煮瘦肉汤用哪个部位的肉比较好
煮瘦肉汤 主要材料是猪前槽肉 也就是猪前半身的瘦肉因为腰条肉比较肥而后丘肉较柴所以相对来比较 前槽肉是最好的
猪瘦肉那个部位最有营养
以前的梅肉最好现在吧如果用来煲汤或煲粥我会选择猪展肉或猪踭肉煮完汤后的肉还是滑的 。
猪排骨哪个部位适合炖汤
筒骨猪腿腿骨骨骨髓营养
牛肉哪个部位适合炖汤喝
1首先注意牛肉的选择一般用牛腩或牛腱子肉比较好2先用开水漂一下去掉脏东西3炖之前要用少量油将牛肉炒一下4炖的时候要加一些姜可以和土豆一起炖炖牛肉诀窍炖牛肉时应该使用热水不可使用冷水因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固防止肉中氨基酸流失保持肉味鲜
猪什么部位煲汤好
看你想要什么效果的脑部可以健脑大骨可以补钙猪肚可健胃猪腰子补肾没人要的猪肺吃了利肺止咳连猪尿袋都是个好材料如大人小孩拉肚子加胡椒砂仁煲吃三天即见效即使有你最合适你体质的部位也不会天天吃它希望对你有帮助