用料:羊肉半斤 、香菜适量;葱姜适量,洋葱半个;生抽 、白胡椒粉 、盐、干淀粉;颗粒孜然 、辣椒粉、盐 、味精适量。 1、羊肉切成2厘米左右的方丁,香菜准备一些洗干净,不能... 羊腿肉500克,酒 、酱油各2大茶匙,猪肉皮300克,白萝卜条,糖1茶匙,上汤10杯,葱2条,胡椒粉1/2小匙,姜3片,菠菜(或荷篙)200克,大蒜头5粒,豆腐(2寸见方)1块,八角2粒... 5 、大火快速急炒,炒到羊肉片萎缩的时候,再放入青椒 、大葱一起混合翻炒 。 6 、翻炒几个回合之后,再放入孜然、食盐 、进行翻炒,搅拌均匀,即可出锅。 4、锅内放入适量食用油,油热之后放入姜丝...
一 、大葱炒羊肉  材料:羊肉片半斤,大葱两根,白糖一小勺,生抽一勺,蚝油一勺,白酒一勺,醋一勺,盐一小勺 。 做法: 1 、所有调味在小碗里调匀待用 。 2 、放一... 4 、大蒜洗净后卷起打结 。姜切片,香料洗净。 5、烧锅开水将羊肉飞水后洗净沥干水。 6 、锅内烧干水先不放油,将羊肉入锅炒干水后推至一边,加适量油烧热,大火爆香姜片、八... 3、热锅,倒入2大勺油,等油7成热以后把羊肉放进去,大火煸炒到羊肉表面微微有点焦黄,盛出来备用 。 4 、把锅彻底洗干净,烧干锅里的水分,锅里不要有水,也不用放油,... 4 、把锅彻底洗干净,烧干...
1准备原料 。 2葱一半切葱花半,一半切成葱段 。姜切片,香菜切小段备用 。 3锅内加入清水烧开后放入羊肉沸水至表面泛白,捞出清水冲洗。 4另起锅加入适量清水,放入葱段姜片... 1将羊肉泡净血沫,切成块 。 2将薏米洗净,放入水中浸泡2小时 3将胡萝卜、冬瓜洗净,去皮,去瓤,切块 。 4将豌豆淘洗干净,葱切小段。 5锅中添适量清水,放入羊肉块 、薏米 。... 7. 等水开,水开以后放羊肉 8. 放入羊肉,连同碗里的葱姜一起放进去 9. 撇去浮沫 10. 水开以后放鸡精出锅 11. 撒上香菜 6. 加汤,因为之前吃火锅煮了很多羊骨汤,所以就留了一些,...
6、加入花椒粉 、生抽和淀粉; 7 、抓匀,腌制10分钟左右; 8 、大蒜切成末,大葱斜切成约5cm长的片; 9、起炒锅,锅热后加入2大勺食用油,烧至7成热时,下入羊肉,迅速滑炒至... ④取一只浅底小汤锅,底部放菠菜及豆腐(切厚片)再将羊肉整齐排到上面,注入烧滚的汤汁(即第三项)移到餐桌火炉上点燃炉火(酒精小炉),使其再度沸滚,打开锅盖,洒下葱茸 、... ③取出羊肉,待稍凉之后,切成1厘米厚的大片,锅内之汤汁则过滤一次,佐料全部不要 。 ④取一只浅底小汤锅,底部放菠菜及豆腐(切厚片)再将羊肉整齐排到上面,注入烧滚的汤... ②另放清汤...
1/6 砂锅中倒入少许油,倒入萝卜丁,翻炒均匀。 2/6 加水,煮开后放入盐和孜然粉 。 3/6 下羊肉片,舀去汤中的浮沫,撒葱花,煮至5分钟。 4/6 再加一些自己想吃的菜,等待全... 1/6 砂锅中倒入少许油,倒入萝卜丁,翻炒均匀。 2/6 加水,煮开后放入盐和孜然粉 。 3/6 下羊肉片,舀去汤中的浮沫,撒葱花,煮至5分钟。 4/6 再加一些自己想吃的菜,等待全... 砂锅中倒入少许油,倒入萝卜丁,翻炒均匀 。 2/6 加水,煮开后放入盐和孜然粉 。 3/6 下羊肉片,舀去汤中的浮沫,撒葱花,煮至5分钟 。 4/6 再加一些自己想吃的菜,等待全熟即... 2/6 加水...
炒烤羊肉 《炒烤羊肉》主料是羊肉 、香菜 、洋葱 、盐 、孜然 炒烤羊肉 辣椒面 适量 酱 油 适量 料 酒 适量 主料 羊肉后腿肉:2斤 洋葱:半个 小米椒:几个 辅料 孜然:... 步骤 5 腌好后开始穿串,二三块瘦肉相间一块肥肉,肥肉夹在中间 。烤肉串没有肥肉就会缺少精髓。4斤肉大概可以穿40串,我这2斤肉穿了25串 。然后就可以烤了,也可以放冰箱冷... 烤的时候根据自己口味调整盐量,盐在肉变色时候加就可以 如果煨肉时候盐量够就不用再加了 。烤到八九分熟加辣椒粉孜然粉或孜然粒 不喜欢辣的可以不加辣椒粉。可以撒点熟白芝... 步骤...
