1 、主料:猪肚一个。 2 、辅料:葱姜蒜少许、青红椒各三个、小米辣三个 。 3、调料:酱油三两滴 、蚝油五克 、胡椒粉少许 、料酒十克、面粉二十克 、香醋十克 、小苏打三克 。 4 、... 6用水把这个内里洗干净 。  7在把猪肚翻过来,把外面那层洗干净 。  8把猪肚放入锅中,依次放入大葱段 、八角、生姜,盖上锅盖煮个20分钟,  9把煮好的猪肚捞出,放凉用... 步骤 8 再放入猪肚片,转大火爆炒。 步骤 9 加生抽两勺,食盐一茶勺,白砂糖半勺,白胡椒粉一点点,颠勺爆炒一分钟左右。最后下入小葱段翻炒片刻,即可关火。 猪肚 1个 、辣椒 3个...
食材:半熟猪肚300克,芹菜1根,干辣椒6个,花椒3克,小米椒3个,大葱半根,姜1块,蒜2瓣 做法: 1.半熟猪肚切条,芹菜切段,干辣椒6个剪成段,小米椒3个斜切成段,大葱... 食材:半熟猪肚300克,芹菜1根,干辣椒6个,花椒3克,小米椒3个,大葱半根,姜1块,蒜2瓣 做法: 1.半熟猪肚切条,芹菜切段,干辣椒6个剪成段,小米椒3个斜切成段,大葱... 做法: 1.半熟猪肚切条,芹菜切段,干辣椒6个剪成段,小米椒3个斜切成段,大葱半根斜切成段,姜1块切片,蒜2瓣切片; 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入猪肚,炒至水... 1.半熟猪肚切条,芹菜切段,干辣椒...
材料 猪肚400g,生姜一大块约60g,小葱5根,八角一个,料酒6大勺,面粉一把,米醋2大勺,白胡椒半小勺,盐适量,糖适量,香油一小勺,淀粉一小勺 做法 1. 生猪肚放在盆中,... 材料:猪肚300克,青红椒各1个,小芹菜1根,干辣椒1把,盐适量,糖少许,豆瓣酱2勺,姜3片,葱1段,花椒1小把,醋1勺,朝天椒5个 。 步骤做法如下: 1 、先把猪肚洗干净,锅... 5/11倒入猪肚,加入葱 、姜,大火翻炒 6/11倒入老抽 7/11接着放入青椒进行翻炒 8/11加入盐 9/11放入胡椒粉 10/11最后,加入鸡精炒匀即可 11/11出锅装盘 4/11锅中油温达到七层热时 5/11倒入猪肚,加...
主料:猪肚半个,腰果适量 辅料:红辣椒适量,姜片适量,大蒜适量,芹菜适量,蒜瓣适量 配料:精盐适量,食用油适量,味精适量,生抽适量,十三香适量 做法: 1.猪肚用盐清... 主料:猪肚半个,腰果适量 辅料:红辣椒适量,姜片适量,大蒜适量,芹菜适量,蒜瓣适量 配料:精盐适量,食用油适量,味精适量,生抽适量,十三香适量 做法: 1.猪肚用盐清... 辅料:红辣椒适量,姜片适量,大蒜适量,芹菜适量,蒜瓣适量 配料:精盐适量,食用油适量,味精适量,生抽适量,十三香适量 做法: 1.猪肚用盐清洗干净,切片或切丝,准备... 配料:精盐适量,食用油适量,味...
原料:韭菜、熟猪肚、葱花、姜末 、干辣椒、醋 、生抽 、盐 、黑胡椒。 做法步骤: 第1步、韭菜切段,熟猪肚切片,葱姜辣椒准备好 。 第2步、锅热倒油,葱姜辣椒爆香 。 第3步 、... 原料:韭菜、熟猪肚 、葱花 、姜末 、干辣椒、醋、生抽、盐、黑胡椒。 做法步骤: 第1步、韭菜切段,熟猪肚切片,葱姜辣椒准备好。 第2步、锅热倒油,葱姜辣椒爆香 。 第3步 、... 做法步骤: 第1步 、韭菜切段,熟猪肚切片,葱姜辣椒准备好 。 第2步、锅热倒油,葱姜辣椒爆香。 第3步、下猪肚煸炒。 第4步、一分钟后放入韭菜翻炒。 第5步、翻炒至韭菜稍... 第1步...
新鲜猪肚先用热水洗一遍倒入适量的面粉,把整个猪肚搓一遍,因为猪肚上有一层黏黏滑滑的液体,洗不干净的,所以面粉会吸掉出来滑滑的那层东西冲水洗干净面粉,猪肚就干净啦... 新鲜猪肚先用热水洗一遍倒入适量的面粉,把整个猪肚搓一遍,因为猪肚上有一层黏黏滑滑的液体,洗不干净的,所以面粉会吸掉出来滑滑的那层东西冲水洗干净面粉,猪肚就干净啦... 食材:洋葱半个 、 熟猪肚130克 、 青红椒30克 、 蒜子10克 1.食材改刀备用。 2.起锅,放油,爆香蒜片。 3.放入青红椒与洋葱煸炒。 4.炒至断生放少许盐,让它有个底味。 5... 1...
