瘦猪肉的做法
首先要把瘦肉切薄一点在炒之前用盐和淀粉掩制一下就大火快炒当然时间不能太长不然肉还是会很老的
如何让瘦肉又香又嫩要才什么材料腌
梅头瘦肉怎么做好吃梅头瘦肉的吃法
主料梅头瘦肉150g鹌鹑蛋16个鸡腿2个番茄1个冻豆腐2块辅料蚝油7g生抽10g老抽5g葱花少许八角1个姜片2块蒜末适量韩式辣酱1大勺温水2碗料酒5g步骤1鹌鹑蛋放入冷水煮开后再煮5分钟捞出过冷水后剥壳2剥好后用清水冲洗干净碎壳备用3冻豆腐提前解冻轻轻挤掉水分切小块4鸡
猪瘦肉怎么做好吃
便肉条更好更快入味。6 、起锅热花生油待油开始拉丝时逐条放入粘满蛋糊的肉条小火炸至金黄色 。7、把多余的油倒掉锅内留底油倒入适量温水加入四勺番茄酱盖上盖子煮5分钟 。8、待水分收干时用锅铲翻炒几下关火出锅一道美味的瘦肉条就做好了嫩滑可口酸甜开胃味道非常
猪肉纯瘦肉怎么做好吃
纯瘦肉最好的作法就是炒溜炒肉片溜肉片炒肉丝鱼香肉丝糖醋肉古老肉等等都是用瘦肉好其实作菜也是万变不离其宗炒熟加上调料炒瘦肉最关键的就是别炒老了要炒得嫩方法是切好肉放上盐酒入味调上淀粉一定要调匀炒锅上火放入油烧热快火快炒肉一变白就起锅然后
猪瘦肉怎么弄才好吃啊
猪肉老吃定然会腻歪可以搭配时令蔬菜既养生又为餐桌增添色彩 萝卜肉末丸子 原料猪肉末200g白萝卜100g葱辣椒少许 调料酱油料酒味精高汤淀粉 做法将萝卜刨成10cm长的细丝用少许的盐腌5分钟挤去水分。 猪肉末加酱油、料酒 、味精搅拌均匀捏成直径25cm的小丸子。
不管怎么炒肉都很老很硬很塞牙谁有高招
瘦肉怎么做好吃
瘦肉的选用方法 1、炒如做鱼香肉丝或孜然羊肉之类的菜式则建议选择最嫩的里脊肉猪肉的里脊肉又叫梅柳肉切好后拌上少许盐和油最好是芝麻油炒菜前先小火烧油倒入肉过一下油铲出后再炒其他菜快熟才把肉倒进去快炒然后铲出即可这里要注意的关键是肉要细薄且一定要过
腊肉瘦肉怎么做好吃
每次都仔细告诉他们要怎么做怎么吃没想到还是有一次一个朋友吃了生肉哈哈然后觉得这味道炸怪怪的呢我滴天今天将腊肉的正确吃法介 如果是肥肉和瘦肉一起的一般来说要分开切不分开切一起炒也可以就是肥肉要煸干油分的话瘦肉就特别干。肥瘦肉如果分开切的话先将肥
猪瘦肉怎么弄才好吃啊
猪肉老吃定然会腻歪可以搭配时令蔬菜既养生又为餐桌增添色彩 萝卜肉末丸子 原料猪肉末200g白萝卜100g葱辣椒少许 调料酱油料酒味精高汤淀粉 做法将萝卜刨成10cm长的细丝用少许的盐腌5分钟挤去水分 。 猪肉末加酱油、料酒 、味精搅拌均匀捏成直径25cm的小丸子。