猪瘦肉做法回锅肉

admin2024-10-07

回锅肉的做法如下nspnsp主料连皮五花猪肉400克青蒜2根青椒1颗红椒1颗姜片5片nsp调料郫县红油豆瓣酱1又12大匙料酒1大匙生抽1大匙nsp做法1、连皮猪肉去毛洗净放入冷水锅内煮至熟变硬身。nsp2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉切成薄而大的肉片。ns

锅热倒适量油油热放姜、蒜爆香放入瘦肉炒至变色加入豆瓣酱和一点老抽翻炒均匀然后倒入蒜苗头翻炒一会儿再倒入蒜苗叶翻炒再加盐、味精调味最后起锅。

1、准备好瘦肉、鸡蛋、番茄酱、盐、酱油、生粉、花生油。2、鸡蛋放在水龙头下洗干净用干净的抹布擦干水分表面看似很干净的鸡蛋也要清洗干净卫生非常重要。3、瘦肉最好选择猪趴肉也就是排骨头上方的肉此部位没有肥肉混杂也没有筋膜筋膜老板会切出来另外卖的是瘦肉

前言昨天买到猪头肉有肥有瘦的瘦的被我切了拌上三合油作为晚餐的菜了剩下的有点肥怎么办用彩椒放在油锅中炒一炒做成了回锅猪头肉了。材料主料猪头肉250g 辅料油适量、盐适量、彩椒适量、蒜末适量、生抽适量回锅猪头肉1熟的猪头肉准备好2改刀切片3彩椒洋葱准备好

1、先将肉入冷水锅放入姜片到一大勺料酒大火将水烧开然后转中火煮半小时左右。 2、等到用筷子戳进去能扎得透且没有血水流出即可关火。3、将煮好的肉晾凉切成薄片这里是考验刀工的地方啦太薄了一炒就碎太厚了炒不出灯盏窝儿。可以放到冷冻室里急冻个五分钟这样

前言最近人老是晕晕胡胡的做菜自然也只能随便将就点可今天怎么总感觉到饿好似最近没有油水似的从南昌回来后就一直想做道回锅肉尝尝那天婆婆把我的计划打破了不甘心啊今天再来试一次正好今天觉得很有味口做些好吃的吧材料主料五花肉辅料郫县豆瓣、料酒、甜面酱、

绵白糖5g回锅肉1五花肉刮去皮上脏物洗净待用2五花肉冷水入锅里面放上各种调料3蒜苔择去两头洗净4切段5豆瓣辣酱于油豆豉6葱姜蒜7红尖椒8去核切细丝9大火烧开后撇去血沫。转小火煮7、8分熟用筷子扎一下没有血水溢出即可10煮好的五花肉切051cm的片11锅中油烧热下

材料连皮猪腿肉300克我用的是五花肉青蒜成都叫蒜苗50克油25克甜面酱10克酱油红酱油最好10克料酒10克白糖5克郫县豆瓣15克、豆豉25克、姜片、葱段做法1、将猪腿肉洗净锅中放入适量水和姜片、葱段水开后放入肉煮至刚熟约10分钟用筷子能戳透肉捞起用冷水稍浸

前言材料主料五花肉300g、青椒2个、洋葱1个辅料豆瓣酱1勺、料酒适量、盐食量、蒜片适量、姜适量回锅肉1五花肉洗净切片2青椒洗净切片3洋葱洗净切片4锅中倒入油下入姜蒜片煸出香味5锅中放入一勺豆瓣酱煸香6倒入切好的五花肉淋少许料酒炒至肉片出油微卷7倒入洋葱煸香

主料五花肉半斤尖椒一个青蒜45根辅料白糖2茶勺生抽1汤勺盐2克鸡精5g料酒5g姜片两片葱段三段蒜片两瓣郫县豆瓣酱1汤勺。做法 1、青椒切菱形段青蒜拍一下蒜头切寸段。蒜头和蒜叶分开放。 2、预先处理过的五花肉切薄片越薄越好。俺就这刀工了算比较厚的啊。 3、蒜