1.准备食材: 孜然羊肉、飞饼 、鸡蛋、芝麻。 2.将飞饼解冻后擀成长方形 。 3.分成四份。 4.将炒好的羊肉放入饼皮里 。 5.然后卷起来。 6.卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋液 。 7.... 1.准备食材: 孜然羊肉、飞饼 、鸡蛋、芝麻。 2.将飞饼解冻后擀成长方形。 3.分成四份 。 4.将炒好的羊肉放入饼皮里 。 5.然后卷起来 。 6.卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋液 。 7.... 2.将飞饼解冻后擀成长方形。 3.分成四份。 4.将炒好的羊肉放入饼皮里。 5.然后卷起来 。 6.卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋液 。 7.然后撒上芝麻。 8.入烤箱180°上下火烤2...
怎样炒羊卷肉嫩又好吃? 1、要会选材。 炒羊肉的做法宜选羊肉的里脊 、外脊、羊腿这几个部位的肉,比较细嫩。 2、肉先腌制。 想羊肉炒出来很嫩,需炒之前先抓匀腌制 。如盐 、... 怎样炒羊卷肉嫩又好吃? 1、要会选材。 炒羊肉的做法宜选羊肉的里脊 、外脊、羊腿这几个部位的肉,比较细嫩 。 2 、肉先腌制。 想羊肉炒出来很嫩,需炒之前先抓匀腌制。如盐、... 第四步,羊肉卷从冰箱里面取出来后,取上适量,放在锅中; 第五步,加上料酒 、生抽 、白糖和盐,继续翻炒,直至羊肉卷变色; 第六步,最后加上孜然粉,翻炒均匀后,就可以盛... 第五...
炒羊肉卷,可以说也是一道家常菜了,那么要怎么做才好吃呢?首先我们要根据个人的口味,准备好一些调料,比如说孜然粉酱油,辣椒,洋葱,香菜等。接着,我们把羊肉卷焯水去掉腥味,然... 首先我们要根据个人的口味,准备好一些调料,比如说孜然粉酱油,辣椒,洋葱,香菜等。接着,我们把羊肉卷焯水去掉腥味,然后根据个人的喜好,把准备好的食材放入锅中炒出香味,接着... 接着,我们把羊肉卷焯水去掉腥味,然后根据个人的喜好,把准备好的食材放入锅中炒出香味,接着放入羊肉卷继续炒,一定要用大火炒才能更加入味哦 。 一般羊肉卷都是作为火...
所需食材: 羊肉 、洋葱 、生姜、香菜 、盐、味极鲜酱油 、胡椒粉 、鸡蛋清 、玉米淀粉 、孜然粒 、辣椒面 制作步骤: 第一步:适量洋葱先切成丝,再切成小碎丁备用  第二步:一... 第九步:倒出锅内多余的油,留下少许底油;接着把洋葱下入锅中炒香,再倒入炸好的羊肉,再次翻炒均匀;然后往锅中均匀地撒上食用盐和孜然粒,翻炒至每一粒羊肉都裹上了孜然... 用料 宁夏盐池滩羊大腿肉 500克 洋葱 半个 青椒 两个 孜然粉 两勺 辣椒粉 两勺 熟白芝麻 适量 五香粉 一勺 生抽 一勺 盐 依据个人口味适量 孜然炒羊肉片的做法步骤 步骤 1... ...
1、羊肉卷用酱油、味精 、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干 。 2 、洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段 。 3 、往炒锅里加油,倒入洋葱 、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味... 方法:1.锅中倒水,放姜,水开下入羊肉卷去浮沫,捞起备用; 2.洋葱切条,香菜切大段备用; 3.锅中倒油,倒入洋葱翻炒,下羊肉卷,放适量孜然粉胡椒粉盐翻炒; 4.装盘加点... 2.洋葱切条,香菜切大段备用; 3.锅中倒油,倒入洋葱翻炒,下羊肉卷,放适量孜然粉胡椒粉盐翻炒; 4.装盘加点香菜点缀即可。 1. 大葱切段 2. 炒锅放油,放入大葱翻炒,等变软后盛出 3. 另起...
材料:羊肉卷 250克,大葱 1根 。 姜,盐,味精,花椒,白糖,醋,芝麻,烧烤调味料,料酒,酱油,蚝油,油。 操作方法: 01、冷冻的羊肉卷,提前拿到常温处,软化一下 。稍... 材料:羊肉卷 250克,大葱 1根。 姜,盐,味精,花椒,白糖,醋,芝麻,烧烤调味料,料酒,酱油,蚝油,油。 操作方法: 01、冷冻的羊肉卷,提前拿到常温处,软化一下 。稍... 07、葱丝稍翻炒一下,随即倒入调和好的料汁,稍翻炒至羊肉卷沾满料汁即可,关火出勺。 08、把炒好羊肉卷盛入盘中后,再撒上些芝麻,孜然(我撒的是烧烤调味料),味道更好...
