如何做爆炒猪肚
猪肚好吃但不易清洗可将猪肚用清水洗几次然后放进水快开的锅里经常翻动不等水开就把猪肚子取出来再把猪肚子两面的污物除掉就行了 。材料主料猪肚200g 、青椒一个 、胡萝卜半个 辅料油适量、盐适量 、酱油适量 、五香粉适量、料酒适量 、味精适量爆炒猪肚1猪肚用盐水浸泡
猪肚怎么炒才会又脆又好吃
1 、猪肚清洗干净放入冷水中加葱姜 、少许盐、料酒 、花椒粉 、八角煮到用筷子稍用力能扎透的程度捞出沥净水分。2 、猪肚切条青椒切条切蒜片备用。3、锅中倒少许油爆香蒜片和少许辣椒碎。4、倒入青椒炒至断生。5、再倒入猪肚炒匀出锅即可。
爆炒猪肚怎么炒
炒猪肚片做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 工艺炒炒猪肚片制作材料 主料熟猪肚300克青椒片适量 调料泡椒段干辣椒蒜甜面酱酱油盐味精黄酒水淀粉色拉油各适量教您炒猪肚片做何做炒猪肚片才好吃 1熟猪肚批成片滑油盛出青椒用油焐熟待用2炒锅留底油放干辣椒、泡椒
猪肚怎样炒才脆
材料 猪肚1个约500g干红枣15枚老姜切丝1g香葱1根枸杞10粒盐1茶匙5g油2茶匙10ml 做法 1、枸杞用温水泡发 。干红枣洗净用温水浸泡10分钟捞出沥去水分放入小碗中。香葱切碎。 2、将去除异味洗净的猪肚切成约1cm宽的条状一条条并列码放在碗中放入姜丝、油、
怎样炒猪肚才脆
猪肚脆不脆关键是刀功和炒的火候还要有食客的配合 。 推荐下面一道菜 。 火爆肚头 猪肚头400克水发兰片50克、水发香菌30克。 猪化油50 豆粉拌匀后入锅爆炒散籽翻花后迅即下兰片、香菌 、姜、葱 、蒜 。泡辣椒炒匀烹入芡汁颠匀起锅装盘即成。迅速食用哎不然做得再好也不