食材清单 猪肚 一个两斤左右 、 洗猪肚:盐 3克 、 苏打粉 一勺 、 生粉 一大勺 、 水煮:料酒 两勺 、 香叶 三片 、 姜 10克 、 白卤:盐 适量 、 八角 2粒 、 香叶 两片 、... 3 洗好的青椒切开,去籽,改切成片。 4 锅中注入适量清水烧开,倒入猪肚,拌匀,煮约1分30秒,去除异味 。 5 捞出猪肚,沥干水分 。 6 另起锅,注入适量清水烧开,倒入胡萝... 3.把煮熟的猪肚切成条状装好 4.把锅烧热,在放入食用油 5.等油烧热后倒入切好的蒜和小辣椒 6.等蒜炒成金黄色,倒入切好的猪肚翻炒 7.翻炒的猪肚几下后倒入蚝油和盐即可 2.准备好...
猪肚一般都是用来煲汤比较常见,而如果用来炒的话那就需要些小技巧了,如果不懂操作炒出来的猪肚韧劲十足,简直是难以咬断,具体怎么制作?下面分享。 炒猪肚是不可以直接... 猪肚一般都是用来煲汤比较常见,而如果用来炒的话那就需要些小技巧了,如果不懂操作炒出来的猪肚韧劲十足,简直是难以咬断,具体怎么制作?下面分享。 炒猪肚是不可以直接... 下面分享 。 炒猪肚是不可以直接下锅炒的,比较常见的有两种做法,一种是脆猪肚的做法、还有一种做法就是先卤后炒的方式(或直接卤制),前者口感爽脆,后者的做法口感相对...
主要食材 熟猪肚,尖椒,胡萝卜,蒜 做法 1. 猪肚切片,尖椒切片,胡萝卜切片,蒜切片 2. 锅内注油烧热,下入蒜片爆香,倒入肚片煸炒一下,倒入少许料酒,生抽、盐 、少许糖... 主要食材 熟猪肚,尖椒,胡萝卜,蒜 做法 1. 猪肚切片,尖椒切片,胡萝卜切片,蒜切片 2. 锅内注油烧热,下入蒜片爆香,倒入肚片煸炒一下,倒入少许料酒,生抽、盐、少许糖... 熟猪肚,尖椒,胡萝卜,蒜 做法 1. 猪肚切片,尖椒切片,胡萝卜切片,蒜切片 2. 锅内注油烧热,下入蒜片爆香,倒入肚片煸炒一下,倒入少许料酒,生抽、盐、少许糖炒匀 3. ... 做法 1. 猪肚切片,...
猪肚子里面的一些营养价值真的是非常高的,特别是里面的一些胶原蛋白也是非常高的 。怎样炒熟猪肚好吃最好的一个方式就是我们可以在里面放上一些茄子,或者放一些青椒也行啊 。... 怎样炒熟猪肚好吃最好的一个方式就是我们可以在里面放上一些茄子,或者放一些青椒也行啊 。还有就是我们在朝的过程中其实可以多放一些胡椒粉。一般也就是15分钟吧 。 猪肚子里面是非常有弹性的,特别是我们在吃的过程中,一般都是把它直接放在辣椒里面,就是炒就行,需要的时间应该是在15分钟到20分钟,因为它里面的筋骨是属于比较多的,所以炒的.....
主料:猪肚半个,腰果适量 辅料:红辣椒适量,姜片适量,大蒜适量,芹菜适量,蒜瓣适量 配料:精盐适量,食用油适量,味精适量,生抽适量,十三香适量 做法: 1.猪肚用盐清... 主料:猪肚半个,腰果适量 辅料:红辣椒适量,姜片适量,大蒜适量,芹菜适量,蒜瓣适量 配料:精盐适量,食用油适量,味精适量,生抽适量,十三香适量 做法: 1.猪肚用盐清... 辅料:红辣椒适量,姜片适量,大蒜适量,芹菜适量,蒜瓣适量 配料:精盐适量,食用油适量,味精适量,生抽适量,十三香适量 做法: 1.猪肚用盐清洗干净,切片或切丝,准备... 配料:精盐适量,食用油适量,味...
