主料】 冷米饭(适量) 鸡蛋(3个) 【辅料】 萝卜干(几根) 干淀粉(少许) 小葱(几根) 植物油(适量) 【调味料】 食用盐(少许) 生抽酱油(10克) 详细步骤如下▼▼... 【15】当翻炒至能明显闻到香味的时候再加入处理好的米饭 。 【16】米饭下锅之后在锅边淋入少许的食用油翻炒,加油翻炒的目的是迅速使米饭升温,同学们炒饭必须让其保持高温... 【7】然后将蛋黄顺着一个方向搅拌均匀 。 【8】最后我们准备几根小葱切成葱花备用。 【9】下一步我们开始制作,首先我们把锅烧热,锅烧热之后加入适量的油滑锅,滑好锅之后... 【8】最后我...
用料 羊排1500克花椒 20多粒姜 适量葱 适量油 适量土豆 2个盐 克料酒 勺八角 4个香叶 三片桂皮 两块酱油 适量 做法 解冻羊排,用清水泡一下 泡出血水 去膳味 不用很久 因为... 4.水开煮1~2分钟,捞出,温水清洗干净,控净水分 。 5.取小碗加入冰糖(或者白糖)、料酒、生抽 、红烧酱油、蚝油调好酱汁,口重地加少许盐,炒锅加入适量的橄榄油,爆香葱... 味达美珍品蚝油1勺 葱适量 姜适量 炖羊肉料包1包 红烧羊排的做法步骤 1.准备羊排 2.羊肉自然解冻后,洗净,加一勺盐,冷水浸泡10分钟左右,泡出血水,同时起到消毒杀菌的作... 葱适...
用料: 海虾 500g 盐 10克 白糖 2勺 胡椒粉 少许 植物油 适量 生姜 少许 小葱 1根 料酒 60克 酱油、生抽 各25克 王刚油焖大虾的做法步骤: 1、准备500克的鲜虾。 小贴士✨ 个... 5min后出现大量虾油时加30g料酒锅边淋入(去腥),翻炒几下加入葱姜,继续小火翻炒出香味后加入料汁,转小火焖5min(将虾焖熟至入味)。5min后汤汁变浓稠即可出锅装盘撒葱... 这一步的目的是为了让虾皮更脆,香。 这个时候是不是已经很有食欲了 10 、煎5分钟后看是否煎出虾油,煎出虾油后从锅边淋入30克料酒 。这一步是为了去腥味。 11、翻炒后加入.....
食材准备:羊肉1000克、生姜50克 、小葱3棵、胡萝卜300、料酒 、香料(桂皮 、草果 、干辣椒 、花椒 、香叶)、生抽、蚝油、老抽、黄冰糖、白酒 、盐、食用油均适量 具体步骤: 1... 姜片 、大蒜子 、八角 、桂皮、干辣椒 、陈皮各适量 。 步骤3 锅烧热,去适量的油,下入姜片爆香,爆香后下入羊排,中小火煸炒,炒干羊排的水气并炒出羊肉的香气 。要想将羊肉炒... 9. 下入香料 、冰糖。 10. 将炒好的羊肉倒入煮热的牛肉汤中。 11. 大火烧开,撇去上面的浮沫。 12. 加入大葱段,三颗红枣,几粒枸杞 。 13. 小火煮至20分钟后加入孜然粒 14.... 10....
【1】准备鲜活的小龙虾(1500克)加入适量的清水将小龙虾刷洗干净,刷洗之前必须先用手捏住小龙虾的钳子。然后用刷子将小龙虾里里外外刷洗6遍以上 。 【2】清洗干净之后再... 啤酒会稀释味道,所以一会儿还得继续调味 。 step5 锅里开了之后倒入炸好的小龙虾和切好的葱段。撒一层盐。翻炒均匀 。让小龙虾都淹过水 。 因为小龙虾本身带了土腥味,所以水... 这一步很重要,它决定了你的虾肉是否Q弹。 首先一定要等油开了之后再倒虾。 原理是打理好的小龙虾还没有完全死掉, 这时候倒入滚烫的油锅里虾肉会下意识收缩至紧绷。 比起....
材料 干海带45g,黄瓜半截约180g,蒜头一瓣,生抽2大勺,香醋2大勺,糖半小勺,香油一大勺,熟白芝麻一大勺,红辣椒一个 做法 1 、将干海带用清水浸泡一小时,泡发后洗净沥... 材料 干海带45g,黄瓜半截约180g,蒜头一瓣,生抽2大勺,香醋2大勺,糖半小勺,香油一大勺,熟白芝麻一大勺,红辣椒一个 做法 1、将干海带用清水浸泡一小时,泡发后洗净沥... 干海带45g,黄瓜半截约180g,蒜头一瓣,生抽2大勺,香醋2大勺,糖半小勺,香油一大勺,熟白芝麻一大勺,红辣椒一个 做法 1 、将干海带用清水浸泡一小时,泡发后洗净沥干 2 、... 做法 1、将干海带...
