瘦肉怎么做才嫩
瘦肉的选用方法1 、炒——如做鱼香肉丝或孜然羊肉之类的菜式则建议选择最嫩的里脊肉猪肉的里脊肉又叫梅柳肉切好后拌上少许盐和油最好是芝麻油炒菜前先小火烧油倒入肉过一下油铲出后再炒其他菜快熟才把肉倒进去快炒然后铲出即可这里要注意的关键是肉要细薄且一定
猴头菇煲猪瘦肉怎么做
猴头菇瘦肉煲汤主料猴头菇。配料瘦肉葱枸杞子葱段淘米水。调料盐。制作1猴头菇用淘米水浸泡40分钟然后洗净切成片。2瘦肉剁成小块焯水后洗净 。3把猴头菇和瘦肉加葱一起放入锅中加满清水烧开后转小火来煲制中途不要再加任何的水小火煲2小时 。出锅的时候撒上枸
瘦肉怎么做好吃
用料 大米 150克 皮蛋 2个 猪瘦肉 90克 水 适量 盐 适量 鸡精 14勺14勺 料酒 12勺 淀粉 12勺 香油 1小勺 皮蛋瘦肉粥的做法 将大米放入大碗中加水揉搓后洗净放入水中浸泡30分钟 将泡过的大米再度洗净沥去水后倒入锅中加入水适量水量约为平时煮饭时的2倍 。盖上锅盖按下开关
猪瘦肉里脊怎么做嫩好吃
糖醋里脊 、炒里脊 、水煮肉片 、炒肉丝尖椒肉丝 、蘑菇肉丝、鱼香肉丝瘦肉的话怎么吃都好吃熬粥也好
凉拌瘦肉怎么做出来又嫩又好吃
凉拌肉片的做法1买来的肉清洗干净。2我把那些肥肉也放在一起煮了留着炒菜用。在锅里加上水。八角和花椒。烧开把瘦肉煮熟。3中途用筷子插一下看看瘦肉熟了没有4准备香菜小葱和大蒜。把这些都清洗干净。5把小葱香菜和大蒜分别切成末。6煮好的瘦肉放在冷水中过凉 。之
瘦肉怎么做好吃
瘦肉的选用方法 1、炒如做鱼香肉丝或孜然羊肉之类的菜式则建议选择最嫩的里脊肉猪肉的里脊肉又叫梅柳肉切好后拌上少许盐和油最好是芝麻油炒菜前先小火烧油倒入肉过一下油铲出后再炒其他菜快熟才把肉倒进去快炒然后铲出即可这里要注意的关键是肉要细薄且一定要过
瘦肉怎么做好吃
展开全部 瘦肉的选用方法 1、炒如做鱼香肉丝或孜然羊肉之类的菜式则建议选择最嫩的里脊肉猪肉的里脊肉又叫梅柳肉切好后拌上少许盐和油最好是芝麻油炒菜前先小火烧油倒入肉过一下油铲出后再炒其他菜快熟才把肉倒进去快炒然后铲出即可这里要注意的关键是肉要细薄
腊肉瘦肉怎么做好吃
每年都从老家带腊肉过来然后分给好友们每次都仔细告诉他们要怎么做怎么吃没想到还是有一次一个朋友吃了生肉哈哈然后觉得这味道炸怪 再加入腊肉瘦肉部分。腊肉一般搭配蒜薹 、蒜苗 、洋葱来炒这样炒出来都很好吃。END注意事项腊肉本身有盐炒腊肉的时候搭配的菜先放盐