腿上血水擦干,擦到表面没有水分... 鸡腿:500g 、花椒:8g、盐:28g 、香叶、八角:一个、高度数白酒:15-20ml(根据自己口味调整)。 1 、准备好一些厨房纸巾,把鸡腿上血水擦干,擦到表面没有水分干燥的状态,... 1 、准备好一些厨房纸...
我是私家美食达人冯姐,很高兴回答你的问题,腊鸡腿怎么做味道更好?下面我把我的做法分享给你。 准备食材,鸡腿3个,花椒一小把,香叶5片,姜片,料酒20克,盐40可 。 1把... 我是私家美食达人冯姐,很高兴回答你的问题,腊鸡腿怎么做味道更好?下面我把我的做法分享给你。 准备食材,鸡腿3个,花椒一小把,香叶5片,姜片,料酒20克,盐40可。 1把...
以前在上大学的时候,苏州的同学给我带回来的苏州腌腊鸡腿,苏州腌制的腊鸡腿真的是一绝,有五香味道和麻辣味的,后来我又在网上买了部分 。在淘宝上或京东上购买,一定要认准发... 四川成都,湖北武汉和广东广州腌制的腊肉好吃,江苏苏州腌制的辣鸡腿好吃 。苏州腌制腊鸡腿也是在12月份到1月份。腌制辣鸡腿和腌制腊肉和烤肠的做法和时间是相同的。在超市中... 苏州腌制腊鸡腿也是在12月份到1月份。腌制辣鸡腿和腌制腊肉和烤肠的做法和时间是相同的。在超市中能买到苏州腌制的腊鸡腿,也能在网上直接购买 。买回来在加热。
用手触摸一下腊鸡腿,有点硬,有点弹性,只管炒的话可能要炒很久,不如我们来蒸的吧!准备材料:鸡腿400克,黄酒适量,盐少许,还要准备一个蒸锅。做法:1、将鸡腿洗净后放入热水中焯... 准备材料:鸡腿400克,黄酒适量,盐少许,还要准备一个蒸锅。做法:1 、将鸡腿洗净后放入热水中焯水一次,然后捞起来。2、捞起来的鸡腿切成块状装盘。3 、在盘中加入食盐 、黄酒,抓... 做法:1 、将鸡腿洗净后放入热水中焯水一次,然后捞起来 。2、捞起来的鸡腿切成块状装盘 。3 、在盘中加入食盐、黄酒,抓均匀 。4 、准备蒸锅,加入适量的水,将鸡腿块上锅,隔...
外头卖的腊鸡腿在腌的时候稍微放了点食用色素红曲,所以会这么红红的 外头卖的腊鸡腿在腌的时候稍微放了点食用色素红曲,所以会这么红红的
超级下饭 家常腊鸡腿 食材清单: 腊鸡腿两只 、料酒适量、红辣椒3个 、大蒜3瓣、生姜适量、豆瓣酱一勺 、酱油适量 腊鸡腿洗净剁小块,食材本身咸味较重,吃不了咸的可以用温水... 食材清单: 腊鸡腿两只、料酒适量、红辣椒3个、大蒜3瓣 、生姜适量、豆瓣酱一勺 、酱油适量 腊鸡腿洗净剁小块,食材本身咸味较重,吃不了咸的可以用温水泡一下 捞出备用 红辣... 腊鸡腿两只 、料酒适量、红辣椒3个 、大蒜3瓣、生姜适量 、豆瓣酱一勺、酱油适量 腊鸡腿洗净剁小块,食材本身咸味较重,吃不了咸的可以用温水泡一下 捞出备用 红辣椒切块备用...
材料 火鸡腿1只。酱料包八角15克,肉蔻10克,鸡油50克,砂仁10克,白芷10克,桂皮10克,丁香5克,茴香5克,鲜姜50克。熏料茶叶15克,白糖25克,大米100克。调料精盐150克,... 蒸熟后切块就可以吃了 步骤2 蒸好后等冷却撕成细丝 步骤3 锅里放少许油,油热后先后放入姜,蒜,葱白,干红辣椒,花椒爆炒出香味 步骤4 放入撕成丝的腊鸡腿,加入白糖,一... 步骤2 蒸好后等冷却撕成细丝 步骤3 锅里放少许油,油热后先后放入姜,蒜,葱白,干红辣椒,花椒爆炒出香味 步骤4 放入撕成丝的腊鸡腿,加入白糖,一点儿料酒翻炒几分钟就可...
怎么做自制腊鸡腿
自制腊鸡腿的做法主要食材全鸡腿2只、高度白酒15克、粗盐40克 、姜片适量、桂皮1小段、香叶5片、花椒1小把。鸡腿洗净切去鸡腿上的肥油粗盐放入炒锅加入掰碎的桂皮 、和花椒 、香叶 、等食材小火炒出香味关火处理好的鸡腿放入碗中加入姜片、白酒用手稍稍按摩几分钟 。炒好
腊鸡腿做法
把腊鸡腿洗净切块锅内烧油放入葱姜爆香酱油醋在放入青椒大火炒3分钟腊鸡腿就做好了
腊鸡腿怎么吃
材料腊鸡腿土豆姜 做法1腊鸡腿切小块土豆去皮切小块。 2取一大碗把腊鸡腿土豆块放进去放葱姜片鸡精淋2勺黄酒放真的是很少很少的生抽放蒸锅蒸熟 。 3不可以放糖哦因为腊鸡腿本身就是甜甜的再放糖的话会起腻 。盐也不用放了鸡腿很咸的 。 4蒸好了以后可以放一
朋友给的不会做
自制腊鸡腿怎么做
自制腊鸡腿做法 1 、准备材料鸡腿若干粗盐一碗花椒2汤匙 2、鸡腿洗净剔去大油表面划上几道口子利于入味 3、洗净的鸡腿在通风环境下晾干 4 、盐和花椒在干净铁锅里炒匀炒热离火放凉 5、把花椒和盐使劲抹在鸡肉表面边抹边用力搓盐的份量以再也抹不上去而掉下来为止需要
整的腊鸡腿怎么做好吃
主料鸡腿400克 辅料黄洒适量盐少许步骤清蒸腊鸡腿的做法步骤11鸡腿3个清蒸腊鸡腿的做法步骤22切块洗净清蒸腊鸡腿的做法步骤33放少许盐清蒸腊鸡腿的做法步骤44放黄酒清蒸腊鸡腿的做法步骤55放锅中蒸
腊鸡肉怎么做好吃
准备原料鸡肉、花椒适量 、食盐适量。做法1、鸡肉洗净先吊挂晾一两个小时控干水份2、盐和花椒放入锅中炒至盐变黄3、然后放入料理机稍微打碎一下4、趁热均匀的抹在晾干水份的鸡肉上腌制24小时5 、中间可以上下翻面一次然后吊挂晒5天至7天。
腊鸡腿怎么做才好吃
腊鸡腿炒饭的做法菜名 腊鸡腿炒饭菜系 家常菜谱主料 粮面做法 炒味型 咸鲜成菜 主食来源 炒饭 购买此书材料粳米饭150克鸡蛋1只葱花10克腊鸡腿1只青豆10克调味料味精2克植物油250cc盐、胡椒粉少许做法1 、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出 。