步骤/方式1 用料 步骤/方式2 猪肝切片用清水反复清洗干净 步骤/方式3 洗干净后,加一勺盐 、一勺生抽、一勺胡椒粉 、2勺生粉抓匀,加点姜丝腌制10分钟 步骤/方式4 去掉腌制猪... 步骤/方式1 用料 步骤/方式2 猪肝切片用清水反复清洗干净 步骤/方式3 洗干净后,加一勺盐 、一勺生抽 、一勺胡椒粉 、2勺生粉抓匀,加点姜丝腌制10分钟 步骤/方式4 去掉腌制猪... 用料 步骤/方式2 猪肝切片用清水反复清洗干净 步骤/方式3 洗干净后,加一勺盐、一勺生抽、一勺胡椒粉 、2勺生粉抓匀,加点姜丝腌制10分钟 步骤/方式4 去掉腌制猪肝片里的...
方法有两种: 1.红烧猪肝要嫩就得下锅后文火快炒 。炒久了容易老。 2.加入适当的青红椒,可以锁住猪肝的鲜味,味道更好吃。 具体做法如下: 主料 猪肝 一小块 步骤 1 、把猪肝... 放进蒜姜沫。 5、然后加入处理好的猪肝,加入食用盐翻炒 。 6 、猪肝翻炒的快熟时,加入切好的青椒和红椒丝,加入适量的调味料翻炒。 7、翻炒均匀后,关火,猪肝就可以装入盘... (2)热油2大匙炒笋片,红萝卜片芹菜段,接着放入猪肝同炒,最后淋入调味料拌炒均匀即可 。特点: 猪肝切厚片,比较有弹性,切太薄一煮就会缩反而变硬。氽烫后要立刻用冷水... 制法...
主料:鲜猪肝200克 、葱头半个、姜6克 、浓汤宝一个 、白醋少许、白糖3克 、酱油一勺、韭菜100克、黄酒少许 又嫩又好吃的做法: 1、韭菜择洗干净切寸段,洋葱切片,猪肝切片,... 步骤 1、把猪肝清洗干净,切换小片状。备用。 2 、 把蒜姜处理好,切成沫状,备用 。 3 、 把青红椒洗干净,切成细丝状 。 4、 把锅内,倒入适量的食用油,烧热。放进蒜姜沫 。 ... 3、将焯好的五花肉放入锅中煸炒出油,之后放入猪肝及葱 、姜、八角 、桂皮少许,一齐煸炒5分钟,炒出香味后即可放入适量的盐 、酱油、糖,加水(水以漫过猪肝 、肉为好)后大火... 2.将...
主料】 猪肝(350克) 【辅料】 大蒜(几颗) 生姜(约15克) 小米辣(30克) 大红椒(1个) 蒜苗(3根) 植物油(适量) 【调味料】 食用盐(小半勺) 胡椒粉(适量) 老... 第五步 、炒锅加热,倒入植物油,油热后倒入腌制过的猪肝,快速翻炒,翻炒至猪肝变色时,淋入少许料酒,激发出猪肝的香味后,先把猪肝盛出备用 。锅中留有底油,炒锅再次加热... 【10】下一步开始制作,首先我们把锅烧热,锅烧热之后加入适量的油滑锅,滑好锅之后将热油倒出,然后加入适量的冷油 。 【11】再将腌制好的猪肝下锅滑10秒钟,这一步的目的... 【11】再将腌制好的猪...
猪肝富含微量元素和多种维生素,是补血补铁的好食材。尤其是猪肝中含有丰富的对视力有补助作用的维生素A,学生们经常吃一些有助于视力的保护和恢复。 除了可消除眼科病症,... 猪肝不好保存,最好当天买回来就处理掉。 尽量买外扩部位比较没有<筋>,要把筋去掉,才不会打扰猪肝软嫩的口感。 猪肝要这样切,猪肝容易熟不能切太厚,0.5~0.7公分是容易... 食材 猪肝300克 、麻油适量 老姜片适量 葱丝适量 盐½小匙 米酒100cc 水适量 调味料 蚝油½小匙 做法 一 、猪肝切薄片,加盐及米酒用同个方向一直拌至血水出。 二、加入大量....
