腊肉瘦肉怎么做好吃
每年都从老家带腊肉过来然后分给好友们每次都仔细告诉他们要怎么做怎么吃没想到还是有一次一个朋友吃了生肉哈哈然后觉得这味道炸怪 再加入腊肉瘦肉部分。腊肉一般搭配蒜薹、蒜苗 、洋葱来炒这样炒出来都很好吃。END注意事项腊肉本身有盐炒腊肉的时候搭配的菜先放盐
腊肉瘦肉怎么做好吃
主料腊肉100克辅料油适量料酒1勺生姜适量红油豆瓣酱1勺蒜苗适量红椒适量步骤1腊肉用温水浸泡清洗干净 。2把泡好的腊肉切薄片生姜切丝蒜苗清洗干净切段备用。3锅里倒入植物油油热后放进姜丝爆香 。4调入一汤匙红油豆瓣酱炒出红油 。5倒入腊肉片小火翻炒。6调入一汤
瘦肉怎么做好吃
瘦肉的选用方法 1、炒如做鱼香肉丝或孜然羊肉之类的菜式则建议选择最嫩的里脊肉猪肉的里脊肉又叫梅柳肉切好后拌上少许盐和油最好是芝麻油炒菜前先小火烧油倒入肉过一下油铲出后再炒其他菜快熟才把肉倒进去快炒然后铲出即可这里要注意的关键是肉要细薄且一定要过
瘦肉怎么做好吃
展开全部 瘦肉的选用方法 1、炒如做鱼香肉丝或孜然羊肉之类的菜式则建议选择最嫩的里脊肉猪肉的里脊肉又叫梅柳肉切好后拌上少许盐和油最好是芝麻油炒菜前先小火烧油倒入肉过一下油铲出后再炒其他菜快熟才把肉倒进去快炒然后铲出即可这里要注意的关键是肉要细薄
猪瘦肉怎么做好吃
做成叉烧肉红烧肉回锅肉片都好吃的。
瘦肉怎么做好吃
红瘦肉 材料五花肉1斤葱段3节蒜3瓣姜片3片花椒少许大料1块桂皮1片香叶2片酱油老抽2茶勺糖2茶勺盐少许有条件的可以弄点番茄酱 做法 先把五花肉切块 。用水清洗好 一般的地道做法用油煎炸这里我们用蒸的方法口感也不错把肉放在一个大碗里并把花椒 、大料 、桂皮 、香