什么是香菜和茴香
1 、香菜香菜又名芫荽、盐荽 、胡荽 、香荽、延荽 、漫天星等 。为伞形科芫荽属一年生草本植物 。在齐民要术中已有栽培技术和腌制方法的记载 。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味常被用作菜肴的点缀、提味之品。2 、茴香茴香菜又原名小怀香又称香丝菜 、小茴香 、茴香子 、谷香四
芫荽是香菜吗
1、芫荽别名胡荽 、香菜、香荽。为双子叶植物纲 、伞形目 、伞形科。一 、二年生草本植物状似芹叶小且嫩茎纤细味郁香多用于做凉拌菜佐料或烫料、面类菜中提味。2、芫荽能耐零下1摄氏度至2摄氏度的低温适宜生长温度为17摄氏度至20摄氏度超过20摄氏度生长缓慢30摄氏度
芫荽和香菜有什么区别
1 、芫荽别名胡荽、香菜 、香荽、延荽其实是一种东西。 2 、香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜北方一带人俗称“芫荽”状似芹叶小且嫩茎纤细味郁香是汤、饮中的佳佐 。药用价值起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒 。 3、芫荽性温味辛具有发汗透疹、消食下气 、醒脾和中之
茴香菜是香菜吗
不是的茴香是茴香香菜是香菜是两种植物