主料: 猪肝一斤 辅料: 青椒一个 洋葱半个 大葱一段 香菜一棵 调料: 盐适量 生抽适量 淀粉适量 泡辣椒四五个 生姜一小块 大蒜五瓣 料酒适量 蚝油适量 做法: 1. 准备需要... 大蒜3瓣 生姜10克 油10克 生抽15克 老抽10克 糖8克 生粉水50毫升 做法: 1 猪肝500克切成薄片,将3瓣大蒜切片,生姜10克切片 2 切好的猪肝放入盆子里,加入100毫升黄酒,腌... 4. 锅内加水烧开,里面加一勺料酒再烧开后,放入临时用淀粉拌好的猪肝,用漏勺轻推至散开。再烧至锅边起小水泡的时候把猪肝捞出备用 。 5. 炒锅内加油,烧至五成热时,放入... 再...
做法步骤: 1、首先把买回来的猪肝切成一元硬币厚度的薄片,放在碗中,加入没过食材的清水,加入少许高度白酒浸泡2小时以上,把猪肝中的血水泡出后换几次水,最后加入一把... 以下是猪肝焯水后炒的一些好吃的方法: 1. 炒猪肝片:将焯水后的猪肝切成薄片,先用盐、生抽、料酒和淀粉腌制一会 。然后葱姜蒜热油爆香,加入猪肝片快速翻炒至变色,最后加... 5、用手拌匀,腌制15分钟 。 6 、准备一锅水,烧开,水要多点,完全没过猪肝。 7、放入腌好的猪肝,只要等猪肝变粉红色时(不要变全白,全白就老了)立刻捞出冲洗干净(焯水时... 6、准备...
食材明细 猪肝、盐、生抽、糖 、料酒 、油 、白醋、淀粉、老姜、香葱 。 1、猪肝买回来后去掉筋膜,切成薄片,2-3mm为宜,不用太薄。 2 、然后用少许盐,适量料酒再加1勺白醋用... 食材明细 猪肝 、盐、生抽、糖、料酒、油 、白醋、淀粉、老姜 、香葱 。 1、猪肝买回来后去掉筋膜,切成薄片,2-3mm为宜,不用太薄 。 2 、然后用少许盐,适量料酒再加1勺白醋用... 猪肝 、盐、生抽、糖 、料酒 、油 、白醋 、淀粉 、老姜 、香葱。 1 、猪肝买回来后去掉筋膜,切成薄片,2-3mm为宜,不用太薄 。 2、然后用少许盐,适量料酒再加1勺白醋用手抓匀,腌... 1...
听说猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。那猪肝怎么做能让产妇更爱吃呢?
主料:白菜250克,熟猪肝150克 辅料:青椒20克 调料:植物油15克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,姜5克 白菜炒猪肝的做法: 1. 白菜、青椒洗净,切 2. 熟猪肝、姜... 主料:白菜250克,熟猪肝150克 辅料:青椒20克 调料:植物油15克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,姜5克 白菜炒猪肝的做法: 1. 白菜 、青椒洗净,切 2. 熟猪肝 、姜... 辅料:青椒20克 调料:植物油15克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,姜5克 白菜炒猪肝的做法: 1. 白菜、青椒洗净,切 2. 熟猪肝、姜切片 3. 锅内放油,烧至七成... 调料:植物...
