炖瘦肉怎么做
材料盐料酒鸡精八角花椒糖少许酱油葱姜淀粉做法如下把肉洗净切成条状大约1到2厘米左右希望肉嫩一点的可以蘸取少量淀粉用葱姜爆锅然后把肉倒进去加入调料盐料酒鸡精八角花椒糖少许酱油然后添水一直到汤浓稠之后起锅即可 。
怎样清炖瘦肉汤才好吃
胡萝卜香菇瘦肉汤材料胡萝卜1个干冬菇30克瘦肉200克生姜一块做法1瘦肉切块飞水后冲洗干净浮沫生姜拍扁胡萝卜削皮切片2冬菇冲洗干净用来煲汤不用泡发3全部材料放进瓦煲加入5碗清水4大火煲至水开后转小火煲15个小时5放盐调味即可
牛瘦肉要怎么炖才好吃
牛肉呢纯瘦肉放在凉水里焯水后放入砂锅放入姜片去腥大火烧开后转小火慢炖两小时之后再在卤水里面浸泡一夜第二天拿出来切片蘸蒜泥美味无比
怎么炖鸽子好吃
清炖鸽子汤 材料 鸽子1只香菇23个木耳3朵山药半根红枣58颗枸杞少许姜葱料酒 做法 1 、浇开水水中加少许料酒将鸽子放入去血水去沫 猪瘦肉斩小块备用。 5 、将以上备料与姜片一同放进砂锅内加盖大火烧沸改用小火煨约12小时加适量盐调味即成。 功效 滋阴益气清热解毒
清炖鸭肉怎么炖来好吃
用料主料鸭肉适量辅料冬瓜适量薏米适量荷叶适量蜜枣适量芡实米适量调料食盐适量姜适量清炖鸭肉的做法材料集合图1冬瓜不要去皮洗净后 可放几块猪展肉猪前腿瘦肉一起煲 。2 、冬瓜皮有很高的药用价值煲汤时不要削掉洗净即可它有很好的消水肿和散热毒的功效而且可以让汤