1、主料:猪肚一个 。 2 、辅料:葱姜蒜少许 、青红椒各三个 、小米辣三个 。 3 、调料:酱油三两滴、蚝油五克、胡椒粉少许 、料酒十克、面粉二十克、香醋十克、小苏打三克 。 4 、... 蘸料:芝麻酱5汤匙、韭菜花1汤匙、腐乳(红)1块、生抽1汤匙 、白糖1茶匙 、盐1/2茶匙、辣油1茶匙、香菜5克 1.准备好所需调料,如果没有现成辣油,可以用干辣椒现榨,现榨的... 步骤3,锅里倒入适量油,待油温升高,倒入红椒 、大蒜 、生姜快速煸炒,炒出香味,再倒入切好的肚子继续翻炒,炒至肚子成型,加入料酒,翻炒片刻,加入酱油,生抽煸炒2分钟。... 步骤2,红...
3.姜切丝 、蒜切小片。 4.将姜 、蒜放入锅内小火炒香 。 5.加入猪肚大火翻炒几下,调入一勺生抽炒上色 6.加入灯笼椒大火翻炒至断生。 7.调入适量盐和鸡精炒入味即可 。 2.灯笼椒一个对半切开,去籽后切成条状 3.姜切丝、蒜切小片 。 4.将姜 、蒜放入锅内小火炒香 。 5.加入猪肚大火翻炒几下,调入一勺生抽炒上色 6.加入灯笼椒大火翻炒至断生 。 ... 1.熟猪肚150克切成条状。 2.灯笼椒一个对半切开,去籽后切成条状 3.姜切丝 、蒜切小片。 4.将姜、蒜放入锅内小火炒香。 5.加入猪肚大火翻炒几下,调入一勺生抽炒上色 6.加入... 做法...
要想炒猪肚好吃,首先要先将其切成薄片,然后将其浸泡在开水中,去掉血沫和异味。 接着,把猪肚片放入滚水中煮5分钟,再捞出过冷水 。 最后用葱姜蒜等调味品爆炒即可,口感... 要想炒猪肚好吃,首先要先将其切成薄片,然后将其浸泡在开水中,去掉血沫和异味。 接着,把猪肚片放入滚水中煮5分钟,再捞出过冷水。 最后用葱姜蒜等调味品爆炒即可,口感...
用料 羊肚 清洗煮好的一个 干红辣椒皮 根据个人口味加入,但这道菜稍辣一点最好,建议不少于五个 青椒 一个 葱姜蒜 少许 料酒 少许... 热锅后在锅里倒入胡姬花古法花生油; 步骤 3 然后放入姜片、蒜瓣和花椒炒出香味; 步骤 4 放入洋葱翻炒出香味,再放入处理好切丝的羊肚炒; 步骤 5 倒入料酒翻炒均匀; 步... 芹菜 1根 花椒 3g 料酒 30ml 生抽 10ml 老抽 5ml 盐 5g 胡椒粉 1g 金龙鱼芝麻油 5ml 胡姬花古法花生油 20ml 做法步骤 步骤 1 准备好材料; 步骤 2 热锅后在锅里倒入胡姬花... 花椒 3g 料酒 30ml 生抽 10ml 老抽 5ml...