爆炒猪肝的做法
前言材料主料猪肝500g、青椒3个 辅料盐、酱油 、红薯粉 、花椒 、鸡精、姜 、葱爆炒猪肝1先把猪肝用清水泡20分钟然后切片用盐酱油料酒生姜腌制2青椒切圈姜切丝葱切段3锅内放油放入姜花椒爆香到入青椒猪肝放盐酱油炒至熟放鸡精起锅张碟
爆炒猪肝怎么做
前言肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官含有丰富的营养物质具有营养保健功能是最理想的补血佳品之一 。材料主料猪肝500g 辅料油适量、盐适量、青红尖椒6个 、生姜适量 、葱适量、玉米淀粉1勺、生抽2勺 、料酒1勺 、花椒粉半勺爆炒猪肝1准备材料2洗净的猪肝加入一勺
爆炒猪肝的做法有哪些
前言猪肝含铁一周最好吃一次哦 。材料主料猪肝300g、洋葱200g、青椒150g 辅料油适量、盐适量、料酒适量 、淀粉适量、酱油适量、姜适量爆炒猪肝1猪肝用水清洗后放在盐水中浸泡60分钟以上冲洗后切成片加料酒、盐、姜片 、淀粉腌制15分钟 。 2热锅入油油温后下猪肝大火爆
爆炒猪肝的做法
前言猪肝含胆固醇较多而圆葱恰好起到降低胆固醇的作用而却还能去腥味可谓是绝配 。圆葱含有丰富的钙磷铁维生素B1维生素c胡萝卜素。材料主料猪肝300g 辅料油适量、盐适量 、胡萝卜适量 、圆葱适量、青椒适量、姜适量 、花椒面适量 、淀粉适量、葱适量爆炒猪肝1猪肝2圆葱
爆炒猪肝正宗做法王刚
1葱姜蒜切碎白葱切小段青红椒切块木耳提前洗净沥干水分 。2新鲜猪肝放冰箱冷冻室冷冻10分钟左右后取出抹刀成片 。3猪肝片加入适量清水浸泡加入盐用手抓匀放置2分钟后洗净沥干水分。4沥干水分的猪肝再次倒入少量盐、鸡粉 、料酒、半个鸡蛋清、生粉 、食用油用手抓匀腌
爆炒猪肝的做法
前言猪肝做猪肝总是做汤吃起来不仅无味感觉像泥巴味。猪肝可以补血想营养又想好吃那就延续我们的风格继续爆炒来个香辣的这样吃起来比较美味。材料主料猪肝400g、青椒150g 辅料油适量 、盐适量、生姜适量 、料酒适量、干红辣椒适量、白酒适量、蒜末适量爆炒猪肝1猪肝
爆炒猪肝怎么做
洋葱切细长片蒜切成小片 。 3 。炒锅烧热入油1汤匙油热放入蒜片爆一下然后滑入猪肝用筷子将猪肝散开翻炒2分钟左右捞出滤油 。 4 。炒锅用水冲干净烧热再放入12汤匙油油热将洋葱和大葱放入翻炒几下放入盐14茶匙翻匀。将猪肝放回加14茶匙糖花椒粉12茶匙一起爆炒一分
爆炒猪肝怎么做不要复制的。
这个没办法啦猪肝就是会这样啊 。嗯。 。。也许可以这样 。生猪干切片用开水汆一下定型了就行。然后再炒。其实怎么炒都会有点发黄了 。。。这样从猪肝上脱落的颗粒就少了就没那么难看了。。。
怎么说呢我煮猪肝的时候已经泡了好久未切之前泡了半小时又冲洗了10分钟再切然后再泡半小时泡完了加盐和淀粉可是炒的时候还是有黄黄的水很恶心虽然能吃但是好没胃口不知道该怎么办怎么做才没有水呢
爆炒猪肝怎么炒才能最美味
炒猪肝的话在开始的时候切猪肝一定要切得比较薄一些然后要先炝锅用干辣椒炝 。火要烧得旺一些然后将猪肝倒下去了之后最多一分钟就直接捞起来 。因为猪肝炒久了之后会变老不好吃了就。