猪瘦肉含有什么成分
约含蛋白质20脂肪115无机盐1其余水分 。同时含无机盐丰富尤以含铁红色瘦肉 、磷、钾、钠等较多唯含钙较少 。瘦肉也是维生素B1、B2 、B12、PP的良好来源瘦猪肉中的维生素B1含量相当高不过含维生素A却很少几乎不含维生素C 。民间流传着“肉管三天汤管一七”的
丝瓜藤煲猪瘦肉的做法是怎样的
丝瓜藤煲猪瘦肉 丝瓜藤煲猪瘦肉是一道以丝瓜藤 、猪瘦肉等为主要食材制作的美食。 原料 丝瓜藤35尺瘦猪肉60g。 制作 取近根部的丝瓜藤35尺洗净猪瘦肉切块同放锅内煮汤至熟加少许盐调味饮汤吃肉 。 用法 此为1日量分2次食用 。5天为1个疗程连用13个疗程 。 功效 该药膳有清
潮州肉条做法大全
材料猪瘦肉300克鸡蛋1个 。调料油1000克约耗50克绍酒12大匙精盐 、香油、味精各13小勺胡椒粉14小勺淀粉适量花椒 、盐少许。做法1 、将肉切成15厘米宽 、4厘米长的段装碗加入精盐 、味精、绍酒、香油 、胡椒粉腌拌均匀挂“全蛋糊”备用 。2 、油锅上火烧至七成热逐块下
猪瘦肉的热量是多少
330千卡 。猪肉可分肥瘦两种营养价值都颇高。据科学测定每百克中各含蛋白质前数为肥猪肉后数为瘦猪肉下同22167克脂肪908288克碳水化合物0811克能产生热量829330千卡 。含钙111毫克 、磷26177毫克 、铁0424毫克 。含热量为肉食之首 。此外猪肉的平均胆固醇
猪肺锅仔做法大全
猪肺银耳火锅 原料鲜猪肺2只银耳30克猪瘦肉300克水发鱿鱼、水发海带、水发玉兰片、豌豆苗和金针菇各250克生姜20克葱结15克精盐6克料酒30克味精和胡椒粉各3克鸡汤2500克。猪肺银耳火锅的做法 1将猪肺套在自来水龙头上冲净肺叶中的血液控净水投入沸水锅中氽净血