肉丝怎么拌
香辣肉丝做法 1 、瘦肉切丝香菜切段干辣椒撕开成小块葱姜切丝 2、热锅放油烧到7成热放肉丝滑开用铲搅动一直煸炒到肉丝发干盛出备用 3锅内放油烧5成热放葱姜煸炒出香味然后放入干辣椒煸出香味 4、辣椒稍微变色时放入肉丝加盐和五香粉待搅拌均匀后放入香菜至香菜稍微
咸菜丝怎么拌好吃
1 、切成丝用水泡洗不然太咸2 、葱洗净切末3、辣椒放入4、香菜洗净5、辣椒香菜切末6 、咸菜丝捞出挤净水分放入盆里饼放入葱香菜辣椒魔末加生抽、醋香油等7 、拌匀装盘 。
瘦肉丝怎么炒
我们经常吃的鸡肉、猪肉 、牛肉、羊肉都可以炒着吃但是因为肉质的纤维粗细不同还有所含脂肪量不同导致口感差异较大 。所以楼主只需要注意下烹调方法和配菜选择就可以了 。 下面例举几个家常菜很简单看名字就知道怎么做了 京酱肉丝 、黄瓜羊肉柳 、香菇牛柳。 冷过热油炝锅
瘦肉丝怎么炒
凉拌瘦猪肉丝怎样拌
1 、里脊肉洗净后下锅煮熟。2、将芝麻酱 、油辣椒、熟白芝麻 、花椒粉、白糖、酱油 、醋、香油 、味精同放1个碗里拌匀成调料 。3 、将大葱白切成细丝装盘。4 、里脊肉切成粗丝摆放在葱白丝上 。5、淋上调料拌匀后便可上桌 。 查看原帖gtgt
猪肉丝怎么做好吃猪肉丝的吃法
怎么拌肉丝嫩
肉丝加入适量生粉盐鸡精油往一个方向搅拌上劲这样做出的肉丝又嫩又滑
如何做猪肉丝味道才鲜、嫩配什么菜最好吃
切肉不要顺肉的的纹路切一定逆着纹路切不然吃的时候会塞牙切成片以后可改刀切成肉丝要是冻得肉就稍化开一点切这样不费力也可以切得更薄要想肉嫩可以在切好的肉片上用刀背轻轻砸几下这样可把肉的纹路砸的更碎一些也就更嫩将切好的肉丝放入碗内再放些盐 、料酒 、蛋清
猪肉丝怎么做好吃
油适量猪肉丝1准备猪肉 选择瘦腿肉洗净2像这样 把猪肉表面的多余肥肉和筋膜剔除3把肉切成小块4入锅焯水撇去浮沫5放入高压锅煮25分钟左右6出高压锅 滤水晾凉7把肉块撕成肉丝戴一次性手套8加入盐 糖 酱油 咖喱粉 油 拌匀9入烤箱一小时 中间得多次翻动 以免烤焦 温度15010出