主料 山药1000g 辅料 冰糖100g 植物油250g 香油5g 做法 步骤1 用鸡蛋粗的山药,去皮切块。(去皮不发黑的山药最好) 步骤2 锅内放油,烧至7~8成热,放入切好的山药 步骤3... 主料 山药1000g 辅料 冰糖100g 植物油250g 香油5g 做法 步骤1 用鸡蛋粗的山药,去皮切块。(去皮不发黑的山药最好) 步骤2 锅内放油,烧至7~8成热,放入切好的山药 步骤3 ... 山药1000g 辅料 冰糖100g 植物油250g 香油5g 做法 步骤1 用鸡蛋粗的山药,去皮切块 。(去皮不发黑的山药最好) 步骤2 锅内放油,烧至7~8成热,放入切好的山药 步骤3 把山药... 辅料...
您好,以下是王刚拔丝山药的家常做法: 材料: - 山药:500克 - 植物油:适量 - 红糖:100克 - 清水:适量 步骤: 1. 将山药去皮,切成长条状 。 2. 在热水中焯一下,捞出沥... 您好,以下是王刚拔丝山药的家常做法: 材料: - 山药:500克 - 植物油:适量 - 红糖:100克 - 清水:适量 步骤: 1. 将山药去皮,切成长条状。 2. 在热水中焯一下,捞出沥...
8. 黄飞鸿与腰果先下锅炒,随后放下掌中宝翻两翻 9. 起锅装碟。大功告成。准备好啤酒吧 温馨小提示 1:腰果要冷油下锅,火放最大,炸至油起青烟便可起锅 。千万别掉以轻心,... 9. 起锅装碟。大功告成。准备好啤酒吧 温馨小提示 1:腰果要冷油下锅,火放最大,炸至油起青烟便可起锅。千万别掉以轻心,会焦掉 2:腰果跟黄飞鸿炒的时候必须小火,不然腰... 大功告成 。准备好啤酒吧 温馨小提示 1:腰果要冷油下锅,火放最大,炸至油起青烟便可起锅。千万别掉以轻心,会焦掉 2:腰果跟黄飞鸿炒的时候必须小火,不然腰果会难看 。黄... 准备...
配料配方: 主料:羊肉15斤,生菜30克。 辅料:葱丝5克,香菜3克,米酒20克,干红椒5克,姜汁5克,鸡汁20克,盐1斤,白醋50克 。 香料:桂皮30克,八角5克,鲜姜片150克,干... 2.将郫县豆瓣剁碎,八角 、桂皮 、香叶、草果、干辣椒洗净沥干,生姜切片,大蒜去皮;胡萝卜、土豆、洋葱均切成滚刀块;腐竹节提前用清水泡发。 3.热锅放油,下入郫县豆瓣,... 3、羊肉下入锅内煮至肉块发硬时捞出,另将锅内垫入碎骨头,放入羊肉,倒入酱汁,将肉压实,旺火煮开,改微火煨约3小时,加入口蘑汤再烧开,捞出肉,沥净汤 。 4、另将锅内... 2 、锅内加水 、黄稀酱 、...
用料 牛腩 500克西红柿 4个洋葱 半个姜 5片葱 半根八角 3个香叶 3片桂皮 2个蕃茄酱 1大勺白砂糖 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺盐 1茶勺 番茄牛腩火锅|简单正宗的做法(教科... 食材:五常大米150克,清水225克,香肠1根,香菇2朵,上海青2颗,鸡蛋1个,生抽1勺,蚝油1勺,白糖1茶匙,香油1茶匙,食用油适量。 做法: 1 、准备食材,香肠、香菇 、上海青... 1、准备一个砂锅,在砂锅底部抹一些油。大米淘洗干净,浸泡10分钟之后倒入砂锅中,加入适量清水,家里瓦煲,只能用砂锅代替啦。 我家的砂锅很小,一人食那种小砂锅,所以我... 大米淘洗干...
原料: 山药一根 、肉末200克、蒜薹适量、香菇适量、红椒适量、蛋液适量 调料: 料酒适量 、盐适量 、味精适量 、糖适量、胡椒粉适量、酱油适量、淀粉适量、汤适量 、葱适量 、姜适... 步骤 2 上锅蒸熟,捣成泥待用 。 步骤 3 将猪肉糜 、山药泥一起放入容器 。 步骤 4 加入蛋清 、姜末、料酒、盐混合搅拌 。 步骤 5 倒入酱油顺一个方向,尽可能多的搅拌,将肉馅... 3. 猪肉剁成泥。 4. 放入山药泥里,加生粉 。 5. 加入盐,白胡椒粉,耗油,朝一个方向搅拌 。 6. 胡萝卜切片摆入盘中。 7. 做成丸子摆入胡萝卜片上。 8. 上锅蒸二十分钟 。 ...
用料 牛肉片(或羊肉片) 300g 香菇 1or2颗 金针菇 100g 豆泡 100g 胡萝卜 半根 铁棍山药 1根 青菜 少许 其他爱吃什么加什么吧 黑胡椒粉 姜片 葱段 盐 糖 生抽 料酒 冬日暖... 用料 牛肉片(或羊肉片) 300g 香菇 1or2颗 金针菇 100g 豆泡 100g 胡萝卜 半根 铁棍山药 1根 青菜 少许 其他爱吃什么加什么吧 黑胡椒粉 姜片 葱段 盐 糖 生抽 料酒 冬日暖... 需要剥皮的 主料 甜杆西兰花1个, 辅料 大蒜4瓣,食用油10克,盐5克。 详细步骤: 1/7:西兰花一朵分成小朵,洗干净,焯开水捞出备用。 2/7:焯好后放入凉水中过一下, 3/7......