... 再盖好坛盖,坛沿注满清水隔绝氧气,剩下的交给时间,让青菜发酵。 5.需要开新坛的,可以用一部分老坛水做引子,另外烧一锅开水,放入适量盐,加入两个大料,一小把花椒熬... 4.如果家里的泡菜坛里已经有陈年老坛水,就可以直接把青菜放入老坛水里腌制,然后视情况加入盐和高度白酒。再盖好坛盖,坛沿注满清水隔绝氧气,剩下的交给时间,让青菜发... 也可以烧一锅淡盐水放凉后放进去中浸泡1-2天去除青菜中的部分水分,青菜变软体积缩小就可以了 。 4.如果家里的泡菜坛里已经有陈年老坛水,就可以直接把青菜放入老坛水里腌制...
第一步:准备一把小米辣,我们做辣酱都喜欢用这种辣椒,够辣,又好吃 。还要准备一些姜蒜,洗净沥干水分,一定要沥干哦,最好就是晾晒一会,完全没有水分才可以开始做。 第... 5.辣椒放入 泡菜坛 内。 6.喷入少许白酒。 7.盖上 坛子 盖,并加 水封 。切记不能让水封干涸 。还有一种方法是放植物油封住。这个方法可以免去加水的麻烦,但是要注意不要... 8.蒸锅内放入适量的水,烧开,然后摆入鱼头,盖盖,大火隔水足汽蒸约10分钟。 9.将蒸好后的鱼头取出,倒去碗内多余的汤汁,撒上葱花,淋入蒸鱼豉油,然后将适量的油烧热,... 7.然后将步...
麻辣兔丁,是源于四川自贡地区的一种传统美食,虽然对于四川人来说,兔肉的做法有很多种,但辣味与鲜香味并重的麻辣兔丁无疑是众多做法中比较受欢迎的一种,几乎家家都会做... 麻辣兔丁,是源于四川自贡地区的一种传统美食,虽然对于四川人来说,兔肉的做法有很多种,但辣味与鲜香味并重的麻辣兔丁无疑是众多做法中比较受欢迎的一种,几乎家家都会做...
主要食材:千叶豆腐1块,五花肉200g 配料:料酒,生抽,胡椒粉,胡萝卜,青椒,洋葱,木耳,干辣椒,姜,蒜 具做法步骤: 1 、千叶豆腐切方块,然后改刀切成三角块,最后切... 郫县豆瓣一勺, 白砂糖少许, 酱油少许, 做法与步骤: 步骤1.五花肉切薄片,皱皮椒切片,大葱斜切片 步骤2.郫县豆瓣酱一勺 步骤3.下油,烧热后,放一勺郫县豆瓣酱,炒出红... 锅里加少许食用油,加入猪肉煸炒 步骤8 炒到猪肉变色后加入姜丝蒜片炒出香气 步骤9 加入适量老抽上个色 步骤10 加入千叶豆腐翻炒均匀 步骤11 加入蒜叶和红椒丝翻炒至断生 ... 步骤8 炒到猪肉...
美味家常食谱
米蒸排骨原料小米 、排骨。辅料料酒 、盐、鸡精、五香粉、干辣椒丝、葱姜 。做法1、小米洗干净用凉水泡大约三小时把肋排切成小块加料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒丝、葱姜末腌上 。2、把泡好的小米拌在排骨里高压锅里放水把排骨放在蒸格上上气后转中火保持冒气的状态
只能推荐一样大家自己最喜欢的食谱 要有具体的烹饪方法和食谱 限每人一种 推荐多种的人拿不到悬赏哟
好吃的家常菜
非常简单又好吃的家常菜 1、葱烧豆腐普通豆腐一块大葱一根。豆腐切寸块开水中焯一下捞出备用。油适量烧热放入花椒出香味、放入姜末这两样依据个人口味可放可不放整棵大葱切成寸断放入油中煸炒出香味泛金黄边时放入焯好的豆腐翻炒几下盐 、生抽酱油适量糖少许还可
家常菜
家常菜讲述了国营食堂的大厨刘洪昌在妻子文慧去世以后一直不求回报的几年如一日的支持起生活窘迫的妻子娘家用自己的医生完成了 渐渐地所有人都在姐夫的帮助下步入了正轨文远也是从当时的阴影中走了出来嫁给了真正喜欢她的厚墩子也算是有了一个很好的归宿 。一家
家常菜
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中菜的源头也是地方风味菜系的组成基础家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴
家常菜
胖哥家常菜的家常做法
前言材料主料 辅料胖哥家常菜1肉片炒莴笋2肉炒三丁3红烧肉土豆
有关家常菜
主料 牛肉 辅料 青豆铁观音茶叶柠檬两片橙子橙皮若干片八角两三个枸杞少许黑胡椒碎桂皮香叶花椒 做法 1茶叶泡茶待用只留少许茶叶柠檬两片橙皮切丝把所有的配料与牛肉倒在一起加水用高压锅炖也可以用炖锅炖 2高压锅冒气调最小再炖二十分钟打开盖倒入茶再
家常菜中一般都用那些香料跟各自的用途是什么
食谱家常菜
1马兰头笋拌香干马兰头洗净放开水里汆一下马上捞起放冷水里过23次水将水挤干切碎备用 。笋和香干切小丁入油锅翻炒然后加马兰头一起翻炒加盐加味精出锅前再加点麻油味道更香哦。 2凉拌莴苣莴苣洗净切薄片加生抽适量拌匀。这个可以最先准备等其他菜做好后加麻油
食谱家常菜
家有大厨
不出了亏损了。
杂志不出啦