烹饪步骤 1/8 所有食材改刀。菜一定要比肉多哦! 2/8 羊肉用料酒和淀粉抓匀 。 3/8 土豆过下油。 4/8 羊肉为了保持鲜嫩,稍微过下油。 5/8 另起锅,放少量的油,把蔬菜炒软... ②油锅烧热,放入姜丝、面酱同炒,加入肉片快速翻炒至八成熟,加入洋葱片 、红椒丝同炒至肉熟透,加盐调味即可 。 ③ 可加些香菜点缀,根据自己的口味适当加些辣椒 ①洋葱切片;羊肉切薄片,加植物油 、酱油 、料酒、胡椒粉 、干淀粉拌匀。 ②油锅烧热,放入姜丝、面酱同炒,加入肉片快速翻炒至八成熟,加入洋葱片 、红椒丝同炒至肉熟透,加盐调味... 爆炒羊肉片...
是的,羊肉可以炒。炒羊肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,口感鲜美,营养丰富 。 以下是一份简单的炒羊肉的做法: 材料: - 羊肉片 250克 - 大葱 1根 - 姜片 5片 - 蒜末 适量... 是的,羊肉可以炒。炒羊肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,口感鲜美,营养丰富。 以下是一份简单的炒羊肉的做法: 材料: - 羊肉片 250克 - 大葱 1根 - 姜片 5片 - 蒜末 适量 ...
孜然羊肉是我们东北这边的一道特色菜,也是羊肉最好吃的一个炒制的方法,然后我们也可以往里面加入一些圆葱,这样的话,会使羊肉身上的膻味有所减少,我们平时买到羊肉的话,也可... 我们都很喜欢吃羊肉,但是大家每次买到很多羊肉的话,就会犯愁,怎么把这些羊肉炒着吃,我告诉大家羊肉怎么样炒着好吃吗,我们平时的话可以做一些孜然羊肉来吃,就是把羊肉和一些...
方法/步骤 1/6分步阅读 先把羊肉放冰箱里微微冻一下,以能削成羊肉薄片为宜,把羊肉冻好后,用刀削成薄羊肉片。盛放在容器里,备用 。 2/6 准备花椒、姜、蒜 、桂皮、陈皮熬... 2.炒锅烧热放入玉米油,爆香蒜片。 3.将羊肉片倒入锅内翻炒。 4.羊肉翻炒至全部变色 。 5.将羊肉片装进盘中 。 6.锅内倒入少许油,放入洋葱和青红椒片翻炒片刻。 7.翻炒至蔬... 辅料 玉米油20ml 盐3克 胡椒粉0.5匙 蚝油1勺 高汤1勺 家常炒羊肉片的做法步骤 1.羊腿肉放冰箱冷冻较硬后取出切薄片。洋葱,青红椒切成片备用 。 2.炒锅烧热放入玉米油,爆香...
炒羊肉怎么做好吃
用料羊肉片300克 、姜丝适量、葱花适量、洋葱适量、香菜适量 、孜然粒2克 、生抽5克、盐3克、淀粉5克 、食用油5毫升。1 、碗中倒入羊肉片300g倒入适量姜丝 、葱花适量 、辣椒粉适量、孜然粉2g生抽5g、盐3g、淀粉5g腌制15分钟 。2 、冷锅热油5ml下腌制好的羊肉爆炒2分钟。3
大葱爆炒羊肉怎么做
1准备食材羊肉200克、油适量、小葱30克、白芝麻1茶匙 、盐1茶匙、料酒1茶匙、孜然10克、姜1块、小米辣10克。2羊肉洗净切片 。3小葱切段。4姜切片 。5小米辣切圈 。6首先碗中倒入羊肉、料酒拌匀腌制10分钟。7然后起锅倒油油热放入姜片爆香 。8接着倒入羊肉翻炒至断生
羊肉怎么做才好吃
1 、葱爆羊肉做法羊肉用酱油 、味精 、淀粉抓拌腌10分钟后倒出多余汁料沥干 。洋葱洗净切块蒜洗净切片大葱洗净切段 。往锅里加油烧热倒入羊肉爆炒1分钟盛出。2 、往炒锅里加油倒入洋葱 、蒜、葱煸2分钟至飘出香味将炒过的羊肉入锅一同翻炒并调入白醋 、香油 、白糖。炒锅
葱爆羊肉怎么做好吃
葱爆羊肉很久没做了就想着急火爆炒要快了结果导致炒的时候要加葱了一看姜丝忘了放了哈哈赶紧放进去了吃的时候我还想呢怎么跟看葛 小贴士一定要急火爆炒不要炒久了不然羊肉就老了。因为羊肉用盐抓过了所以炒的时候不放盐了就葱不要切丝否则一炒就烂糊了不好吃。