主料:鸽子两只 辅料:姜适量 、葱花少许、红葱头适量 、蒜头适量 调料:油少许 腌料:适量 、盐焗粉少许、酱油少许、糖少许 米酒少许 做法步骤: 1、准备两只鸽子,清洗干净... 我准备了当归 枸杞 桂圆肉 生姜 记得把它们洗干净哦 没有可以不放进去 6/8 当然,怎么能少了我们的红枣君呢 7/8 把食材全部放锅里,如果有砂锅就更好啦!加水,大火烧开后... 把鸽子拿出来解冻,除去内脏,并洗干净 2/8 鸽子斩小块,如果家里来客人,不斩块也可以! 3/8 鸽子冷水下锅,锅里放入两片姜和一点点料酒,这步为了除去血水和血沫 4/8 水开... 2/8 ...
做法一 食材准备 小排骨,水果玉米,胡萝卜,山药,盐,姜片 做法步骤 1、小排骨洗净,飞水; 2、锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火; 3 、焖煮45分钟后,加入胡萝卜... 5 、排骨 、山药、玉米煮熟后,加入适量的盐、高汤精(或味精) 。最后再撒点葱花,即能调味,又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。 捞掉血沫,加入生姜片。排骨随冷水放入锅中,这样容易煮烂。 2 、 洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段,胡萝卜切成片,山药去皮切成不规则的片 。 3 、 排骨煮开后... 排骨随冷水放入锅中,这样容易煮...
焯一下水,10分钟后,捞出羊排,把羊排上的血沫清洗干净,沥干水分。 3 、起油锅,下入冰糖,炒糖色,开小火不停的搅动,炒至成枣红色,把切好的葱姜倒入,翻炒一下,就马上... 8、准备1根红罗卜,锅中汤汁烧剩一半时加入,加入胡椒粉+盐,小火再慢炖15分钟 。 9、准备羊排沾料:小碗倒入芝麻花生酱+白腐乳+香油,加点温水搅碎均匀 。 10、大火收汁加... 7 、加入浸没羊排的啤酒(或者清水),加入香料包,大火烧开盖上锅盖转小火慢炖50分钟(或者转砂锅慢慢炖)。 8 、准备1根红罗卜,锅中汤汁烧剩一半时加入,加入胡椒粉+盐,... 6 、加入黄豆酱+...
炒牛杂王刚
用料牛杂400克 、杏鲍菇1只步骤1准备好所需食材 。2将牛杂放入清水中煮开再焯烫一遍捞出冲洗干净沥干水分。自己焯烫比较放心3大葱切丝姜切丝 。4杏鲍菇切片 。5起锅热油下入姜丝和大葱爆香。6倒入杏鲍菇片中火煎炒至熟 。7倒入牛杂大火翻炒一下。8倒入适量料酒
脆炒山药怎么做
食材 主料 山药 200g 胡萝卜 30g 泡发木耳 20g 青椒 20g 辅料 食用油 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1山药去皮切成菱形片 。 2用清水浸泡一会 。 3胡萝卜 、青椒切成菱形片 。 4锅中放少许油入葱炒香加入青椒和胡萝卜 。 5加入木耳翻炒。 6加入山药片。 7加入少量盐翻炒
炒山药怎么做好吃猪肉炒山药的家常做法
食材主料豆干2块山药05根洋葱05个辅料油适量盐适量白糖适量生粉适量步骤1材料全部切好。2热油。3放生姜片煸炒一下。4先下洋葱煸炒整个菜有点洋葱的香味 。5可以放点辣椒点缀一下。6放豆干翻炒 。7最后放入山药一起翻炒。8放白糖一勺 。9放盐适量。10全部翻炒至山
粗山药怎么炒
拜托大哥、用钢刀切啊切好后用加冰块的水侵泡 、放冰箱保鲜、绝对不会黑炒好后也要放冰箱冷藏、我是专门搞厨师的、信我绝对不会黑还有、有些山药不行、太便宜的越容易变黑切记别摊小便宜买差的山药 。采纳谢谢
猪肝炒山药怎么做好吃
前言我一直不爱吃猪肝但其他人都爱吃但是我可以吃山药材料主料猪肝200g、山药200g 辅料葱一根g 、姜适量g、盐适量g、料酒少许g猪肝炒山药1猪肝切薄片放碗里用清水泡出血水中间可以多换几次水控干备用2山药去皮洗净切片青椒洗净切小块备用3锅里放适量油大火烧热放入
山药的炒法菜肴和功能
生山药 将原药大小分档清水泡34成捞出润透切0304cm斜片先晾至半干再晒干或烘干 。nspnspnsp 炒山药nsp 将麸皮散于热锅内山药100公斤用麸皮10公斤待冒烟时放入山药片不断翻动炒至黄色取出筛出麦麸 。或用清炒法炒至黄色略见焦斑时取出摊凉。nsp