美食作家王刚糖醋里脊
主料里脊肉适量鸡蛋1个辅料番茄酱2勺砂糖2勺白醋2勺生粉1勺水2勺1 里脊肉切条加入盐鸡精鸡蛋油抓匀。2 加入生粉抓匀冰箱冷藏两三个小时左右。3 里脊肉均匀裹上生粉备用。4 热锅下油将里脊肉炸一下定型。5 捞出备用 。6 再将里脊肉回锅复炸一下。7 复炸好的肉捞出 。
阿蔡和美食作家王刚谁厉害
我看今日头条也有一年多啦。推荐几个粉丝破几百万的美食创作者以我做厨师的经验看他们都是真材实料真技术。希望对你有帮助谢谢。李子柒 。美食作家王刚。第一美食 阿飞。阿蔡美食雕刻分享。美食小王子李有才。他们各有各的特点不能说谁比谁更厉害
王刚美食作家茄子烧豆角
茄子烧豆角原料茄子 、豆角 、干辣椒 、豆瓣酱 、食盐 、味精 、酱油 、大蒜。做法步骤第1步 、准备食材。第2步 、豆角去头尾摘小段洗净。第3步 、茄子去头尾洗净切条 。第4步、锅里放稍多的油烧五分热后下豆角炸 。第5步 、炸至起皱即可捞出控油 。第6步、接下来放入茄条炸 。第7
香辣螃蟹王刚
材料梭子蟹 800 克、蒜瓣 3 个、老姜3 片、葱花 5 克、麻辣烫底料 、油各1 汤匙 、干辣椒 5 个、生抽1 汤匙 、白糖 、盐 各1 茶匙 、料酒、海鲜酱各2 茶匙做法1梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。2锅中放油爆香蒜瓣 、姜片、干辣椒。3放麻辣烫底料小火煸香放入梭子蟹转
美食作家王刚有团队吗
王刚现在已经拥有了自己的团队和公司这家成立了大约半年多的公司现约有30余人
麻辣大虾王刚
材料大虾料酒白胡椒花椒红辣椒盐油做法1 、虾洗净把背上虾线挑掉。2、用料酒、白胡椒 、盐腌20分钟。3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。4 、再倒虾翻炒熟了即可装盘OK
香菇酱王刚
1 、香菇洗净去掉根部。2 、锅内烧开水放入香菇焯水。烫一下即可3 、葱切段姜切片准备好花椒备用 。4 、香菇挤去水分剁碎备用 。5、洋葱切末备用 。6 、锅内放适量油比平时炒菜多些烧热后放入葱姜花椒炸香。7 、将炸过的葱姜花椒捞出丢掉 。8 、将洋葱放入油锅翻炒出香味 。
肉丸子王刚
1生姜 、葱 、切碎备用。2将买的肉末加入生姜、葱碎中 。3再用刀继续剁成泥 。4把馒头放水里泡下。5等馒头把水分都吸收了即可。6泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中加盐、味精 、料酒、生粉 、鸡蛋。7搅拌均匀 。8用拇指和食指把肉挤出来用勺子一抹就成一个小肉圆了。9最
王刚东坡肉
主料猪腩五花肉400克辅料绍兴黄酒半瓶约300毫升腐竹适量配料冰糖适量姜适量葱适量老抽适量生抽适量1 准备三分肥七分瘦的五花肉400克洗净 。2 五花肉切成5厘米大小的方块。3 五花肉下锅内加少许料酒焯水去腥。4 出锅晾凉。5 沙沙锅里放一个矮脚支架在支架上铺一层姜