1/16 1:准备一块新鲜的羊肉500克 2:芝麻5克 3:番茄酱20克 4:水淀粉8克 5:白糖7克 6:料酒3克 7:红烧酱油3克  2/16 新鲜羊肉切片,薄厚均匀的大片, 㓲好的羊肉片,你看着... 材料 主料:草原羊肉400克 辅料:姜片25克,蒜末25克,香菜8克,辣椒粉20克,孜然粉20克,盐2克,料酒1汤匙,淀粉10克,白糖10克 、味精2克 做法 1.准备好食材 。 2.草原羊肉...
原料:羊腿肉、大洋葱 、料酒 、研磨黑胡椒 、干辣椒碎、孜然 、盐、糖、小茴香 做法: 1.羊腿肉剔下来切成粒,放料酒跟一点糖,洋葱切两半,一半切成碎末。 2.切成末的洋葱放... 原料:羊腿肉、大洋葱 、料酒、研磨黑胡椒 、干辣椒碎、孜然 、盐、糖 、小茴香 做法: 1.羊腿肉剔下来切成粒,放料酒跟一点糖,洋葱切两半,一半切成碎末。 2.切成末的洋葱放... 到洋葱彻底变软类似透明。称出 。 10.干锅放干辣椒 孜然 小茴香炒香。 11.把羊肉放进去炒匀,让辣椒孜然都裹在羊肉上 。放盐炒一下 。就可以出锅了。 原材料 主料:羊腿肉250g; 辅...
食材:1根大葱,羊腿肉300克,少许姜丝和小米椒 调料:生抽10克、味精5克、生粉10克、孜然粉5克、辣椒面5克 、蚝油10克、老抽10克、料酒20克 做法: 1,首先把大葱切成丝,... 4 、锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。 5 、羊肉变色后,改小火慢慢炒干羊肉的水分 。 6 、放入盐炒匀。 7 、放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀 。 8、炒好的羊肉盛入铺满香... 5、羊肉变色后,改小火慢慢炒干羊肉的水分。 6 、放入盐炒匀 。 7、放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀 。 8 、炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中即可
首先把大葱切成丝,大葱直接斜刀切即可 。 2,羊肉切成小小的薄片,因为是小炒,所以要切薄一点 。 3,将切好的羊肉倒入少许料酒 、1勺蚝油 、少许生抽、1勺味精、1勺生粉 、少... 然后放入腌制好的羊肉,把羊肉水分煸干。 5,羊肉水分炒干之后,加入1勺辣椒面,少许孜然粉。 6,继续翻炒片刻然后用盘子盛出来 。 7,再次把锅中油温烧热,放入小米椒爆炒... 必须大火爆炒,锅气要足,这样才能够使羊肉香味四溢 。 9,然后加入少许老抽使颜色更加红润 。喜欢吃香菜的朋友也可以加点香菜,增加其香味。 10,继续翻炒片刻,淋入芝麻油...
孜然炒羊肉怎么做最好吃
孜然放在干净锅内用小火炒干放在砧板上碾压成细末与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀。3 、将香菜叶洗净放在碗中。将羊肉放在器皿中加入料酒、盐、少许水搅拌均匀放入葱姜腌渍20分钟把葱姜去掉。4 、炒锅上火放油烧到六成热把羊肉片放入锅内滑开待原料出水较多油温下
怎样炒孜然羊肉
大约长宽1cm就好 2 切好的羊肉再冲洗一遍沥干水分放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟。 3 中间切好洋葱粒蒜瓣辣椒干大葱段 4 锅热油大约7成热倒入羊肉大火爆炒 5 至表面焦黄装起备用 。 6 锅彻底洗干净热干水后倒入孜然粒炒香 7 至香气很浓的时候倒入羊肉 8 放入辣椒
炒羊肉卷的家常做法
葱爆羊肉卷主料大葱两根羊肉卷200克辅料蚝油两勺生抽两勺五香粉一勺孜然一勺做法步骤请点击输入图片描述1大葱切段2炒锅放油放入大葱翻炒等变软后盛出请点击输入图片描述3另起锅放少许油放入羊肉卷请点击输入图片描述4放生抽蚝油翻炒请点击输入图片描述5加五香粉请点
孜然炒羊肉做法老饭骨
步骤 11 、首先煸炒整孜然粒和白芝麻我用的比例11小火煸炒至出香味千万不要糊了焦了 。老饭骨是炒好了直接用整粒的下进羊肉里但我担心自己的孜然不够香炒完以后我用硅油纸包着那刀把砸了几下弄碎了事实上变成半碎半整的也很有口感很香。然后小火将细辣椒面煸炒一下
孜然炒羊肉做法
孜然放在干净锅内用小火炒干放在砧板上碾压成细末与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀 。将香菜叶洗净放在碗中 。将羊肉放在器皿中加入料酒、盐 、少许水搅拌均匀后再将葱姜放入腌渍20分钟把葱姜去掉 。炒锅上火放油烧到六成热把羊肉片放人锅内滑开待原料出水较多油温下
详细请教
孜然羊肉卷怎么做好吃
1、料羊肉卷500g大葱1根鸡蛋清1个孜然粒适量料酒少许一品鲜酱油适量糖少许淀粉少许食用油少许。2、羊肉卷解冻放入碗中加入料酒、一品鲜酱油 、白砂糖、鸡蛋清、淀粉、生食用油抓匀腌制半小时3、大葱切小菱形段备用4、最后起锅放油小火倒入腌制好的羊肉卷划炒开