猪肚怎样爆炒才好吃
爆炒猪肚片 主料熟猪肚300克青椒片适量。 调料泡椒段干辣椒蒜甜面酱酱油盐味精黄酒水淀粉色拉油各适量。做法1熟猪肚批成片滑油盛出青椒用油焐熟待用。2炒锅留底油放干辣椒、泡椒干煸加黄酒、甜面酱 、蒜、酱油、盐 、味精勾芡倒入肚片及青椒片翻炒装盘即可。要
猪肚怎么炒才好吃
1 、首先猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上斜切成长条的片青椒切条 、小米辣切丁 、蒜拍后切块 。2 、锅中倒油放入猪肚丝翻炒炒至微焦后淋入料酒跟酱油翻炒均匀。3、最后放入青椒炒至断生倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀加入盐翻炒均匀后出锅。
猪肚怎么炒好吃又嫩
盐 、料酒 、味精 、花生油 、水淀粉各适量 。2 、将猪肚片成片青红椒切开去筋去籽洗净用开水氽一下捞出切成小段。3、炒锅注油烧热下入葱花煸香放入肚片翻炒几下加入青椒 、红椒 、盐 、料酒 、味精翻炒至八成熟用水淀粉勾芡淋上熟油出锅即可 。这样炒出来的猪肚好吃又嫩。
猪肚怎么炒会脆
猪肚炒脆的做法如下原料猪肚 、胡萝卜 、洋葱 、尖椒、色拉油、食盐 、酱油、胡椒粉、水淀粉。做法步骤1、猪肚切成菱形块胡萝卜圆葱尖椒切片2、锅里放油烧热后把各种蔬菜片扔进去炒3 、把熟猪肚倒入锅中翻炒几下4 、向锅中加入盐 、酱油、胡椒粉、翻炒均匀5 、用水淀粉勾
生炒猪肚怎么炒才脆嫩
猪肚 用点食用油揉揉4 然后切成丝5 慢慢的切成丝 越细越好6 然后放酱油去腌制下7 锅里烧热油温90度左右下肚丝去爆炒断生8 把小米椒与蒜苗一同放下翻炒撒料酒9 加热开水下去 待烧开翻腾的时候调盐 和鸡精下锅 就可以出锅了温馨提示一炒猪肚断生温度要高低了猪肚嚼不动要快
爆炒肚子怎么炒好吃
1、猪肚斜切成长条。青椒剖开去掉辣心切成小条 。小米辣切丁蒜切碎末 。2、锅里烧热后放入猪肚丝拌炒炒至微焦后淋入料酒和酱油翻炒均 把猪肚子两面的污物除掉就行了。二 、巧做猪肚猪肚烧熟后切成长条或长块放在碗里加点汤水放进锅里蒸猪肚会涨厚一倍又嫩又好吃。