腊鸡最正宗做法
1风干的腊鸡一只 。2剁下鸡头 、鸡爪从中间一刨为二入锅中火煮。3由于腊鸡在制作时已经入味故上屉蒸时不必再放调料放少许干红辣椒即可 。4大火蒸1520分钟 。5关火后撒上些香葱。6鸡肉紧实特有嚼头味道非常好。
腊鸡怎么做好吃
什锦腊鸡炒饭 主料大米 辅料腊鸡、红萝卜 、胡萝卜 、卷心菜 调料葱、姜、盐、酱油、鸡精 、香油 、料包大料 、茴香 、桂皮 制作 1 、腊鸡洗净切成丁放入锅中煮至七八成熟捞出待用 。 2 、将红萝卜去皮洗净切成丁胡萝卜洗净切成丁卷心菜洗净切成块大米淘洗干净葱、姜洗净切成
腊鸡的六种经典做法
主料腊鸡1000g香菇100g辅料油适量盐适量花椒5g姜10g酸辣椒20g陈皮20g料酒20ml醋10ml胡椒粉5g葱10g鸡精5g 蒜10g步骤1香菇用温水泡发后洗净备用热油爆香花椒、姜蒜和酸辣椒加入一块陈皮2倒入鸡块儿同炒3加入盐、料酒 、醋 、胡椒粉炒香4倒入适量的清水5大火
腊鸡的做法和配方
首先将腊鸡切成一块一块的起锅烧油倒入葱姜蒜下入腊鸡一起翻炒即可
腊鸡怎么做好吃
我家冰箱的腊鸡刚被我搞定 。 一开始煮着吃切成小块像煮香肠一样但是不是很好吃 。 在后来改成红烧步骤只是不用加盐了。 具体步骤 葱姜蒜花椒下油锅煸炒中火 下小块腊鸡 翻炒 放料酒我喜欢高粱酒 放酱油 炒片刻 下汤我就用自来水淹没鸡块 大火烧开中火炖一会鸡块露面
腊鸡怎么做好吃
腊鸡肉的家常做法
腊鸡腿放翻锅里蒸二十分钟左右蒸好腊鸡后把鸡腿骨去掉然后把鸡肉切成小方块然后把锅里放适量的油油热了后放青豆炒熟了后盛到盘子里锅里的油可以炒鸡蛋然后把鸡腿一块倒锅里炒再把大米饭青豆酱油精盐十三香一起放到锅里炒就跟鸡蛋炒饭的方法差不多就是食材不同而
腊鸡肉怎么做好吃
切成鸡丁做宫保鸡丁啊好吃又简单原料鸡肉3块、大葱葱白3根 、鸡蛋1个 、料酒15ml、水淀粉15ml、油炸花生米50克 、盐5克 、干辣椒6个、花椒10克。宫保酱汁酱油15ml 、香醋8ml 、料酒15ml 、白糖15克 、淀粉30克 。nsp做法1 、鸡腿肉去骨后切成1、5厘米见方的块加入盐