一、用料:猪肚、老姜、葱 、蒜 、白胡椒粉 、小苏打 、料酒、泡仔姜 、剁椒 、香芹、白i醋、生抽 二 、做法步骤 步骤 1 、清洗猪肚,改花刀切成小条,可以切得短小一点,这样猪肚更... 一 、用料:猪肚 、老姜 、葱 、蒜、白胡椒粉 、小苏打、料酒 、泡仔姜、剁椒、香芹、白i醋、生抽 二、做法步骤 步骤 1、清洗猪肚,改花刀切成小条,可以切得短小一点,这样猪肚更... 二 、做法步骤 步骤 1 、清洗猪肚,改花刀切成小条,可以切得短小一点,这样猪肚更容易成熟,炒出来的口感更脆。 步骤 2 、加入白胡椒粉和小苏打抓匀,腌20分钟左右,冬天可以.....
爆炒猪肚的做法
1、原料猪肚、青椒、红椒、豆豉、米酒、盐 、酱油。2、做法步骤先将整块猪肚洗净放入少量油 、盐反复搓洗约5分钟 。再倒入少量料酒进行腌制去腥约15分钟。将腌制的汤汁去掉冲洗放入滚烫的开水中焯3分钟 。切块备用 。备好红椒 、青椒、蒜片、姜丁 。根据自己的口味调整辣度
爆炒猪肚怎么做
1、食材2个洋葱 、猪肚1个 、挂辣椒小米辣中度 、姜和大蒜 、绿皮书、2汤匙料酒 、1勺酱油 、1汤匙醋 、盐味精糖适量 、半碗面粉。2、方法步骤1把猪肚、杭椒、小米辣 、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋盐味精糖以及洗猪肚用的面粉 、食盐准备好备用2猪肚冲洗后加入面
怎样做爆炒猪肚
凉水放入猪肚 、姜片 、料酒开火焯水。小米椒切段 、洋葱切条备用猪肚焯水后捞出切条 。热油炒香洋葱、花椒 、蒜片、豆辫酱倒入猪肚翻炒均匀倒入小米椒翻炒入味。
爆炒猪肚
待客好菜爽滑鲜嫩爆炒肚球 中广网 备料 备料 主料为鲜猪肚一只。配料为菜远 、荷兰豆、云耳 、鲜笋若干以及红椒件 、姜片、蒜片小许。调料为盐 、鸡粉、胡椒粉 、麻油。辅料为生粉 。 做法 先将猪肚用生粉抓洗切片后用少量盐、鸡粉 、胡椒粉腌制35分钟同时备好
生猪肚要怎样爆炒才爽口我试过两次一成一败 。 高手赐教
爆炒猪肚的家常做法
猪肚先用面粉和醋反复揉搓冲洗干净。去掉表面多余的油脂取肚尖的部分约整个猪肚的4分之1 。将猪肚切条加入适量红薯淀粉油生抽抓匀腌制10分钟。再将青蒜切段生姜切丝胡萝卜去皮切段 。用适量芝麻油 、盐、胡椒粉、白糖、生粉几滴老抽加少许温水调匀做成调味汁 。倒油用
猪肚怎么炒
1 、首先猪肚反复洗干净切成菱形块胡萝卜圆葱尖椒切片 。2 、锅里放油烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。3、把熟猪肚倒入锅中翻炒几下 。4 、加盐酱油胡椒粉翻炒均匀然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了 。5 、美味的炒猪肚就做好啦
怎样炒猪肚
1 、主料猪肚适量辅料胡萝卜1根洋葱半个尖椒2个色拉油适量食盐4克酱油5克水淀粉少许胡椒粉适量 。2 、做法1猪肚切成菱形块胡萝卜圆葱尖椒切片2锅里放油烧热后把各种蔬菜片扔进去炒3把熟猪肚倒入锅中翻炒几下4加盐酱油胡椒粉翻炒均匀然后用水淀粉勾芡就可
爆炒猪肚的做法
制作方法如下准备好所有的食材熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用洋葱去皮切块青红椒切块备用炒锅倒油爆香葱姜蒜加入猪肚洋葱翻炒均匀加入料酒炒香 。加入糖和盐在加入生抽把青红椒倒入翻炒均匀加入少许水淀粉勾薄芡最后淋入香油翻炒均匀关火。