步骤一、准备食材用料 主料:猪肚一个 辅料:葱姜蒜少许 、青红椒各三个、小米辣三个调料:酱油三两滴、蚝油五克、胡椒粉少许 、料酒十克、面粉二十克 、香醋十克、小苏打三克... 步骤 3 捞出热水洗净,切成丝,生姜切片 步骤 4 放入压力锅内,加适量水,生姜片,胡椒粒,水量要盖住猪肚煲汤模式,也可以用砂锅煮开调小火1.5小时。 步骤 5 压力锅压好的... 9. 起油锅,先下姜片炒透 。 10. 再下八角同炒,待姜片边缘焦黄卷起时下细姜末略炒 。 11. 下猪肚片翻炒片刻,烹入2大勺料酒,一大勺米醋,适量盐和糖。 12. 下葱白翻炒片刻... 10...
1、主料:猪肚一个 。 2 、辅料:葱姜蒜少许、青红椒各三个、小米辣三个。 3、调料:酱油三两滴 、蚝油五克、胡椒粉少许 、料酒十克 、面粉二十克、香醋十克 、小苏打三克 。 4、... 蘸料:芝麻酱5汤匙、韭菜花1汤匙 、腐乳(红)1块 、生抽1汤匙 、白糖1茶匙、盐1/2茶匙 、辣油1茶匙 、香菜5克 1.准备好所需调料,如果没有现成辣油,可以用干辣椒现榨,现榨的... 步骤3,锅里倒入适量油,待油温升高,倒入红椒 、大蒜、生姜快速煸炒,炒出香味,再倒入切好的肚子继续翻炒,炒至肚子成型,加入料酒,翻炒片刻,加入酱油,生抽煸炒2分钟。... 步骤2,红...
步骤 1.将猪肚洗净,放入锅中,加入绍酒和适量清水,煮约 1.5小时,捞出后冲凉,切丝备用 。 韭黄洗净,切段; 2.红辣椒洗净 、去蒂,切丝待用 。 3.锅中加油烧热,先爆香... 步骤 1.将猪肚洗净,放入锅中,加入绍酒和适量清水,煮约 1.5小时,捞出后冲凉,切丝备用 。 韭黄洗净,切段; 2.红辣椒洗净、去蒂,切丝待用。 3.锅中加油烧热,先爆香... 1.将猪肚洗净,放入锅中,加入绍酒和适量清水,煮约 1.5小时,捞出后冲凉,切丝备用。 韭黄洗净,切段; 2.红辣椒洗净 、去蒂,切丝待用 。 3.锅中加油烧热,先爆香红辣椒... 韭黄洗净,切段; 2.红辣...
猪肚一般都是用来煲汤比较常见,而如果用来炒的话那就需要些小技巧了,如果不懂操作炒出来的猪肚韧劲十足,简直是难以咬断,具体怎么制作?下面分享 。 炒猪肚是不可以直接... 高压锅滋气的时候开小火再煮五分钟后关火,如果想要猪肚的口感软烂一些,关火后让猪肚在高压锅里面再呆上十五分钟。 如果是用普通的炖锅来烧,一般需要用大火炖煮1个小时... 1、将猪肚如上述方法处理好后,切成条 。青蒜择洗干净,切段,茎与叶分开放。 2、炒锅烧热,倒入适量的食用油烧到五成热,倒入切好的猪肚翻炒2分钟 。 3 、倒入料酒继续翻炒,... 【制...
爆炒猪肚的家常做法
生抽1匙、料酒适量爆炒猪肚1煮好的猪肚。2将猪肚切丝备用。3青椒洗净去瓤切长条状。4锅热油下蒜瓣炒香 。5再加入猪肚。6下1匙生抽适量料酒爆炒。7加入青椒快速翻炒均匀 。8加入蒜苗。9最后加入适量盐即可 。小贴士炒猪肚的时候加入适量的生抽 料酒爆炒味道更好颜色也
爆炒猪肚的做法
制作方法如下准备好所有的食材熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用洋葱去皮切块青红椒切块备用炒锅倒油爆香葱姜蒜加入猪肚洋葱翻炒均匀加入料酒炒香 。加入糖和盐在加入生抽把青红椒倒入翻炒均匀加入少许水淀粉勾薄芡最后淋入香油翻炒均匀关火。
爆炒猪肚的做法有哪些
前言卤肉的时候顺道放了一点猪肚一起卤了 晚上配了青椒炒炒又是一盘很好的下酒菜了。 我经常会买猪肚来煲烫自己清洗简单又营养所以煲汤前会留一小部分的猪肚做其它菜了。材料主料卤猪肚200g 、青椒100g 辅料油适量 、盐适量、大蒜适量爆炒猪肚1猪肚用卤水卤上半小时
爆炒猪肚做法王刚
1猪肚用盐水浸泡洗净切丝2尖椒和胡萝卜洗净切好3锅内放入油油热放入葱姜末出香味后 改大火放入猪肚翻炒猪肚稍变色放入胡萝卜和尖椒翻炒放入料酒和酱油、放入盐 、放入五香粉 、放入凤球唛鸡粉爆炒猪肚出锅。
衡阳爆炒猪肚的做法
首先将洗净的猪肚尘切十字花刀后再改刀成小方块加盐 、生抽胡椒粉腌制十分钟锅烧热加油八成热放入猪肚 、料酒爆炒2分钟左右出锅锅中再放油烧热放入干红椒 、蒜茸、姜片爆香加入炒好的猪肚翻炒最后放青蒜 、蚝油 、老抽 、鸡精即可。
猪肚怎么炒家常做法
1 、主料800g猪肚 。配料适量油适量盐100g蒜苗适量小米辣椒。2 、猪肚买来翻过里面把油脂去掉。3 、然后翻回正面放点米粉醋去洗干净 。4 、洗好的猪肚用点食用油揉揉。5 、然后切成丝越细越好然后放酱油去腌制下6 、锅里烧热油温90度左右下肚丝去爆炒断生 。7、把小米椒